
在高雄這樣熱鬧的都市裏頭,咖啡店一間間不斷崛起,而「公寓咖啡」卻是名符其實的老字號,除了將近50年老建築,也在這間老房子在地深耕將近15年咖啡歲月。

使人憶起小時侯跟家人們,ㄧ起住在20多年的老房公寓。
老房子如果沒有人住,那它就單純只是個隨著歲月流逝而崩壞的建築。但,當有人住進來,賦予了它生命,那它就有無限的可能。
「老」,總讓人回憶起國小坐在旁邊男孩時不時超過用粉筆所畫的界線,只為了要逗弄你、回憶起國中髮禁追給訓導主任跑的日子、回憶起高中念書的升學壓力、回憶起像是小社會的大學生活…….
不斷的想懷念舊時,卻怎樣也回不去。

大片落地窗在白天可以感受那溫熱的太陽灑進,
而在夜晚透出室內燈光又讓需要光亮的旅人有著個棲身之地。
客人來來往往,卻是種一點都不陌生的親切感

時間不停的走動,外頭分秒必爭的世界。
但,我就像沒了電池的鐘,不需再分分秒秒、戰戰兢兢,帶給人們最準確的時間。
來到這點杯咖啡 繼續替人生旅程充電。

是那樣清晰卻又揮之不去,佔滿了整個櫃檯前的空間。






老闆:「嗯……(思考),早就10年要將近15年了呢!」
從這樣短短一句對話中看到老闆對於這間咖啡店的感情及那無與倫比的自信,在店內每個轉角、每個角落都能找到舊的如此理所當然痕跡,一切都是如此自然愜意。



今天的小周末夜,'晚上適合來點獨自的沉澱時光,特地選在樓梯與樓梯間唯一的位置,連旁邊舊式電話年齡都稍長許多。
菜單簡單卻都具備,正餐、輕食、甜點、咖啡、手沖單品及其他飲品。



老闆給人的隨興輕鬆也訂定了公寓咖啡的樣貌,客人走進就像是走自家廚房那樣的日常,就像旅人回家般的自在。
來公寓喝杯咖啡吧!


在高雄這樣熱鬧的都市裏頭,咖啡店一間間不斷崛起,而「公寓咖啡」卻是名符其實的老字號,除了將近50年老建築,也在這間老房子在地深耕將近15年咖啡歲月。

使人憶起小時侯跟家人們,ㄧ起住在20多年的老房公寓。
老房子如果沒有人住,那它就單純只是個隨著歲月流逝而崩壞的建築。但,當有人住進來,賦予了它生命,那它就有無限的可能。
「老」,總讓人回憶起國小坐在旁邊男孩時不時超過用粉筆所畫的界線,只為了要逗弄你、回憶起國中髮禁追給訓導主任跑的日子、回憶起高中念書的升學壓力、回憶起像是小社會的大學生活…….
不斷的想懷念舊時,卻怎樣也回不去。

大片落地窗在白天可以感受那溫熱的太陽灑進,
而在夜晚透出室內燈光又讓需要光亮的旅人有著個棲身之地。
客人來來往往,卻是種一點都不陌生的親切感

時間不停的走動,外頭分秒必爭的世界。
但,我就像沒了電池的鐘,不需再分分秒秒、戰戰兢兢,帶給人們最準確的時間。
來到這點杯咖啡 繼續替人生旅程充電。

是那樣清晰卻又揮之不去,佔滿了整個櫃檯前的空間。






老闆:「嗯……(思考),早就10年要將近15年了呢!」
從這樣短短一句對話中看到老闆對於這間咖啡店的感情及那無與倫比的自信,在店內每個轉角、每個角落都能找到舊的如此理所當然痕跡,一切都是如此自然愜意。



今天的小周末夜,'晚上適合來點獨自的沉澱時光,特地選在樓梯與樓梯間唯一的位置,連旁邊舊式電話年齡都稍長許多。
菜單簡單卻都具備,正餐、輕食、甜點、咖啡、手沖單品及其他飲品。



老闆給人的隨興輕鬆也訂定了公寓咖啡的樣貌,客人走進就像是走自家廚房那樣的日常,就像旅人回家般的自在。
來公寓喝杯咖啡吧!