一般的牛肉麵吃膩了,來碗用涮的牛肉麵吧!
之前有次跟老哥在小維加斯吃晚餐,發現了對面有一間高級牛肉麵店,研究很久招牌都看不懂,查了一下原來叫做遇月全 Yu Yue Quan,討論後決定今年的母親節大餐就吃這個吧!每次遇到節日,大部份餐廳都以特餐或加價方式大賺一筆,想不到遇月全居然來個優惠折扣,我們四個人可以打到八折,真是太幸運了,此時不吃待何時,放膽的點了貴鬆鬆的高級版牛肉麵~
高級版牛肉麵有兩種價位,差在肉的份量,大份是七盎司,小份是四盎司,湯與麵可以免費續加一次,而且還有小菜和甜點,吃起來會蠻飽的,我個人建議可以一個人點一般的牛肉麵,另一個人點高級版牛肉麵,一起share剛剛好,價錢平均下來也就不會覺得太貴了。套餐有三樣小菜,西式的龍蝦沙拉豆腐也出現了!另外有滷三寶,牛筋/牛肚/牛腩,牛肚的口感偏軟,滷得乾甜入味,上桌要趁熱吃。美國歐巴馬(小)$1,280
美國極黑和牛無骨牛小排 S.R.F
老哥點的歐巴馬,肉質極細緻,涮個幾秒入口好嫩好嫩,我們戲稱這是曬被單的擺盤XD.本來以為每個人都有,所以只有順手拍了一張照片,想不到我們的肉盤就是一般的肉盤沒有得曬被單T^T…澳洲火箭(小)$780
澳洲和牛肩小排
火箭的肉質也算細緻,油花多一些,稍微帶點筋。澳洲海神(小)$580
澳洲A9+和牛三叉肉
我的三叉肉帶有咬勁,有一股牛肉的酸澀但不會柴,其實是蠻特別的,也好吃但肉質確實輸歐巴馬跟火箭XD
可惜的是只有高價位的歐巴馬用肉架擺盤,其他低於千元的兩款都是一般盤子而已,我也想要曬牛肉被單阿T^T(泣)..麵上先放了兩片牛肉,再以熱湯澆淋,美味的七分熟!粗麵跟細麵各有千秋,都不錯吃,但我個人喜歡粗麵,有嚼勁類似刀削麵的口感,覺得很久沒有吃到喜歡的牛肉麵,遇月全的口味很合我胃口,湯頭以牛骨、中藥和蔬菜熬煮十幾小時而成,加了特製豆瓣醬,微辣紅燒湯頭,甘甜好喝不死鹹。甜點是我不敢吃的龜苓膏QQ.
遊訪九份、金瓜石、水湳洞這三處多達三十幾個必去景點,這七種交通方案編輯部大力推薦,快樂出遊、輕鬆回家。
中文字很奇妙,「吃好」與「好吃」,只是前後順序置換了一下,衍伸出來的意義卻又如此耐人尋味。來基隆吃早餐,是吃好的,也是好吃的,更是帶你來走一趟吃好好吃的。
總會有一些時候,我們腦袋清明,異常地早起。繼上次吃一口基隆,不一樣的早餐一炮有點紅之後,新的基隆早餐提案在此,基隆坐啦早餐,外帶無味,無比適合讓你好好享受早晨,好好吃份早餐,好好對待自己。
蛋腸,一個神秘至極的食物,列為基隆四大隱藏美食之首也不為過。
若說台北人的後花園是陽明山,那新店人的後花園絕對是「烏來」無誤!烏來老街一隅不用特地跑到宜蘭,就能用少少的錢泡到同是…
是「吉古拉」不是「哥吉拉」也不是「擊鼓啦」。 如果來基隆沒吃過「手工吉古拉」你就太糟糕了。這個名字只有基隆才有,當地人代代相傳。吉古拉就是竹輪,竹輪就是吉古拉。除了讓你知道這個名字的由來,還有最後四間手工吉古拉店傳承堅持。
2016年最新版本的九份老街美食攻略!身為美食王國的居民,只要是老街就會有饕客的最愛名單,你多久沒去過九份了呢?S桑將帶領你們從基山街入口開始,一路吃喝玩樂的走進去!
最鮮明的印象,還是淒風苦雨中的基隆,晚上回家鑽進巷口,昏暗黃燈配著乾麵、餛飩湯吃。乾麵與餛飩湯是熱的,感覺像有人歡迎你回來基隆的心情,也是暖的。