基隆・委託行｜老故事與新創生！有音樂，有藝術，閃亮亮的「委託行街區」

Jamie

發佈於 2022-03-14 ｜更新於 2022-03-16｜ 3.51k ｜ 0

Jamie

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應該很多基隆小孩和我一樣，從沒踏進過這個街區，幾條記憶中昏暗溼滑的小巷，和一幕幕鐵門緊閉的場景，即使是搭公車常會經過的路段，也不曾在這裡逗留；也許很多基隆小孩也不知道，在這個隨基隆港發展而起，曾經興盛繁華、可以說是當時台灣流行文化指標的「委託行街區」裡，如今一改往日陰暗印象，除了有年輕店家進駐，也有新的創生正在萌芽。

老故事，好幾個；新故事，當然也少不了。

基隆委託行街區位於孝一路 23 巷及其鄰近的店面、街區，從「基隆火車站」出發，周邊景點有：
・海洋廣場・基隆廟口・崁仔頂魚市

延伸閱讀：基隆・交通攻略｜怎麼去基隆最快最方便？看這篇一次搞懂，再加末班車玩「夜基隆」吃隱藏版宵夜行程！

委託行街區現正精彩

從來沒發現，委託行街區有著如此大的改變。雖然「委託行從前盛況」這部史詩級電影已無法重演，但有一群人正在街區努力著，乘著過去的歷史足跡，創造出屬於新世代的委託行續集。

基隆委託行歷史
1950-1980 年代，基隆港作業繁盛的年代，船員從美國等地帶著國外日用品及衣物進港，並將貨物放置在委託行中寄賣換取現金；這樣的買賣形式是「委託行」的起點，而後逐漸開啟一間間的舶來品商行，成為基隆特殊的街區文化與興盛光景；1979 年後開放國人自由觀光、百貨業興起，委託行逐漸沒落。
參考資訊：委託行街區網站

假日市集與街頭藝人表演

為了帶動地方發展，吸引更多人潮前來委託行，「委託行街區」團隊串聯街區商家、引入新的店家入駐委託行，透過定期舉辦市集等活動，邀請街頭藝人及藝術團體前來表演、開設工作坊，為街區妝點熱鬧。

相關連結：委託行街區

販售基隆限定伴手禮

「福氣委託行」伴手禮商店，彷彿傳承委託行過去的商圈經營方式，販售了各種來自基隆的限定伴手禮，目前也規劃有線上商店可以選購。

福氣委託行
地址：基隆市仁愛區忠四路 20 號
營業時間：13:00-20:00（週一公休）

聽聽委託行裡的新聲音

在週末來委託行逛市集，順便走入巷弄，尋找那些以前從沒注意過的事。

「巷弄裡的流行音樂工作者」

「基隆，或者說委託行就像一首熱鬧又有黑膠感的音樂，我從工作室走出去就可以感受到這樣的感覺。」

很難想像，在委託行的昏暗小巷中有這樣一個年輕的音樂工作室，「我們音樂」待在委託行三年多時間，工作室主人本身是高雄人，除此之外，他也是委託行街區 podcast「委託行 Hi Call 人」主持人、爵士樂手、音樂老師；從八年前讀大學開始在基隆這座城市生活，畢業後決定留在基隆開工作室。

身為一個基隆小孩，我也很好奇地發問，會想留在基隆發展是因為喜歡上基隆嗎？「其實除了房租便宜的原因之外，基隆也鄰近台北，委託行對於一個剛創業的年輕人來說是一個負擔得起，又有歷史文化的地方，這裡有崁仔頂的文化衝擊、有委託行的歷史故事可以引發靈感、有大海、有郵輪，再往山上走還能俯瞰港口；基隆的人情味和街區意識是很難得的一件事。」

「我們音樂」是一個製作類比音樂（Analogy Music）的工作室，工作室主人告訴我，現場喇叭的年紀都比我們大很多，至少 4、50 年歷史；錄音器材在 1950 年代發展鼎盛，業界老一輩的聲音特別的好聽，正是使用老的器材的緣故，因此他也想繼續傳承下去。有趣的是這個想法也默默地和委託行歷史相呼應，因為 1950 年代剛好也是委託行開始興盛的時期。

我們音樂工作室
官網：我們音樂
地址：基隆市仁愛區孝一路 23 巷 2 弄 29 號
營業時間：週一、三到六 10:30-23:30，週二 22:30-23:30（週日公休）
相關資訊：「委託行 Hi Call 人」podcast 連結

「在基隆街頭發現日本」

兩層日式建築、戶外吧檯座位與顯眼的紅色燈籠，這裡是基隆在地的深夜食堂「擇食居酒屋」，從孝一路轉進小巷，有種瞬間來到日本的錯覺。

擇食居酒屋老闆其實也是在地基隆人，因為經常到日本旅遊、喜愛日本文化，加上喜歡日式居酒屋的氛圍，就決定將自家老宅改建成居酒屋開業。「我媽媽曾經在委託行工作 3、40 年，媽媽退休後，我就利用家裡的老房子做改造；其實老房要改建非常不容易，前後裝潢花了一年多時間，途中也曾經到日本考察，從裡到外，希望能打造出最有日式氛圍的建築。」堅持讓客人品嚐到最新鮮料理的擇食居酒屋，鄰近崁仔頂魚市就是最大的優勢，每日凌晨會由師傅前往市場挑選最新鮮的食材，是許多日式料理老饕的口袋名單，也是委託行街區中的特色店家之一。

擇食的招牌菜色，除了各式新鮮現切的海鮮食材、生魚片、握壽司之外，鍋物及串燒也是必點。

擇食居酒屋
地址：基隆市仁愛區孝一路 23 巷 1 弄 2 號
營業時間：17:30-01:00（週五、六營業至 02:00）

乘載著委託行的過去與未來

有些店家從以前到現在仍每日開業著，經歷過委託行曾經的興盛繁華到衰落，他們也有不少好故事想說。

「完成顧客的心願清單」

在百貨快閃專櫃配鏡片，明亮空間，流行款式，30 分鐘後就能取貨走人；相比之下，海威眼鏡行就像活在另一個時空，老儀器、老工具、舊海報，在那個年代裡它們可都是最新穎的配備。在苗栗鄉下出生，長大後鼓起勇氣到台北闖闖，從當眼鏡店學徒，到自己開店、在基隆生根，老闆以「新基隆人」的角度訴說著基隆當年的盛況。

委託行帶起早期的流行文化，眼鏡也有它的風光。「那個年代的眼鏡好到什麼程度，以前大家都戴法國黑貓的眼鏡，一個眼鏡店沒有賣黑貓是不能生存的，大家都想買黑貓。」當初黑貓眼鏡進口，是許多客人搶著購買的流行款式；許多人甚至從南部開車上來，載滿一整車當年最流行的舶來品，一天下來好幾百萬的交易量，從早到晚都是絡繹不絕的人潮。

老闆口中那些台灣百業興盛的光景、元宵節多到會把腳淹沒的鞭炮灰、年輕創業的勵志故事，還有我無法想像的所謂「糊裡糊塗就能賺錢的年代」，一個下午，說得口沫橫飛，還有好多回憶來不及提及；或許，配眼鏡不一定要到百貨快閃，偶爾走進這樣的老眼鏡行，用時光歷練過的專業來為大家服務，順便聊聊那些我們不可能經歷過的美好時光。