【食記/台北市】捷運美食~豐富的Buffee蔬食,營養滿分、養身又健康-果然匯

By 饅頭弟 on
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原來素食也可以做的很精緻及很美味

頭一回來到了東區的果然匯,來嘗鮮一下

現代的人很注重養身之道,免不了我們也要來朝聖

現在的素食真的是看起來就像葷食一樣

這道鐵板波特菇是超多人指定的排隊菜

一開始沒有人排隊,一個人一次還可以拿到3朵波特菇

漸漸的,人潮多了,一個人只能拿1朵

其實愛吃菇類的人,真的會覺得超美味的

波特菇真的是足足有一個拳頭大小,粉大1朵勒

咬下去香菇的湯汁,瞬間就噴了出來

生菜沙拉,是隨自己的喜歡夾的

醬汁也有好幾種,不過我鍾愛千島醬

害我連續一口氣吃了兩盤的生菜沙拉

海苔飯挺不錯吃的,弟弟一口氣吃了兩個

炸物吃起來不會乾乾的,素食的外表都看起來像葷食

墨西哥薄餅裡面的餡料也是隨自己的喜好加的

不過加的料都是素食就是了,但是吃起來的口感酸酸甜甜的

吃了一個薄餅,胃瞬間也被填飽了7-8分了

因為真的是好大一塊,還是我太貪心加太多料了

炒飯裡面的料真的是不少,味道也不錯

義大利麵奶油味道很重,我很喜歡

在某一次的機緣下,嚐到了水蓮

吃在嘴裡卡滋卡滋的作響,非常的脆

就是這樣我愛上它的好滋味

剛好又看到有這一道料理,二話不說就給它拿回坐位品嚐一番

義式波菜烘蛋,口感跟台灣的烘蛋大大的不同

吃起來酸酸的,不過味道還不錯

黑胡椒蘑菇,一炒出來放在架上馬上就被KO了

因為菇類的料理,真的是很受大家的喜愛

我也是一口氣連吃了2盤,我都乖乖去排隊拿菜

紅油香豆腐,一開始聞起來超像臭豆腐的

但是吃起來也沒有臭豆腐的口感,微微的辣

豆腐很軟,我家爸爸很喜歡這道料理

酥皮玉米濃湯,很濃郁的湯頭

只可惜喝起來是涼掉的,熱一點比較好喝

飯後水果,種類真的是很多

每一種水果都都給它拿一點吃吃

當季的水果吃起來真的是很甜

果然匯多達300個以上座位,180坪的寬大空間

我們被分到4個人的座位,走道非常得寬敞

不會讓妳跟隔壁桌的相撞,還有貼心的服務

把妳的包包用黑色的套子套住,隔絕食物的胃到殘留包包上

正中間還有一個氣球狗狗,很吸睛勒

飲料吧!!好多種口味

我偏愛檸檬汁,真的是純到一個極點

這裡是現煎鐵板區、中式料理區

大廚們都忙進忙出的,一雙手沒有停過

湯類也有3種可以選擇

覺得味道太淡,可以自己添加調味料

炸物類也深受大家的喜愛,沒有多久大家就掃光光

喔~喔~麵包控的冰U快看過來

看起來這4種麵包都好美味,還有好幾種醬隨妳自己加

素壽司味道挺不錯的

生菜沙拉吧,超多蔬果的

愛吃哪種蔬果自己加,他們家的蔬果都是有機的

這一區偏向歐陸熱鍋區、港點區、日式料理區等

紅酒洋梨燴蘋果以紅酒燉煮進口洋梨

酒香搭配甜梨的濃醇口感,是難得吃到的法式經典風味

最後當然要來點甜食囉

看到我都要流口水了,真的是不知道從哪下手說

蛋糕我選了2款來小嚐一下,每一種都好好吃

杯子蛋糕超好吃的,裡面的奶油超多,吃的好滿足說

整體感:頭一回嚐鮮素食,大致上的口感還不錯

店家的生意真的是好到強強滾,我們是5點30第一批入場

不到6點就幾乎座位都要坐滿了,可見大家都很注重養身

且果然匯的素食做的很精緻又美味

只是我家老爺跟少爺比較吃不習慣,畢竟他們愛肉類


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