Doris28271
發佈於2015-12-02更新於2019-01-23

週末去哪兒?文青散步提案|屏東版"民生社區" 優質小店一次搜刮!


在屏東勝利新村眷村文創園區逐漸發芽的新生力促使下,
屏東市區的文青風味漸漸蔓延,
除了眷村園區本身的文創力外,
再往外延伸到中山公園一帶,文青小店也一間間的開,
這歸功於,有越來越多的屏東年輕人,選擇留在家鄉創業、發展,
將新思維注入老空間,將質感注入食物、飲品、甜點、咖啡中,
有點像是台北的民生社區,因為這裡代表著間間質感好店,
也有點像是台南的正興街,因為這裡間間都是老屋改建。

以前的屏東市區,對屏東人來說,沒什麼特別好逛的,更何況是對觀光客?
但現在的屏東市區變了!花個三分鐘,來看看我們屏東市有多好逛!


一碗豆腐

簡單的攤販,一個長板凳,就像日本街頭的攤販場景般,超級有FU!
一碗豆腐老闆兄弟倆,從小就在屏東長大,又選擇留在屏東創業,可以說是在地特色店家的元老。(延伸閱讀:就是要不一樣!臭豆腐也可以很精緻!

身為元老的他們,非常了解年輕人留鄉創業的辛苦,
也非常希望有越來越多年輕人能留鄉發展,
也因而對於年輕的新店家也會幫忙逗相報,完全展現屏東人熱情互相幫助的本性。

同樣是賣臭豆腐,一碗豆腐卻塑造出了不同的風格,
擺脫臭豆腐便宜、樸實的印象,老闆從食材的挑選、沾料的製作、氛圍的塑造等,
都圍繞著一個中心思想,"講究"。

吃個臭豆腐,也有享受慢活人生的悠哉愜意,
臨時興起想出門悠哉一下,就到攤販前坐下,吃一碗剛炸好的酥脆豆腐,覺得爽快!

[相關資訊]
圖片來源:一碗豆腐


蔓蔓食光日常甜食

對小編來說,甜點的外觀非常重要,一定要漂亮!
所以看到蔓蔓時光的甜點,小編完全無法抗拒啊!
巧手設計的甜點車,載著精緻的甜點,
甜點還會隨著季節推出不同口味,
這是蔓蔓的堅持,從小愛吃甜點的她,
懷著一顆做給家人吃的心,去做每一份甜點,
充滿著幸福、快樂,也嚴格把關著食材品質。

一輛簡單質樸的木製甜點車,配上老闆娘蔓蔓甜甜陽光的笑容,就擺在中山公園邊。
小小的甜點車,載著她的夢想,一步步地往前邁進。
現在的蔓蔓,正在日本進修學習甜點製作,
好期待她回國後,會再研發出哪些美麗又好吃的甜點!

圖片來源:蔓蔓食光


偷咖啡

在巷口轉角,悄悄佇立著一間街頭咖啡,偷咖啡,
老老的細石牆,看得出來是有幾十年歷史的老房,
不多加過多繁複的裝潢,現代感與老房巧妙融合。


而裡頭配上工業風的裝置,為屏東的小店注入新元素,
許多第一次來的客人一進門,都會有同樣的讚嘆,"好棒的空間"!

到屏東,一起混一個悠閒的下午,或美麗夜晚,
為生活偷點空間與時間,留一個小角落,讓自己找到下一個前進的動力。

圖片來源:偷咖啡


放空咖啡

在永樂菜市場二樓的空間,竟然也有一處放空的空間!溫馨的家的色調,有一股親切的溫暖氛圍,就像是來到朋友家串門子般的輕鬆。

酷的是,為了與菜市場同進退,放空咖啡從12月開始,從早上六點就營業了!
菜籃族的婆婆媽媽們,可以在買菜之餘,到店裏嚐嚐手沖的咖啡,讓買菜也可以很時尚!(延伸閱讀:有事嗎?在菜市場開咖啡店?!

圖片來源:放空咖啡


Lili 手作烘焙

走在勝利路上,一路的眷村老房沒少過,但走著走著,竟在其中一間老房子裡,傳來陣陣的麵包香味,原來,是Lili 手作烘焙的麵包出爐了!

除了麵包之外,烘焙坊裡也會不時推出好吃的手作甜點,貼心的店家,還會把每日將出爐的麵包、蛋糕口味,在粉絲團上面做預告,每一樣都讓小編看的食指大動啊!(延伸閱讀:老房飄香手作烘焙味 每日現做限量供應

圖片來源:Lili 手作烘焙


小秘密さな

座落在安靜的民享路巷弄內,也有一間充滿濃濃日式風格的小冰店,
光看他們的招牌,會想到小丸子的片頭出現的冰店,
在炎炎夏日裡來一碗料滿到爆出來的冰,超級滿足!

據說最威的是他們金時系列冰品,除了最受推崇的宇治金時之外,
黃粉牛乳金時也ㄧ直是店內CP值最高冰品,
明治北海道牛乳冰淇淋配上非基改熟黃豆粉,
香濃乳香與淡淡黃豆香結合出無違合的巧妙口感。

同時,小秘密也提供一些小點,店內也有書可以借閱,悠哉的慢活感,已在屏東這樣一間間小店悄然形成。例如這個講究天然的美味地瓜燒,常一出爐就銷售一空!

