屏東市好店推薦。蔓蔓食光|乘載著愛,與夢想的甜點車

By Doris on
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"我沒有辦法隨心所欲地追求夢想,
既然如此,我更該支持妳的夢想,當妳的後盾,讓妳去追尋妳想要達成的願望。"

育政對蔓蔓許下的承諾,讓"蔓蔓食光"這輛小巧可愛的甜點車,乘載的不僅只是甜點,
更充滿了育政對蔓蔓無條件的支持,與蔓蔓實現夢想的決心。

飽和的紅色甜點車前方,擺著純手工打造的木箱;木箱上,鮮豔可口的小巧甜點,誘惑著我們的眼睛與舌尖;一道陽光透過純白陽傘灑下來,一旁的蔓蔓漾起一抹甜甜的微笑...

"啊!這是多麼賞心悅目的畫面。"鏡頭後方的育政,滿足的笑彎了眼。

“她開心,我也開心"

主修商業設計的育政與蔓蔓,畢業後都沒有往商設的領域走:蔓蔓對於烘焙甜點有著無可救藥的熱愛;而育政則原本想朝企劃、行銷發展,但最後選擇回鄉幫忙。

"無法追求夢想的痛苦,我一個人承受就好了"育政認為,雖然不再主事企劃行銷產業,但他可是盡責的做足了甜點車的攤位設計、風格定位、影像紀錄等,更串聯了周邊的年輕店家,聯合行銷。

不同的人做同一件事,會有截然不同的做法與效果,育政與蔓蔓把他們所學的商業與設計,與各自的興趣、偏好,應用在蔓蔓夢想的甜點車上,讓這輛小小的"蔓蔓食光",乘載著他們兩個人大大的夢想。

永遠不要看低手上工作,即便是同一件事,由不同人來做也會有不同的可能。

"做甜點是她的興趣,像我就無法忍受做甜點時的高溫與繁複的工序,不過只要在旁邊陪著、支持著。她開心,我也開心" 看著育政微笑著說著,我也邊想著,即便蔓蔓現在還在日本進修,但他們的心是近的吧!

"她不開心的話,我日子也難過啦!"話鋒一轉,顯露出害怕神情的育政,惹得大家哈哈大笑。然而其實,一句逗樂大家的玩笑話,卻蘊含著他對蔓蔓滿滿的寵愛。

夢想,要實行,才會實現

“先擺攤吧,雖然會很累,但我會陪你ㄧ起。"

創業初期,有整整一年,他們過著"逐市集而居"的生活,哪裡有市集,就往哪兒去,北中南跑透透的情侶檔,也漸漸在粉絲團上打出名聲。

有了基本的人氣後,蔓蔓與育政開始思考定點開店,最後決定搬回育政的家鄉屏東。

"在屏東努力做了一百分,可能會因為能見度與市場大小,被看到的部分只有五十分耶!"我問。

"但,就是因為屏東類似的店家極少(幾乎沒有),做的每一樣甜品,才能讓在地更有驚喜度、新鮮度啊!"

夢想要實行,才有可能實現,如果不去實行,那永遠只在原地踏步。

選擇在屏東開店至今大約半年,蔓蔓的甜點品質很快就被屏東人們認可了,常常在下午時分看到女學生們成群結隊的過來挑選中意的甜點,
"婆婆媽媽們也超可愛的,如果有她們喜歡的口味,一次買下攤位所有的甜點完全沒問題!"

莫忘初衷,你喜歡你現在的工作嗎?

這世界上厲害的甜點那麼多,蔓蔓的甜點到底有什麼特別的呢?
套一句蔓蔓說的話,

“如果你做這件事情是快樂的,那麼別人也能感受到你的快樂。"

就因為她完全投入在甜點的幸福中,做出來的甜點不僅美味,更多了一份安心,與愉悅。

常常我們工作著工作著,就會迷失了方向,蔓蔓也會,但他不會忘記她的初衷。
蔓蔓的初衷是,那份“把好東西分享給家人"的,最純粹的心。
那麼你呢?還記得自己的初衷嗎?

午後的南國陽光和煦,徐徐微風一陣陣的吹來,靜謐的街道因為加入了繽紛甜點,顯得格外幸福。

2016年的蔓蔓食光,將會以店面的形式跟大家見面,
我,期待著。

[店鋪資訊]

蔓蔓食光
地址:屏東市中山公園舊城門旁( 屏東市屏東市濟南街2之6號隔壁)
營業時間:目前進修中,暫時停止服務(大約2016年二月左右回國)
粉絲團:蔓蔓食光(照片來源)


其實在屏東,像蔓蔓食光一樣的年輕店家也越來越多,屏東版的"民生社區"已然成形,別再說屏東市區不好逛了!

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