每次看到 The lobby of simple kaffa的爆漿抹茶卷總是讓人不禁大呼好想吃並且伴隨著尖叫!他位於忠孝敦化一間看起來很像精品旅館的大樓地下室,順著樓梯往下,就可以看到很低調的入口。
佈置並不會太過冷調,也不會過於鄉村女孩風,所以來這裡的客群男生女生大概都各半。
常見的義式咖啡也提供了好玩的喝法。有四種甜點,選擇不多,但已足夠讓人滿足。
還有單品咖啡。
好特別的啤酒咖啡,當然還有茶飲。
巧克力,無咖啡因飲品。
之前因為甜點輸來採訪時,店家推薦「太妃糖烤杏仁拿鐵」,這天跟朋友來因為已經是晚上,所以我點了無咖啡因版的太妃糖烤杏仁牛奶。
雖然少了咖啡,不過牛奶跟烤杏仁還是一樣香醇溫暖。
朋友點了茶,至於甜點,當然是點了兩份,都成為套餐。
使用京都宇治丸久小山園抹茶的「和光抹茶卷」是一定要點的,一上桌就可以看到抹茶鮮奶油流洩的美好姿態,誰都會想趕緊吃一口!
之前採訪時有特別提問,原來是店家希望呈現濕一點的鮮奶油口感,結果陰錯陽差變成了這等爆漿效果,反而成了口耳相傳的招牌必點。
蛋糕本身也都還看得到好多抹茶,非常真材實料,搭配原味與抹茶鮮奶油一同入口,香濃的抹茶香氣根本令人置身京都啊!只不過跟朋友分食一卷還頗讓人意猶未盡,真的很想自己一人獨享啊!
這是「不一定有提拉米蘇」,因為不是每一次來都有,今天聽說有,當然要點來吃吃看。
使用了四種酒製作,吃起來果然是大人味的提拉米蘇,馬滋卡彭起司和巧克力粉都很濃厚,這款甜點跟咖啡會很搭。
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