台南 Caffe Palato 回味咖啡  推薦青醬雞肉義大利麵

By 奇奇一起玩樂趣 on
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前天騎車經過友愛街,眼睛一瞥到有間新開的店家,
在月色中有種小酒館的fu很吸引我,
回家用了關鍵字組合卻怎麼樣也查不著,
(誤把Palato看成了Pasta,但還真的有賣義大利麵)
隔天怕繼續睡不著立馬奔去,肚子也餓了就乾脆直接入座。

Caffe Palato 回味咖啡3月才開幕,本來以為會是第一個寫文的,
結果回家一搜尋已經有兩篇食記,沒搶著頭香orz…
兩篇都是早午餐文,倒還沒有義大利麵的介紹。

Caffe Palato 回味咖啡一樓位置是開放式的,晚上涼風徐徐非常舒服,
一旁的空地似乎是美術館的預定地,
還可以遙望打了燈光的文學館,view還不錯!

覺得好適合來瓶水果啤酒和下酒菜阿~(誤)

怕一樓位子在空地旁會有蚊子,所以還是上了二樓,
二樓稍微悶了一點,沙發椅好坐,
從窗外也看得到文學館。

喜歡二樓的燈光氣氛,紅磚牆又帶著點LOFT工業風的感覺。

店裡掛了不少畫作,幾乎都出自於同一位小朋友的手,
推測應該是店家的小孩。

開水餐具雖都採自助式,但店員妹妹很熱情地幫我們準備好,
可能開幕不久她還有點小緊張生疏,對於我的問題倒都能很快回覆!

餐點只有單點沒有套餐的組合,介紹是主打早午餐的部份,
不過我們來的時間點已晚,肚子好餓都點了義大利麵~

青醬雞肉義大利麵 $180

乾煎的雞肉帶著肉汁,一些些蘑菇,
這青醬是少數我覺得優秀的,味道很棒,羅勒香氣濃郁~
一般青醬都會有個問題就是太油,
但回味咖啡家的青醬不會太油,吃完是意猶未盡,
我個人很喜歡這道青醬雞肉義大利麵:)
麵條部份我本來就偏好偏硬的,但回味咖啡的麵條是屬於適中的口感!

蕃茄海鮮義大利麵 $220

可以換成細扁麵或是加價加麵,
我本來要選細扁麵的,可能太累劃錯格了…
上桌看到麵條時才驚覺剛畫錯QQ

海鮮都有新鮮,蛤仔大顆,還有幾塊透抽,
蕃茄醬汁較多,不過味道很好,
可惜我喜歡收乾一點的,所以比較喜歡青醬雞肉的表現!

Caffe Palato 回味咖啡
地址:台南市友愛街6號之1
電話:06-2215226
營業時間:10:00~21:00(周一公休)


作者介紹

作者:幼年
喜歡美食,喜歡旅行,偶爾一個人流浪去, 用攝影及文章記錄生活,分享我的生活小確幸, 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧!

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