【台北．西式料理】火星小廚 Cuisine de Mars，超大塊肉肉老闆心在淌血

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肉肉肉！沒錯，火星小廚的主餐就有這麼大份量的肉！

之前曾經在路上拿到過這家火星小廚的傳單，後來再電腦上查了一下，才知道他們家原本是從網購開始的，近來才在南京三民站附近的巷弄開了實體餐廳裡頭走的風格大致上算是鄉村風混合工業風，不會太冷調，但也不會過於孩子氣每天都有兩到三種菜色可以選擇，價格落在280元至320元之間，極致奢華牛肉麵甚至還要預定才有得吃。來自首我從總統大選日拖稿到現在

有一張大桌跟幾張雙人小桌，基本上是可以容納十幾人的包場

朋友點的蜜汁烤火腿，火腿不是一般我們看到的那種加工過的紅色火腿這個厚度看起來很過癮啊，看朋友有吃光光，味道應該不錯喔點餐就有的蘋果茶一杯，好喝到我很想續杯我點的牛肉法士達，其他配菜都一樣，有沙拉跟薯塊薯塊只有用一點點香料炒過，不會蓋掉馬鈴薯原本的甜味有附上烤餅可以包著牛肉跟飯一起吃牛肉味道很好，難怪他在網購上可以很成功，本來老闆說牛肉的肉量會比火腿來得少一點，不過當我看到這份肉就覺得老闆也未免太客氣，這樣一大塊是哪裡有少了啦！所以雖然我飯前已經有吃一點東西，我也還是把整份都吃光光了另一位朋友單點的沙拉跟薯塊點餐可以加價點的蛋糕，當天有巧克力跟檸檬兩種口味，因為想吃清爽一點的東西，所以我選了檸檬蛋糕有舒服的檸檬清香跟家常的口感，就加價點心來講還挺值得，份量也不會太多，當作飯後點心剛剛好基本上來講，他們家的肉類主餐都很好，只不過所有餐點的配菜都一樣是沙拉跟薯塊，不知道不同天的配菜是否會改變？如果不會的話恐怕就比較難讓人常常來報到，畢竟主菜雖是關鍵，但是配菜的變化跟多樣性也很重要啊。