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台東.生活|金崙沙灘:那隧道後的光,是山與海的秘境
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台東.生活|金崙沙灘:那隧道後的光,是山與海的秘境

事隔兩個半月,我又將到台東金崙生活,跟隨那隧道後的光,走進尚未被霓虹打擾,仍是山與海的秘境。

基隆.大武崙沙灘|被放在外木山的海岸絕景
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基隆.大武崙沙灘|被放在外木山的海岸絕景

山海交織如此貼近,金黃沙灘配上海水清澈透明, 你不覺得基隆真的不差,台灣也真的還是擁有令人覺得驚艷的地方嗎?

夢幻健康早餐:令歐美部落客瘋狂的 Açaí Bowl,你吃過了嗎?
  • 美式料理
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夢幻健康早餐:令歐美部落客瘋狂的 Açaí Bowl,你吃過了嗎?

真正的巴西莓果,是來自亞馬遜河流域,它珍貴的原因,第一,它大約五年才會結成果,要等很久;第二,它的保存不易,新鮮度降低,營養價值也會跟著流失,所以這麼難取得的食材,再進口到各國,還要保持它完整的新鮮度,極其困難。 這也是為什麼 Açaí bowl 多半都會作成果泥,為了盡可能地保存 Açaí berry,業者多會選擇用冷壓乾燥法,將巴西莓果製作成粉狀,讓它比較好運送、好保存。「冷壓乾燥法」也是大部分業者,認為最能保住新鮮度的做法,製作時,就是很簡單的用莓果粉,加進牛奶或優酪乳裡,就可以變成美味的莓果果泥囉!

屏東.戶外派約會|不只墾丁大街與踏浪,兩天一夜山海秘境享受刺激約會
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屏東.戶外派約會|不只墾丁大街與踏浪,兩天一夜山海秘境享受刺激約會

屏東真的不僅只有墾丁大街與南灣。 想要逃離都市叢林時,不妨排個兩天一夜跟另一伴去國境之南來場刺激約會吧!前提是,內文行程奉勸各位不要太貪心通通選,不然行程排太滿,真的會累到太刺激,小心女友會翻臉啊(笑)。

基隆.海興游泳池|自然味超重,隱藏路邊的海水游泳池
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基隆.海興游泳池|自然味超重,隱藏路邊的海水游泳池

海水自然排出排進,隨著海浪推來推去,我們也徜徉在這裡,基隆唯二的海水游泳池。

台東.生活|草月MeseCoffee:在天后宮旁的外婆家,跟狗狗開一間咖啡館
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台東.生活|草月MeseCoffee:在天后宮旁的外婆家,跟狗狗開一間咖啡館

在台東天后宮旁的外婆家,跟狗狗開一間Mese Coffee 草月咖啡館,在這裡生活,一起用好喝的咖啡,款待任何想有擁有一杯療癒的時間跟空間的人。

後灣・印象|除了墾丁,屏東旅行你有更好的選擇
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後灣・印象|除了墾丁,屏東旅行你有更好的選擇

如果要簡述對後灣的心得感想,我只能說,上一次我的心臟跳得這麼大力,走在路上,還會雀躍到不小心跑跳步,大概是一年多前,時刻旅行問:「你願不願意來這裡上班?」的時候(😆) 屏東後灣・一個令人怦然心動的小村莊。 時代更迭,一個人口約莫五百人的小社區,開始出現高齡化、青年人口外移的現象,其實不只這個社區,台灣許多村落,都在面臨類似的問題⋯⋯ 如果是你,會默默接受家鄉落寞,逐漸被淘汰? 還是為社區盡一份心力,給它一個重生的機會? 一群在後灣長大的青年,回來了。

台東.生活|193咖啡館:跟著貓腳印,踩出獨立於城市的節奏
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台東.生活|193咖啡館:跟著貓腳印,踩出獨立於城市的節奏

到台東生活,暫時跟城市說再見,在193咖啡館喝一口咖啡、吃一口鬆餅的節奏,就像貓的腳步,輕輕的,靜靜的,偶爾任性的放慢腳步,蹲視著四季的風采。

台北.手作|在木頭的溫潤觸感中,創造陪伴自己一生的物品-木匠兄妹
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台北.手作|在木頭的溫潤觸感中,創造陪伴自己一生的物品-木匠兄妹

沈穩溫暖、柔軟卻又強韌的木頭,一向是我最愛的傢俱材料,親手製作木質日常物品,將會是陪伴一生的溫暖。

約會.手作|親手製作,愛情裡最美好的溫度
  • 台北市
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約會.手作|親手製作,愛情裡最美好的溫度

想像對方是如何為自己親手製作,就感到心中暖暖的、不自覺地微笑,那份心意的重量令人份外珍惜。

墨西哥・旅行|猶加敦半島之梅里達 TOP 3 海灘大比拼
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墨西哥・旅行|猶加敦半島之梅里達 TOP 3 海灘大比拼

Celestun的觀光客數量,大約介於Progreso和Sisal之中,遊客不會非常多,但推銷員倒是很多。推銷什麼呢?當然就是這裡著名的「紅鶴觀賞行程」囉! 如同Sisal,這裡也是許多紅鶴的棲息地,據當地朋友說所說,Sisal的野生紅鶴越來越少,牠們開始轉戰Celestun,所以Celestun也比Sisal更容易看到紅鶴,不過因為紅鶴Flamingo主要是以樹林、溪水為棲息地,在海邊不容易看到,遊客也不方便隻身進入樹林中,因此,這裡才會有越來越多當地業者,提供兩個小時左右的賞紅鶴行程,用快艇把你載到紅鶴的棲息地,通常一船是八個人,湊滿才會開船,似乎也不用特別等到傍晚,在下午的時候,就有機會看到Flamigo囉!

台東.生活|庫站Café:在糖廠開咖啡館,品嘗苦裡帶甜的人生滋味
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台東.生活|庫站Café:在糖廠開咖啡館,品嘗苦裡帶甜的人生滋味

回家生活,在台東糖廠開一間庫站Café,品嘗苦裡帶甜的人生滋味,既然賺不了大錢,那就努力把日子過得像旅行那樣自由。