牯嶺街區-小吃特輯

By 時刻小編 on
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牯嶺街區-小吃特輯

在牯嶺街走了一天,沒有特別查當地特色小吃,看到哪家感覺不錯,就去試試看囉!結果發現,我的中餐、甜點以及飲品幸運的都沒有採到地雷,回家後google一下,原來三家在網路上評價也很不錯,值得推薦。

中餐-林家乾麵

位於泉州街上,沒有華麗的裝潢,卻門庭若市,一定有其特色。等了一會,終於有位子了。

林家乾麵提供的餐點很簡單:乾麵&魚丸湯,如果想來點變化就跟我一樣點蛋包魚丸湯吧!

白麵條上頭灑上蔥末,麵最下方有蝦油與白醬油,將麵攪拌後入口,有種樸實的美味。重口味的人可以再另外添加店家特製辣椒醬。

蛋包魚丸湯的蛋是半熟水煮蛋,輕輕咬下會有爆漿感,魚丸是手工製作,所以每顆魚丸都不一樣,丸子的肉汁十足,咬勁Q彈,咬下去瞬間要小心阿!

甜點-建中黑砂糖刨冰

再往前走一點,大紅色招牌印入眼簾,黑砂糖刨冰,這極具古早味的甜點,怎麼能錯過?

70年的老店,原址位於寧波西路建中後門茄苳樹下,2007年遷移至現址,多年來一直遵循著老一輩的祖傳秘方。看一下菜單,黑糖刨冰加上四種料只要50元,相當親民的價格。

小編點了店家招牌黑糖粉粿、米苔目、粉圓以及芋園(由點的配料就可以得知年齡了…),內用不共碗的話可以加冰加糖喔!

老闆給配料以及淋黑糖時完全不吝嗇,黑糖刨冰與配料一同入口,一股沁涼感隨之而來,為這悶熱的午後降降溫。

飲品-巷內咖啡

來到了一條小巷內,其陣陣的咖啡香緩緩飄來,循著味道,發現了一家咖啡店,原來老闆娘正在使用機器烘焙咖啡。

店內提供世界各地的咖啡品種,並三不五時供應特殊口味或是限量的咖啡豆。原本點了一杯價目上的咖啡,要結帳時老闆突然拿了研磨機上面的咖啡讓我試聞,有別於其他咖啡味道,多了一股特殊的香氣。老闆解釋這咖啡並不是每年都有的,且數量稀少。實在很幸運,不囉嗦,立馬換成這款咖啡。

咖啡豆烘焙機的溫度相當高,對於已經烘焙10多年咖啡豆的老闆娘來說,常年在高溫下工作是件很辛苦的事情。但老闆娘說,烘焙咖啡豆是她的興趣,看到客人喝完咖啡後滿足的表情,再辛苦都值得。

老闆夫婦相當熱情,品嚐咖啡的同時,聽著老闆夫婦分享煮咖啡的技巧與樂趣,才發現原來咖啡有這麼多學問在裡頭。

相關資訊

林家乾麵
地址: 臺北市泉州街11號
交通方式:捷運中正紀念堂站2號出口,步行約10~15分鐘
電話:02-2339-7387
營業時間:06:00~13:30
人均消費:70元

建中黑砂糖刨冰
地址: 臺北市泉州街35號
交通方式:捷運中正紀念堂站2號出口,步行約10~15分鐘
電話:02-2305-4750
營業時間:09:00~20:00
人均消費:50元

巷內咖啡
地址: 臺北市南昌路一段74巷10號
交通方式:捷運中正紀念堂站2號出口,步行約5~10分鐘
電話:02-2351-3618
營業時間:07:30~19:00(週日公休)
人均消費:100元

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