【市府站.美食】珍煮丹,懷念黑糖香!打鐵要趁熱,香Q要現煮

By 淺藍 on
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最近動不動就是破三十度的天氣,看到飲料真的很難抵擋他的誘惑啊~這家「珍煮丹」是某次我在公館陳三鼎打卡,有熱心網友分享說他推薦的黑糖鮮奶,我查了一下發現原來在市府站這邊就有一家,結果我第一次的時候剛好遇到店家珍珠賣完還在煮,說要等二十分鐘,於是只好二訪才喝到。

小小的店面生意卻很好,當天點完單後還要等一下才能拿到。

原來已經有被電視節目介紹過了。

無敵招牌珍煮丹,所以一定要點珍珠來試試不可。

店家招牌主打就是黑糖珍珠鮮奶。

菜單如下,雖然一般飲料也都有販售,不過可以看得出黑糖類跟珍珠類是主要的兩大主打,第一次來的人也比較建議點這兩種。

點了黑糖冬瓜檸檬(左)跟黑糖珍珠鮮奶(右,中杯)。

可以看到黑糖珍珠在底部,上層都是鮮奶。

喝的時候記得搖晃均勻,黑糖珍珠才會跟鮮奶交融。

黑糖珍珠鮮奶喝起來有黑糖香醇的甜味,不過是讓人過癮卻不膩的甜度,珍珠帶有咬勁,軟硬度適中,而且大小跟分量也都計算得很精準,像我就不喜歡把奶茶都喝完之後底部還剩一堆珍珠,要吸起來很費勁,珍煮丹的喝到最後一口就剛好會把珍珠一併也吃光。

黑糖冬瓜檸檬有檸檬清香和自然酸度,不會酸得讓人皺眉,冬瓜也很香甜但不會太過度,喝起來是會清涼解渴的。

後來又去買了一次泰泰鮮奶茶,覺得有比一般泰式奶茶來得不膩,喝完不會口渴,喝過的這三種我都挺喜歡的。

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