這半年多來吃甜點的慾望降低不少,不過我對草莓的愛可絲毫不減,前陣子朋友分享了KCEE Patisserie / 凱西姨姨手作甜點的照片,草莓+千層蛋糕的組合一整個燒到我,再次燃起了我的甜點魂!!!
雖然知道最近凱西姨姨很夯,但實在沒預料到才開店半小時就會銷售一空,前一天哀傷的撲了個空,立馬決定隔日再戰,11:30營業,10:45抵達居然已經排了一串人,整個傻眼!!!我本來打算搶頭香的阿~到底甚麼狀況QQ 排隊的時間真是煎熬,沒有限制購買數量一直深怕我心愛的草莓千層被掃空,好在我排第六組也算前段班了(人潮大概會在11點多湧現)。
已經是草莓季的尾端,撲空的那天一直抓著老闆問明天會不會有草莓~~~~看到滿櫃的草莓千層整個開心!
其實本來是打算搶頭香在店裡悠閒的吃草莓千層當早餐,結果一間小小的店才三個位置,不說整個被人潮擠爆,老闆也忙到說沒辦法幫我擺盤,意味著只能用外帶盒,眼看預定的午餐時間逼近,緊急改變計畫直接外帶。
順便幫朋友帶了一個檸檬塔,檸檬餡酸度很夠,不過它的塔皮偏甜而稍濕潤,較不得我心!(也可能因為我放了一下,下次再給塔類一次機會好了)
眼尖如我也發現了還在製做中的草莓千層酥,多等了幾分鐘到手,是我目前吃過最最優秀的千層酥,酥皮香酥而不會過甜,與帶著微酸濃郁香氣的草莓絕配,非常好吃!!一點都不輸招牌千層啊!!!
我期盼了好久的草莓千層,忍不住一直拍個沒完。柔軟的口感,以及千層本身的香氣相當誘人,草莓的酸讓人陶醉,層層堆疊的千層,我非常非常非常喜歡啊!!!
掰惹威要特別感謝 小碗和食,借了我這麼漂亮的盤子,才能拍出這看起來很美味(也是真的很美味)的照片~
還外加臉皮很厚的配著飲料吃起來了XDD
就算草莓季要過了也不要緊張,原味的千層也非常優秀!!原味更能吃得出千層本身的香氣,跟季節限定的草莓千層不分上下,不過少了草莓的酸度,會覺得奶油多了些也甜了些,但也是因為我最近不愛吃那麼甜的關係,這甜度對一般人來說已經不高,其實是真的很棒了!!上頭還搭了一些糖漬橙皮,我尤其喜歡它千層本身的香氣,厚而柔軟,口感實在討喜!
凱西姨姨的千層口感比深藍厚軟,但深藍的奶油甜度更低一些,我覺得深藍應該還是目前我吃過的第一名,但是凱西姨姨絕對是第二名,加上價錢等等其它因素的話,我反而會選擇凱西姨姨的千層,尤其是千層酥真的超優秀,不知道起司系列的表現如何?!我實在太喜歡草莓千層了!!接下來說夏天會推芒果千層我一定會再買來試試。
雖然小輸深藍一點,不過我很喜歡凱西姨姨這間店給我的感覺,價錢也比深藍可愛一些,會很想回訪的一間甜點店,
只可惜了沒有舒適的環境可以內用>"<(我不愛深藍過於吵雜的空間)。
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