出發雲林前,不知道聽了多少次説妳幹嘛去美食沙漠,我就要來打破你各位的迷思!雲林不只有美食,而且還便宜又好吃,老闆們個個熱情可愛,餐點品質瞬間提升!這次我們搜羅五家 100 元以內就可以吃到的銅板美食,鴨蛋糕、餡餅、臭豆腐、虎月燒、豆花,外加一間特色飲料店,別再說雲林沒好吃的,只是你不知道!
隨著科技的進步,現在只要有一個小攤子就可以開始賣雞蛋糕,也讓這個小點心成為隨處可見不是那麼特別的存在,但就在雲林虎尾,還有這樣一家遵循古法、堅持使用炭烤的鴨蛋糕,鑑別度立刻出現,到訪的這天非常炎熱,每個員工都很耐高溫的在炭火爐前面工作,必須吃到美食的客人也是在豔陽下不畏炎熱的排隊,前面每個人都是一大包一大包的買,好不容易輪到我只買了 3 個嚐嚐味道,除了特殊的炭香味,鴨蛋糕本體中心 Q 彈、外皮酥脆,真的比一般的雞蛋糕好吃!
我私心說這是我這趟吃到最喜歡的小吃,絕對不是因為熱情的老闆和員工姊姊們請我們吃的關係!簡簡單單只賣三個品項,牛肉餡餅、豬肉餡餅和紅豆餡餅,沒有一般餡餅的油耗味,瀝得乾淨吃起來沒有負擔,皮薄餡飽滿還會滴湯,牛肉的肉質很棒有肉香也沒有過度的調味,但最讓我驚豔的是紅豆餡餅,明明就應該是鹹食的餡餅換上甜甜的紅豆泥居然超搭,紅豆泥非常細膩沒有顆粒的那種是我喜歡的,這間真的一定要吃,當天沒排到隊真的很幸運!
接下來這間店是我平常絕對不會去買的!因為,我就不喜歡很健康的食物啊⋯⋯但我相信它還是有它的市場,才能在這邊屹立不搖,而且還開了分店!大家都推薦清涼消暑的青草茶,但我們要選個特別的,也就是苦茶(這不是什麼節目懲罰),據說苦茶有解毒退火的功效,拿到飲料的時候附了一個仙渣餅,我還一臉疑惑,喝第一口就知道為什麼了,有夠苦!整張臉都皺起來的那種苦,仙渣餅就是給你中和味道用的,如果覺得苦茶苦,那就是你的人生不夠苦(誤
你知道雲林是台灣最大的地瓜產地嗎?其實除了地瓜還有各種農產品都是從雲林出口的,虎珍堂就是為了讓更多人看到雲林的特產而成立,最知名的就是憨吉濃濃乳酪蛋糕,但那不是我們今天的目標,而是以銅鑼燒為基礎去創新的「虎月燒」,擁有銅鑼燒的餅皮、紅豆泥內餡、再加入憨吉濃濃乳酪蛋糕,現煎的餅皮熱熱的、和冰冰的乳酪蛋糕碰撞出絕妙的口感和風味,值得推薦!而且它不只好吃還好看,立馬成為拍美照的配件小物。
據說這間臭豆腐的本店在淡水的淡江大學旁,而在虎尾科大附近也開了一間分店,果然 TA 明確,就是大學生!一碗 80 元內含豆腐、鴨血、貢丸、金針菇,主食有四種可以選,還可以免費加湯加麵一次,絕對超有飽足感,最重要的是,有無限暢飲的紅茶,這絕對是學生的最愛!雖然便宜大碗,但不好吃我們可是不買單的,豆腐入味、鴨血軟嫩、湯頭清香,麵也不是隨便煮就丟進去的,軟硬適中、搭配蔥花,整體表現很優秀!
最後這間,是在地人推薦給我們的,就在虎尾科大旁邊,我猜想應該是他學生時期的回憶,店面小小的看起來很不起眼,主要販賣豆花、也有剉冰,豆花除了可以加蔗糖糖水,還可以換成豆漿湯底,天氣炎熱還可以加冰,算是選擇蠻多樣的,豆花吃起來非常香濃,不會有討厭的豆渣,湯圓 Q 彈有嚼勁,滿滿一碗吃起來也是很有飽足感,很適合做為今天的結尾。
延伸閱讀:
「 天啊,快要來不及了!!」趕時間的時候,精神會處於一個極度緊繃的狀態,當別人只要稍微煩你一下,理智線就可能因此而斷…
台北車站是台灣最大的交通節點,也是台北延伸前往其他地區的起點,複雜的交通網路不僅帶動了都市發展,也連帶的帶起了周邊的…
如果來台北沒有走一趟大稻埕,就跟你去台南不走老街,去新竹不吃米粉,去日月潭不喝紅茶一樣奇怪啊!(誤欸逗,這樣說是有點…
台南的夜間景色其實是體現出另一種的人文風景之美 ◦ 入夜後,華燈初上,人影交織,城區內的百年巷弄與廟宇亮起點點燈光, 整
「 天啊!我到底該往哪裡走?!(怒) 」通往桃園機場捷運的指標各處都有,是不是眼花撩亂到讓你快崩潰了?(恩,我崩潰了…
身為台北人後山的陽明山,是許多人假日踏青族的最愛。除了一年四季均可賞花外,還能至步道走走感受大自然,最重要的是還能泡溫泉紓壓。從靜態到動態一併包辦,這麼一座萬能的山,你怎能不愛它呢?喂,假日別待在家裡追劇了,偶爾出趟小遠門,搭公車一路遊,讓大自然來好好療癒身心吧!
「還有 20 分鐘,從台北車站/公車站走到台北轉運站應該綽綽有餘吧!」一邊這麽想著,一邊迷失在轉運站周邊複雜的路線裡,幸…
遊訪九份、金瓜石、水湳洞這三處多達三十幾個必去景點,這七種交通方案編輯部大力推薦,快樂出遊、輕鬆回家。