紅磚牆的密室走道Speakeasy Bar 在近幾年從歐美進入台灣,酒吧的外觀越設計來越來越神秘,需要找到隱藏按鈕破解密碼才能成功進入,究竟「Speakeasy」是從什麼時候發明的的呢?Speakeasy 是源自於 1920 年至 1933 年代美國禁酒令時期,禁止製造、販售和運輸酒精飲料,於是Speakeasy Bar 就在人們想要偷偷享受酒精的時空下誕生,然希望享受酒精飲品,因此一些地下的秘密酒吧應運而生!
「Speakeasy Bar 」的特點
1.位置隱密:這些酒吧通常會位於建築後面、地下室或是閣樓等不顯眼的地方,增加了進入過程中的神秘感~
2.極度私密:進入 Speakeasy Bar 可能會設置按鈕、密碼或密語,只有知道位置跟密碼的人才可以進入,確保內部人士才可以進入。
3.獨特的氛圍: Speakeasy Bar 經常在室內營造出獨特的氛圍和裝飾,暗暗的燈光、經典復古再現禁酒令時期的風格,營造出復古浪漫的神秘感~
4.暗道設計:古代會設置各種暗道,如果不幸被取締才可以有足夠的逃生時間,雖然現在已經沒有禁酒令了,但很多 Speakeasy Bar 仍會設計這樣的暗道,作為離開時的路徑。
當吧 PAWN BAR 營業時間: 週一~日20:00-02:30 地點:台北市中山區長安東路一段45-2號一樓
注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒
二、扭蛋機後隱藏的秘密:適合情人約會的 P.S. I Love You Bar & Bistro
在繁華東區的街道上,一間外觀看起來像花店,旁邊還有三四台可愛的扭蛋機,其實是以愛情經典電影發想命名的 Ps.I love you Bar。首先要找到隱藏在扭蛋機裡的入門的機關,就會進入到另一個世界。《Ps.I love you Bar 》的老闆希望可以創造出一個隱密的像夢境的空間,讓大家可以輕鬆自在的約會,也可以藉由酒吧名稱作為暗示,來一場浪漫告白~
店內的燈光比較昏暗很有氛圍,有高腳椅的獨立座位、吧檯座位還有包廂區,牆面上也裝飾著霓虹燈的愛情金句:「True Love is hard to find,even harder to hide」、「I love you,but I love me more」,讓浪漫的氛圍更上一層。
注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒
《P.S. I Love You Bar & Bistro》的酒單也非常特別,每一年都會更換一季酒單,曾經以電影、歌單為靈感,創作出特色調酒,而這一季則以星座為主題,設計出 12 星座的調酒,每一杯都結合 12 星座的特色與魅力,調製獨一無二的專屬調酒!
Ps.I love you 營業時間: 週五、六19:00-02:00 週日~四18:00-01:00 地點:台北市大安區敦化南路一段190巷31號1F
注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒
三、紅磚隧道內的密室酒吧:找到書本才能進入的魔法世界 Book ing Bar
《Book ing Bar》 中山店位於雙連捷運站附近的舊大樓二樓,推開老舊大門,好像一秒進入到密室一般,三面的紅磚牆和道具佈置,只有找到機關選對書本,才可以脫離現實進入迷幻的《Book ing Bar》。
《Book ing Bar 》結合酒精與書本的設計,簡單俐落空間也很寬敞,吧台尺寸長達 9.5,也是全台最長的吧台!其餘是沙發區,是一個很適合聚會小酌放鬆的空間。《Book ing bar》 會想以書的概念來設計 speakeasy bar 的第一個含義:預約,希望這裡是一個很棒的空間,大家願意預約前來,第二個含義:Book 書本代表童年時期,大多數人的學生時期是最無憂無慮且快樂的,ing 進行式,象徵客人踏進這本書中,回到身上沒有任何標籤、最單純快樂的狀況,好好的享受。
《Book ing bar》 也有另一間分店:東區店。兩間主要都是用書作貫穿的設計,而開關門的設計是團隊初期根據電影出神入化的元宿發想而來,而《Book ing bar》的老闆之一是世界排名第三的魔術師,因此加入了一些暗示魔術的元素在店內,神秘感滿分!另外兩間的酒單是一樣的,分為:水果調酒、書籍主題(敦化:童話故事、中山:電影小說)、調酒師的自創。
注意:禁止酒駕/未滿 18 歲禁止飲酒
奧黛麗的香水味
香水的瓶身,裝著粉色的調酒,真的非常夢幻。打開瓶蓋就可以聞到淡淡的玫瑰香,可以使用噴香水的方式先聞聞酒香,再轉開倒進杯子。奧黛麗的香水味的酒感比較重,基底酒包含 Vodka、 Rum 、 Tequila ,但喝起來很順口,是很有女人味的優雅花香,非常驚喜!