雖然我平常不喝手搖店的茶飲,但我非常喜歡黑糖波霸鮮奶,分享這間位在安平的咪嗞嗒嘛 黑糖手作飲品,不只有好喝的黑糖波霸鮮奶,還有加了寒天或雪耳的黑糖鮮奶,更有我個人超推薦的布丁喔!!!
咪嗞嗒嘛 黑糖手作飲品 就在安平老街旁,去海邊踏浪之前先來買杯黑糖鮮奶很順路XD
黑糖好處之多,尤其是對女生很好,可以補血氧氣,生理期時喝熱熱的黑糖水有助舒緩疼痛,本身更帶有原始蔗糖精煉時的焦香味,所以黑糖奶是少數我很愛的飲料。
咪嗞嗒嘛使用的牛奶是costco的,蠻好認的瓶子,我看過太多賣黑糖奶的店家對於牛奶的用量斤斤計較到極致,我在旁邊看了好久,店長每一杯奶類飲品都是牛奶加到滿!!難怪去冰要再加$10但我願意阿~
不管是黑糖漿、波霸、白木耳、洋菜等等...通通都不假他人之手自己熬煮,無添加香精等加工物。
白木耳
寒天
洋菜
波霸
焦糖布丁$25
焦糖布丁是店家自製,除了砂糖、雞蛋、鮮奶之外,沒有其他的添加物,這布丁真的非常厲害,口感是扎實Q的蛋香,焦糖苦香不會過甜,相當優秀!!!一顆才$25,根本大勝很多布丁店一點都不誇張。
焦糖布丁鮮奶 $55
除了單吃布丁,還可以做成飲料變成布丁鮮奶,一整顆可愛的布丁在上頭晃呀晃的!滿滿的整杯鮮奶,又可以喝到香濃的焦糖布丁,這杯我個人很喜歡,雖然簡單卻很好喝~
檸檬蝦米凍 $35
檸檬蝦米凍到底是蝦米凍哩??一整個讓人覺得好奇,原來是在加了洋菜啦!洋菜會帶點脆脆的口感,檸檬微酸,冰冰涼涼很消暑適合夏天!
黑糖波霸鮮奶 $50
黑糖鮮奶顯得較為清爽,有黑糖的香,卻又不會蓋過鮮奶的味道,波霸剛加上來還熱熱的比較軟,攪拌攪拌後降了溫度,立馬Q度就出來了,而且甜度對我來說剛好~
我自己是第一次喝到costco的鮮奶,覺得油脂味道比較不會那麼重,蠻喜歡的!
ps:為了拍攝時能呈現較佳的畫面,冰塊有比平常加的較多, 以便讓食材能置於上頭。
黑糖寒天鮮奶 $60
不只有黑糖波霸鮮奶,還發揮了不一樣的創意加入了寒天,長條狀的寒天乍看很像寬冬粉XD. 滑滑嫩嫩的口感則像愛玉,寒天熱量低,又能有飽足感,女生的減肥好物阿ha
黑糖雪耳鮮奶 $50
冰糖紅棗燉煮的雪耳,滿滿的膠質,跟黑糖鮮奶意外的合拍,老實說我個人不太愛白木耳的味道,但是加入黑糖鮮奶,白木耳本身那特殊味道就不會那麼重,連我都能接受。雪耳又稱白木耳,營養豐富,是駐顏美白的超級聖品,而且木耳的膳食纖維對排便的調整有雙向保護,還可降低膽固醇、穩定血糖。
試了幾款 咪嗞嗒嘛 的飲品,不管是甜度還是口味上,我個人是都挺喜歡的,尤其是焦糖布丁很讓我驚艷,到安平逛老街買上一杯解解饞消消暑很不錯的!!
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