猜得出來首圖是什麼料理嗎?他就是西班牙的經典家常料理:烘蛋。繼上次和朋友去吃了好吃淡菜後,他又找到了一家西班牙小酒館,所以我又有好料可以吃啦~
這家店在延吉街,沿路走過來發現有好多看起來很好吃的店呢,看來這邊也很值得好好開發一下。 La MESA其實還挺低調的,我都站在門口了,還要確認一下店名才敢進去
店裡有兩層樓的座位區,我們被帶到二樓來,會略為寬敞跟安靜一點,不過客滿的時候還是很熱鬧
這是一般常態菜單,有冷盤、開胃菜、主菜,背面有飲料,低消是每人五百,服務費外計
這張手寫的是特別菜色,還有滿滿兩大張的酒單
雖然烘蛋是西班牙家常料理,不過每一家餐廳的製作方式和呈現的樣子好像都不同,這樣子一直讓我聯想到大阪燒XD
烘蛋基本上應該現點現做,會需要稍等一下,不過這家的烘蛋卻是第一道上菜的,我們一吃便馬上發現他只有溫溫的,感覺上應該是已經事先做好而只有加熱而已,吃起來馬鈴薯的比例很重,蛋也是比較硬的口感,比較起來,我喜歡之前的那家 EL AMOR西班亞 熱呼呼又軟綿綿的口感多一點
小姐推薦的章魚沙拉,章魚咬勁還不錯,有附雙色橄欖,吃到的朋友都說很酸,有點的人要自己斟酌一下
我尤其喜歡他們加入葡萄柚的調味,酸酸甜甜的很清爽,只不過他們家的餐具都走很厚實的路線,其實叉子並不方便取用沙拉,這比較沒有考慮到顧客實用度
主食之一我們選了牛肝菌手工義式寬麵,一上桌,空氣就滿溢了牛肝菌的獨特濃厚香氣
牛肝菌切成塊,份量給得不少,醬汁也都滿是牛肝菌的精華,手工寬麵吃起來頗有咬勁,帶一點硬度,是我喜歡的口感,這道我們都很喜歡,一下子就吃光了
在小酒館我也很喜歡點蒜味蝦,這道有點辣,但是很開胃,蝦子肉質彈牙,而且還不小隻
來西班牙酒館當然還要點淡菜啊!這是白酒蕃茄炒淡菜,連醬汁聞起來都好美味~
淡菜因為吸收了白酒蕃茄醬,所以在鮮甜之外又多了一股蕃茄的酸甜氣味,讓人忍不住一個接一個
他們家的淡菜很飽滿,而且這種醬汁當然更不會讓人感到腥味
海菜的地方也有略為處理過,吃起來會方便一點,一鍋份量不少,我們四人大概平均都可以吃到三個,很過癮
這也是要當主食的油封鴨腿佐橘汁洋蔥,鴨腿看起來很有咬勁,事實上是只要用刀叉一切就會很容易骨肉分離,也很方便分食。而底下鋪的馬鈴薯因為吸收了鴨腿的油脂,所以也格外美味,我們顧不得馬鈴薯會很佔胃還是一塊又一塊
其實這樣吃完就已經好飽了,不過女生總還是要來份甜點才叫做完美的ending,所以我們就點了烤布蕾,服務人員本來說一份大概夠兩人分享,不過一上桌我們都覺得這大小只有一人份吧,而大家吃起來都覺得太甜,不是很推薦
反倒是這個肉桂奶酥蘋果派讓大家很喜歡,香香熱熱又甜甜的味道,又融合了奶酥的酥跟蘋果的脆,肉桂味也不會過重,這樣一份四個人分享很剛好
我們這樣點下來差不多剛好每人達到低消,而且也有吃飽,不過,服務人員不會幫你抓一下預算或者搭配菜色,有點考驗客人自己的點菜功力。
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