苗栗・親子旅遊|八角居所:與樹的距離

逸凡 逸凡
發佈於 2022-06-17 | 更新於 2022-06-23 1.6k 0
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假如你喜歡樹,那你必定喜歡這,

在苗栗的山與山之間,有這麼一個地方。

它被鳥語和藍天環抱著,在綠茵如織的芳草地上,矗立了一獨白,一幢純白色的英倫式樓房。那即是我們今天要下榻的所在,位於苗栗的「八角居所」。

八角居所的入口與棲身在蓊鬱蒼翠間的大門。
二層式的莊園建築,一樓是多功能的接待大廳與用餐區,二樓則為客房。
依陽光與觀賞角度的不同,可以洞察建物的各種美感。
莊園內的步道與草坪十分平整,可以放心的帶著小朋友四處穿梭。

八角居所交通資訊 

自駛離高速公路後,沿著後龍溪一路開往獅潭的路上,車窗外的景致逐漸被嶙峋山景取代。

筆者記得年前造訪南庄,走經後龍汶水線的時候,就對這條路留下深刻而驚艷的印象。開敞的道路沿著地形起伏,盤旋在溪谷間,沿途可見瀑布、吊橋、谷地,與都市大異其趣的風光,似乎向車內的人宣告著,該是把塵囂放諸腦後的時刻了。忍不住的搖下車窗,想像著一身城裡的躁動,也能隨風消散在苗栗沁人的空氣中。

八角居所的入口,距離台 72 線(後龍汶水線)與台 3 線的銜接處很近,標示也明確好找,有意前來的朋友大可放心。

詳細的交通路線亦可參考八角居所的官網訊息,當中也包括大眾運輸工具的指引。

延伸閱讀:八角交通資訊

駐車時,剛好停放在一棵楊梅的樹蔭底下。八角居所的停車空間規劃亦相當完善,雖然停車場不在入住建物的本體,但是停車環境舒適宜人,也算是莊園一景。

八角居所接待處:白廳  

「樹本來就是屬於這裡的,這裡也是我的家」。

八角居所是主人 Lisa 與 Michael 伉儷悉心打造的住所,柔和而雅致的住所風格,是遊歷豐富的二人,洗鍊下的精華 ; 莊園內豐富的樹種與四季更迭的樣貌,則是這兒最為珍貴的寶藏。

白廳 

位於八角居所一樓的白廳集合了接待、用餐、吧檯、交誼廳的功用,是所有前來入住的賓客第一個會造訪的地方。白廳最吸引人的地方,即是周身環繞的陽光、綠茵,以及落地窗外側緊連的天藍色水池。

這是一處供旅人休憩的所在,揀選一座看著舒服的沙發,隨性慵懶的坐姿,由室內往外望,觀賞這潔白的落地窗櫺與窗外的景色交織出一幀又一幀的圖畫,是午後最奢華的享受。

青天綠樹與一塘碧水,是美照最好的妝點。
悠揚著音樂與春天調色的白廳一隅。
小朋友與大人都放鬆的綠色環境。
交通部觀光局頒發「好客民宿」的肯定。
入住的下午茶點是八角居所自製的烤蘋果冰淇淋。沁涼香甜不膩口,搭配酥脆口感的麥片,讓罕吃甜點的筆者瞬間完食。

房型:八角居所|茄苳協奏曲

莊園供旅客入住的位置共有兩處,分別是「八角居所」與「八角隱士」。

「八角居所」是兩層式的英式建築,皎潔的白色是建物鮮明的標誌。

身居一樓時,從連幅的落地窗往外望,可以看見圍繞著屋子的一池碧水與隨風漾起的滿窗盈綠,二樓則為住房。

我們一家這次下榻的即是位於八角居所二樓的 Rabbit C 茄苳協奏曲,特色是陽台觸手可及的笳苳樹。拉開窗簾,可見樹齡超過 200 年的笳苳枝葉緣屋伸展,入住這房,有股住在樹屋中的錯覺。

