【台中.甜點】窩巷-Hidden Lane,美味甜點與趣味衝突感

By 淺藍 on
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我去台中真的都是在吃!這家窩巷甜點也是我一直都放在口袋名單當中的願望店家,這次去台中說什麼也一定要吃到啊!不過這次只征服了本店,下次我還要去大全店吃杯子甜點(握拳)

窩巷就真的窩在巷子裡面,附近看起來都是民宅,連店家招牌也都是小小一個,我還是對了一下地址才確定找到了,門口的雞蛋花似乎被上次颱風吹壞了,希望現在已經恢復,因為我好想念那股香味啊!

窩巷同時也是老宅,他們也努力地保留了原貌,所以這裡當然也超好拍!

當天其實下著大雨,而且我還很瘋狂的一大早十點開店就跑來把甜點當早餐吃XDD 不過坐在屋子裡面聽雨吃甜點還真是悠哉呢~

低消每人90元,基本上隨便點個甜點或飲料就可以達到,店家還很貼心的推出甜點雙人組合餐,超出價格的甜點或飲料再補差價就好,話說他們的飲料價格非常親切啊,台北真的隨便都已經要160、180元了。

一樓的空間不大,座位也不算多,可是佈置得很溫馨可愛!

已經有好多媒體過來採訪過了~

飲料先上,這是焦糖瑪奇朵,還有附兩塊飛機餅乾。老實說我對很多甜點店的飲料都不抱太大期望,可是窩巷的咖啡還真的頗有水準呢,喝起來香醇又順口,而且焦糖的氣味還不會蓋過咖啡香,就算不搭甜點品嚐,單獨來看也是一杯好喝的咖啡。

這是玫瑰熱牛奶,我對玫瑰真的不太有抵抗力,本來想說頂多就是玫瑰果露加牛奶,結果竟然還有一片新鮮玫瑰花瓣裝飾,讓我更是驚喜!

玫瑰牛奶的玫瑰味非常高雅,不會有很嗆的人工味,喝得出他們用料很講究,下著雨的早上喝起來好舒服~

因為點了現做的千層派,還有廚房還沒來得及裝飾完上桌的甜點,因此必需要等待一下,在此同時就可以到二樓去參觀拍照,跟一樓由許多可愛公仔裝飾的感覺不同,二樓倒是很復古。

二樓也是可以坐著吃甜點的空間,而觸目所及的古道具也有販售,看到中意的可以詢問一樓櫃台!

不過在這裡吃法式甜點還真是有點趣味的衝突感,這裡不是應該來吃個豬油拌飯還是肉燥麵吃類的嗎XDD

好懷念的風琴跟帽子啊!

有種到了另一種時空的感覺!

對了,二樓的樓梯屋簷比較低,上下要記得小心別撞到~

回到位子上不久,現點現做的千層莓果森林終於上桌,盤子上有很藝術的裝飾!

說實在,千層派一上桌的時候我有點小失望,因為並不是很大一個,而且只有簡單的藍莓跟千層搭配而已,可是當我切開吃下第一口之後我就完全心服口服,因為真的很好吃!

店家使用馬達加斯加香草莢,所以能夠看到卡式達醬上頭有不手軟的滿滿香草黑點,吃起來也是僅有淡淡的自然甜味,吃起來黏稠度很實在但是不膩口,千層則是酥鬆清爽,一口咬下的層層酥脆非常令人滿意,藍莓更是每一顆都好甜,我在別人食記中看到草莓季的千層莓果森林版本非常厲害,好希望草莓季時我還可以再來吃一次啊!

這是因為我太早到而還沒被放到甜點櫃裡頭的玫瑰荔枝慕斯,不過詢問之後得知已經在廚房做最後妝點,所以我就很開心地不管飲料已經選了玫瑰牛奶還是硬要吃,但是真的很美啊,光是造型就值得了!

玫瑰荔枝慕斯用了大量的玫瑰花瓣裝飾,而且還在盤子上的糖粉上畫出了Rose的字樣,跟我的玫瑰牛奶相互呼應:)

這一款甜點帶有優雅香味,是一位不需要濃妝豔抹的氣質美女,起司慕斯還帶著一點檸檬清香。

內餡白桃coulis(庫利凍)味道不會太過強烈,但是卻有不容忽視的存在感,搭配荔枝酒白海綿跟馬斯卡邦乳酪讓我早上的第一餐就吃也完全OK,而且不知不覺就吃光了,好想再來一個啊~~~

這次吃到的兩款甜點跟喝的兩種飲料表現都有很高水準,收入愛店!


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