【台南.司康】夏花司康茶屋,小木屋中的和風scone

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發佈於 2016-02-29 | 更新於 2019-01-21 3.92k 2
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夏花 司康茶屋 的店名源自於 印度詩人.泰戈爾,Let life be beautiful like summer flowers . 願,生時麗似夏花!

好友是不折不扣的司康控,這天的約會指定要來 夏花司康茶屋 下午茶!

只有三桌兩人位置和四個吧檯位,建議事先訂位。

桌上都是不同的漂亮小鮮花,清爽的木質日系風,光走進來坐著都是種享受。(當然吃著司康更是)

每天出爐的司康口味都會有點小變動,可以上粉絲團看最新動態,各色繽紛的司康排排站好可愛!

司康可以單點也有單人及雙人套餐,低消為每人 $120。

單人午茶B $170
2個司康+紅茶或美式咖啡

我很喜歡夏花使用的日本陶器,非常有質感!


芝麻 $60(外帶$40)/土地 $80(外帶$60)

2/10~2/12限時販售的祈福司康口味-土地,這款祈福司康的所得全數作為捐款,為這次地震的災民盡一份心力。

芝麻代表地面,抹茶是草原,覆盆子象徵花朵,象徵一切都會雨過天晴,再開出美麗的花朵~

覆盆子/荷蘭覆盆子
抹茶/日本靜岡抹茶粉
芝麻/台南西港黑芝麻粉

芝麻的香氣最搶鋒頭,覆盆子的粉色加上清香又最為討喜,繽紛漸層的司康真的超可愛的!

柑桔/巧克力 $60(外帶$40)

使用 自製柑桔果醬、君度橙酒,柑桔的香氣相當濃郁,這款柑桔稍微偏甜,但是是我當天四款裡面最喜歡的,夏花家的司康扎實口感卻又鬆,麵粉和奶油的香氣很溫和,我很喜歡!

巧克力口味的司康使用法國頂級可可豆及可可粉,可以吃得到可可豆,相當基本的口味,可可不甜,也很經典,但我還是最推薦柑桔口味!

司康附上了 歐盟產區限定AOP認證法國依思尼奶油,以及夏花自製的奶油,這款奶油偏酸,有點像是檸檬奶油了XD

我非常喜歡 夏花司康茶屋 的氣氛,午後的陽光灑落,甜甜的司康,啜飲一口熱茶,極為享受!

司康專賣店延伸閱讀-
【台南中西區】Merci Kitchen 英式司康專賣所 司康X瑪黑茶 下午茶

(插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚)

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