溫馨簡約的木質調風格房間,伴隨著樹影與蟲鳴。
兩大床的房型,是家庭客入住的首選。
乾淨且採光明亮的衛浴,天花板搭載暖風機,秋冬入住同樣怡人。
大自然永遠是孩子最好的玩伴。
客房皆設置有陽台,不出房門就能擁抱群樹。
客房廊道一景,居所背面依舊是綠意盎然。

「八角隱士」位處離居所約 30 步的距離,是獨棟的一二樓小洋房。共有四戶,棟與棟之間不相鄰,透過樹木、綠植與地形,有機而立體的錯落開彼此的空間。在共享莊園靜謐怡然之美的同時,也保有了一定的隱密感。

位於八角隱士區外的「龍舌蘭」本尊。
八角隱士可觀建物與自然情貌兼具之美。
一棟一戶的八角隱士,在莊園的甯靜的氣息中,坐擁一片天地。
一步一景,一樹一世界。

環境|設施

看似不經意,卻蘊含深切與自然協作的平衡美感,在這一甲的莊園地畦上,打造出處處令人驚嘆的美景。

在這裡,沒有一項事物是突出而搶味的。樟樹、山櫻、櫸木、雞蛋花、杜鵑,水塘、荷花、松鼠、白屋,講的是同一則故事,寒暑相推、日月交替,各有它的美。

在諸多的居旅行列中,八角取的是最無違自然的一條蹊徑,既像書畫中的「留白」,也像樂譜中的「休止」,靜默卻能觸及最深層的情緒。

因此,比起入住親子飯店「充實」的體驗行程,八角居所更多的是一份恬靜。一家三口其實沒有安排什麼活動,一早起來走向陽台緣藍天而近的樟樹,享受沿樹隙篩下的粼粼光斑灑落身上的滋味;下午時分,帶著孩子穿梭在五葉松和貝殼杉之間,認認昆蟲、賞賞花,隨著蛙鳴聲探訪莊園庭林,那就是最簡單也最好的計畫。

當下突然蹦出了一個想法:鄉下長大的我,與日漸在都市長大的兒,之間的距離或許沒有想像中遙遠。有的話,那也不過是幾棵樹的距離罷了! 

晨食| 烘蛋 優格 手工麵包

筆者早年在澳洲工作的時候,就很常用烘蛋作為一天的開場。

這道料理我已經很久沒做了,不過當年目睹義大利籍的同事,在公司茶水間僅用一支巴掌大小的帶把陶瓷鍋,加上鞋盒大小的烤箱,就能變出這一道美味料理的衝擊,每每想起,內心的衝擊依舊是餘波盪漾。

八角居所的晨間烘蛋的滋味,著實勾起許多回憶。濕潤鬆厚的口感以及新鮮的內餡:花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔,再加烤得酥香濃脆的表面,確實是一道讓人吃過後會在嘴饞的之際想起的蛋料理。

而且備料和烹飪方式並不難,有興趣在家自行研製的住客,可以向 Lisa 姊討教一番。

然而,就在我尚且在腦海中推敲著這道菜餚調味組合的可能性之時,餐桌上又端上了手工優格。

優格是我們自宅餐桌上的常客,營養、爽口,是大人小孩都難以拒絕的美味。八角居所的手工優格吃的出純粹,甜與酸之間沒有刻意的調整,品嘗的是發酵的原有滋味。

白廳的晨食,搭配的是無與倫比的莊園美景。
表面酥香,內裡濕潤濃厚的手工烘蛋(辣醬是選填,嗜辣者務必一嘗)。
八角居所的自製優格。
八角居所自製的手工麵包與堅果醬,香味濃郁,口感扎實。

感想| 後記

「以後我們家也要有這個 !」

剛抵達八角居所,在白廳的落地窗前,我轉過身跟太太說了這句話,順著手指方向看過去,那是落地窗外圍繞著屋子的一池碧水。

每個人對於「家」,都有不同的想望。筆者是個戀家的人,卻也熱愛旅遊,默默地正在藉由一次次的旅遊,堆砌出更完整的家的輪廓。

八角居所,是一個值得收藏的住居。

它值得你在旅途中,恣意的感受著這轉場與日常的一點不同,讓吞吐著這絲不同的我們,也悄悄的在當中歸納著未來的日常。

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