冬天來了,冰店裡也開始供應暖暖的甜湯,暖暖身、暖暖心,用舌尖感受老闆夫妻的生活溫度,與幸福。(延伸閱讀:天龍女孩為愛定居屏東:我愛的人在哪,我就在哪!

圖片來源:小秘密さな

吃飽喝足就租台P-Bike,好好逛逛屏東市區吧!
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Doris
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現任時刻旅行編輯。我喜歡台灣,但卻不熟悉台灣,對我來說,旅行不只是看景,而是在不同心情底下,感受的人事物。期望能藉由分享我的"感受",讓景物多了更多溫度、角度。
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Doris
28271

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在屏東勝利新村眷村文創園區逐漸發芽的新生力促使下,
屏東市區的文青風味漸漸蔓延,
除了眷村園區本身的文創力外,
再往外延伸到中山公園一帶,文青小店也一間間的開,
這歸功於,有越來越多的屏東年輕人,選擇留在家鄉創業、發展,
將新思維注入老空間,將質感注入食物、飲品、甜點、咖啡中,
有點像是台北的民生社區,因為這裡代表著間間質感好店,
也有點像是台南的正興街,因為這裡間間都是老屋改建。

以前的屏東市區,對屏東人來說,沒什麼特別好逛的,更何況是對觀光客?
但現在的屏東市區變了!花個三分鐘,來看看我們屏東市有多好逛!


一碗豆腐

簡單的攤販,一個長板凳,就像日本街頭的攤販場景般,超級有FU!
一碗豆腐老闆兄弟倆,從小就在屏東長大,又選擇留在屏東創業,可以說是在地特色店家的元老。(延伸閱讀:就是要不一樣!臭豆腐也可以很精緻!

身為元老的他們,非常了解年輕人留鄉創業的辛苦,
也非常希望有越來越多年輕人能留鄉發展,
也因而對於年輕的新店家也會幫忙逗相報,完全展現屏東人熱情互相幫助的本性。

同樣是賣臭豆腐,一碗豆腐卻塑造出了不同的風格,
擺脫臭豆腐便宜、樸實的印象,老闆從食材的挑選、沾料的製作、氛圍的塑造等,
都圍繞著一個中心思想,"講究"。

吃個臭豆腐,也有享受慢活人生的悠哉愜意,
臨時興起想出門悠哉一下,就到攤販前坐下,吃一碗剛炸好的酥脆豆腐,覺得爽快!

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對小編來說,甜點的外觀非常重要,一定要漂亮!
所以看到蔓蔓時光的甜點,小編完全無法抗拒啊!
巧手設計的甜點車,載著精緻的甜點,
甜點還會隨著季節推出不同口味,
這是蔓蔓的堅持,從小愛吃甜點的她,
懷著一顆做給家人吃的心,去做每一份甜點,
充滿著幸福、快樂,也嚴格把關著食材品質。

一輛簡單質樸的木製甜點車,配上老闆娘蔓蔓甜甜陽光的笑容,就擺在中山公園邊。
小小的甜點車,載著她的夢想,一步步地往前邁進。
現在的蔓蔓,正在日本進修學習甜點製作,
好期待她回國後,會再研發出哪些美麗又好吃的甜點!

圖片來源:蔓蔓食光


偷咖啡

在巷口轉角,悄悄佇立著一間街頭咖啡,偷咖啡,
老老的細石牆,看得出來是有幾十年歷史的老房,
不多加過多繁複的裝潢,現代感與老房巧妙融合。


而裡頭配上工業風的裝置,為屏東的小店注入新元素,
許多第一次來的客人一進門,都會有同樣的讚嘆,"好棒的空間"!

到屏東,一起混一個悠閒的下午,或美麗夜晚,
為生活偷點空間與時間,留一個小角落,讓自己找到下一個前進的動力。

圖片來源:偷咖啡


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除了麵包之外,烘焙坊裡也會不時推出好吃的手作甜點,貼心的店家,還會把每日將出爐的麵包、蛋糕口味,在粉絲團上面做預告,每一樣都讓小編看的食指大動啊!(延伸閱讀:老房飄香手作烘焙味 每日現做限量供應

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黃粉牛乳金時也ㄧ直是店內CP值最高冰品,
明治北海道牛乳冰淇淋配上非基改熟黃豆粉,
香濃乳香與淡淡黃豆香結合出無違合的巧妙口感。

同時,小秘密也提供一些小點,店內也有書可以借閱,悠哉的慢活感,已在屏東這樣一間間小店悄然形成。例如這個講究天然的美味地瓜燒,常一出爐就銷售一空!

冬天來了,冰店裡也開始供應暖暖的甜湯,暖暖身、暖暖心,用舌尖感受老闆夫妻的生活溫度,與幸福。(延伸閱讀:天龍女孩為愛定居屏東:我愛的人在哪,我就在哪!

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