【台北中山．松江南京站】楓露．廚房 Find the Life Kitchen-不限時餐廳 聚餐．

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我們去楓露．廚房的那天正好是萬聖節，也是我遇過最有萬聖節氣氛的餐廳了，
店家超用心在佈置，天花板蜘蛛網上的大型蜘蛛，還有會爬向你的殭屍，
不只是餐廳佈置，居然還推出萬聖節特製餐點，好吃又好玩，
可惜我們那天是使用愛評網的口碑券無法點就是了。

楓露．廚房的環境明亮寬敞，桌距座位舒適，
強烈建議一定要事先訂位，生意極好啊！

本來以為分量會是小小的炸魚片，但整個也太大片了吧！
根本就是一個排餐的主餐size，而且好好吃喔！！！
魚肉的肉質很彈很緊實，跟塔塔醬絕配，
我非常喜歡這道英式炸魚片，大推！！

這道創意干貝料裡分別有三種口味：鮭魚卵、明太子、黑醋，
半生熟的巨大干貝直接大口吞下，那軟嫩滋味太令人陶醉～

當天我們這攤沒人愛生菜沙拉，還好有這道水果三重奏，
黃色粉紅色兩種口味的水果優格醬都很清爽，
香蕉上還烤了一層薄薄脆脆的焦糖，讓普通的水果更有層次！

三明治的麵包共有三種可選：佛卡夏、葡萄雜糧、巧巴達（軟->硬），
為了方便分食選了口感最軟的佛卡夏，麵包的質感很好，
裡頭的洋蔥很嗆，口味表現上還算不錯，屬於清爽派的三明治，
一旁搭的薯條微微帶著好像梅子的甜，和鹽巴鹹甜交織，
但薯條擺盤可以再調整一下，不然很像吃剩的樣子XDD.

上頭那坨灰色的東西為松露醬，要吃之前要均勻拌開，
麵條是屬於扁麵，比較像中式的營養麵，
味道不差但不是走濃郁路線的義大利麵。

溫泉蛋劃開拌進去看起來就超誘人，
意外的是一般明太子都會比較鹹，
但這兩款義大利麵調味上都偏清淡，很少鹽的口味。

來到楓露．廚房的人十之八九都是為了這顆傳說中的楓露星球而來，
傻傻如我也大概前四五天才訂位，一天才限量15顆的星球早已預訂光光，
店家說平常至少要十天前預訂楓露星球才比較保險，
而剛好我們去的時候又因為推出萬聖節版本的眼球楓露星球當然更難訂到，
不甘心的我只好在電話那頭說我要候補~~
當天到的時候店家還是很抱歉的說沒有人取消，
正當我已經調適好心情跟楓露星球說掰掰的時候，
居然來通知說我們候補到楓露星球了！！！！！So Lucky~

萬聖節限定眼球版挺逼真的，血淋淋的紅色牛奶淋下有點血腥，
我們候補到的是正常版楓露星球，平常預定時可以預約寫字，
上頭客製化的字體可不是隨便巧克力寫寫，
而是一個一個立體的白巧克力字，超級可愛，
不過也還好我們候補到的這顆星球甚麼字都沒寫，不然就尷尬了XD

巧克力半圓外殼上面會淋上熱騰騰的北海道牛奶，
緩緩融化，最後巧克力會像一個皇冠般圍在外圈！

本來以為楓露星球會是噱頭重於內在，結果我們一吃都覺得還真好吃，
巧克力是濃郁偏苦而不甜膩的味道，草莓冰淇淋配上莓果冰冰涼涼的，
而且裡頭可不只是海綿蛋糕這麼簡單，居然還有層層酥皮在裡頭，
更有隱藏在其中跳跳糖的驚喜口感，外圈的牛奶記得不要錯過，
與巧克力融合在一起好好喝~
不虧視覺與味覺兼具的招牌甜點-楓露星球！！！
太適合壽星慶生，可以在上頭寫上HAPPY BIRTHDAY和祝福，
份量的話大概三到四人分食剛好喔！

楓露．廚房前菜跟甜點的表現深得我心，三明治也OK，
義大利麵則是不差但就是覺得太清淡了些！
在台北生意這麼好的餐廳不只不限用餐時間更不收服務費，
一路跟姐妹暢聊4小時整個非常過癮，整體來說是很值得再訪的餐廳！！

楓露．廚房 Find the Life Kitchen
粉絲團：https://www.facebook.com/findalifekitchen
地址：台北市中山區南京東路三段8號2樓
電話：02-2518 9911
營業時間：11:00-22:00

作者介紹

作者：幼年
喜歡美食，喜歡旅行，偶爾一個人流浪去， 用攝影及文章記錄生活，分享我的生活小確幸， 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧！

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