【台北信義．台北101/世貿站】北海道旭川45年拉麵老店 梅光軒（台北101店）

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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥

北海道旭川45年拉麵老店 梅光軒，展店快速已遍布全台，
近期推出了Hello Kitty x 梅光軒 聯名拉麵，
期間限定且每日限量，太晚來還吃不到哩！

梅光軒的拉麵特色是以豬骨和雞骨為主，加入昆布及小魚等食材，
混合熬製成的「雙湯頭」，搭配中細捲麵。

其中一個拉麵+梅套餐 $130
炙燒叉燒丼 $90+配菜x1+飲料x1

以醬油、芝麻醬、辣麻油特調的湯頭，不一樣的北海道風味，
蔬菜味噌絞肉、炙燒五花肉片、炙燒叉燒肉片、Kitty魚板、Kitty蝴蝶結紅蘿蔔，
比其他口味多了超豐富的配料，多種願望一次滿足！！

湯頭麻麻辣辣，一不小心咬到花椒就是一陣麻阿～

梅光軒麵條的軟硬是中間偏硬，口感不錯！
中細捲麵與湯頭結合度高，整體很搭～

有趣的是湯頭冷掉之後竟飄出濃濃的麻油雞味道XDD.
而且把湯喝完的人才看得到湯底可愛的Kitty喔！！

北海道旭川特產-醬油拉麵，是以浸泡過叉燒肉的醬油熟成再與雙湯底結合，
是梅光軒的招牌湯頭，介於清爽與濃郁之間的味道，
我個人很害怕太過濃郁的湯頭，但是太清的湯又不像拉麵，
雙湯頭的海陸混合版，對味的中庸之道。

味噌中結合多種蔬菜的精華，微辣濃郁的味噌香氣，
口味又比我的醬油再重一點，但仍還符合台灣人的口味。

建議可加奶油玉米~

使用紅麴醃製，看起來有點黑但還蠻軟嫩，

印象中之前吃過一次梅光軒的可樂餅也很好吃。

我最喜歡的糖心蛋！！！糖心蛋的表現決定我下回再訪的意願佔50%，
梅光軒的糖心蛋那黃澄澄緩緩流動的蛋黃，過關！！！

餃子的表現中規中矩。

丼飯的叉燒炙烤的香氣重，肉以瘦肉部位居多。

Hello Kitty x 梅光軒 販售期間：2015.12.7-2016.03.06，Kitty迷不要忘記來囉！

📢101店獨家加碼：12/7-12/16凡消費Kitty拉麵即贈送聯名方巾！
台北 101 店：每日限量30碗
新北府中店：每日限量10碗
桃園遠百店：每日限量30碗
台南夢時代店：每日限量30碗

梅光軒拉麵
粉絲團：https://www.facebook.com/梅光軒拉麵-台灣-334217026746587
地址：台北市信義區市府路45號B1（台北101 B1）
電話：02-8101-8011
營業時間：一-四11:00-21:30；五六11:00-22:00

作者介紹

作者：幼年

喜歡美食，喜歡旅行，偶爾一個人流浪去， 用攝影及文章記錄生活，分享我的生活小確幸， 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧！

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