連續好幾個週末往苗栗跑,去露營、逛老街,還到媲美日本嵐山的竹林探險,不過,苗栗景點還未走遍,這次要繼續帶大家前往苗栗美拍秘境,拜訪隱藏深山中的哈比國度、在三灣欣賞冬季限定水上落羽松美景,再去品嚐客家料理爭霸賽冠軍佳餚,苗栗一日旅遊提案請跟上!
如果要推薦一個冬季觀賞落羽松的景點,「三灣落羽松」絕對會在我的名單之中!在每年的 11 月到 1 月是最佳觀賞季節,除了 12 月中旬轉為整片橘黃的秋季美景,欣賞倒映的湖光水色、小鴨成群游過水面,甚至還有機會在水中划獨木舟。
大眾運輸:
搭乘公車「5804 新竹─南庄」或「5806 竹南─南庄」至「員林站」下車後步行約 35 分鐘至「台 3 線 101 公里處」,再從入口步行約 25-30 分鐘抵達落羽松園區。
自行開車:
建議可以導航「台 3 線 101 公里處」,沿著小巷進入後會來到幾處私人停車場,費用為 100 元/次,停得越往內,離園區的路程就越短,大約是 20-30 分鐘不等。
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來過幾次苗栗,幾乎就吃了幾次客家料理,不過這次既然要吃,我們就得嚐嚐冠軍菜的厲害。位在苗栗三灣的「阿戊嫂の店」,曾榮獲 2020 客家小炒全國爭霸賽冠軍,這間只有週末兩天營業、需要事先預約才吃得到的料理,除了必點冠軍菜「笠馬下炒肉」之外,還有每日限量的紅糟肉圓,晚來了就買不到。
必吃菜色「笠馬下炒肉」,就是讓阿戊嫂榮獲客家小炒全國爭霸賽冠軍的料理。經典客家菜快炒入味,再將滿滿食材盛放在糯米飯上,創意作法讓米飯吸飽客家小炒的醬汁與香氣,鹹香下飯又飽足。
必點第二道「招牌紅糟肉圓」,小小肉圓經過蒸熟後轉為透明,與一般常見的肉圓內餡不同,這裡主要以紅糟肉與青蔥為主;飽滿內餡與富有嚼勁的肉圓外皮一起入口,搭配甜辣醬汁,口感扎實不油膩,難怪是假日一顆難求的搶手招牌。
再私心推薦一道「仙草雞湯」,使用烏骨雞與仙草等藥材熬煮多個小時,雖然口味偏清淡,但每口湯喝下都有仙草回甘與雞肉香氣,十足健康清爽的感受,也非常適合在秋冬季節裡享用。
這個位在銅鑼鄉山中的隱藏版國度,裡面有仿造電影場景打造的「魔戒哈比屋」、有熱門打卡點「山谷鞦韆」,還有圓滾滾的水豚君等可愛小動物匯集;雖然園區範圍不大,全部逛完僅約 40 分鐘到 1 小時左右,但園內也有販售輕食及咖啡飲品,搭配絕美的山谷景色一同享用,度過愜意午後。
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