ZoeyK,目前正在環遊世界的路上, 計劃每個城市蹲點3至6個月,分享更深度的慢旅行與生活心得。 喜歡自助旅行勝過跟團;喜歡戶外活動、人文藝術勝過都市血拼。 夢想到不同的城市,各住個幾年,直到遇到最愛的小鎮,從此定居。 Blog : https:/zoeyk.co/
「城市的休閒娛樂,大部分就是逛街、看電影、享受美食⋯⋯等等,潛水因為場域限制,就相對比較難頻繁的實現,所以我希望這項活動,可以更便利的讓居住在城市的朋友,把潛水當成很日常的娛樂,吸引更多的同好,不只滿足身心的運動,更能教育一般民眾對水性的適應度,或是水上活動的進階知識。」
你應該也有那種,去完海邊回家,沒事,但隔天才發現自己大、曬、傷,皮膚紅腫疼痛的情況吧? 就我個人經驗,助曬也是,儘管沒有曬黑,但曬完當下,你不會馬上感覺自己有變黑,千萬別因為這樣,就拉長時間狂曬。俗話說(?)飽足感是在20分鐘之後才會有感覺(科普時間:也就是說其實你已經飽了,但要過一下才會發現,所以你如果在這時間繼續吃,就會出現吃太飽而不舒服的狀態),助曬也是一樣的喔!
登山可比喻為人的一生,有的人,像是拼命在追趕著什麼,趕著太陽下山前到達目的地,趕著年齡的時程,幾歲前有房,幾歲前把自己嫁掉;而有的人帶足裝備,慢慢欣賞沿途的風景,累了則就地扎營,補充好體力再上路前進。 很幸運的,這次的路線是來回折返,才能在一股腦地往前衝後,又回頭體驗這座山多樣的面貌。不過人生,可沒這麼幸運⋯⋯
真正的巴西莓果,是來自亞馬遜河流域,它珍貴的原因,第一,它大約五年才會結成果,要等很久;第二,它的保存不易,新鮮度降低,營養價值也會跟著流失,所以這麼難取得的食材,再進口到各國,還要保持它完整的新鮮度,極其困難。 這也是為什麼 Açaí bowl 多半都會作成果泥,為了盡可能地保存 Açaí berry,業者多會選擇用冷壓乾燥法,將巴西莓果製作成粉狀,讓它比較好運送、好保存。「冷壓乾燥法」也是大部分業者,認為最能保住新鮮度的做法,製作時,就是很簡單的用莓果粉,加進牛奶或優酪乳裡,就可以變成美味的莓果果泥囉!
「我相信,小朋友從小跟我到處亂走,一定有培養出更開闊的胸襟,至少他們對於"改變"或"嘗試新事物",會抱持著好奇且願意接受的態度。不管是吃不同國家的料理,看到稀奇古怪的文化,不會劈頭就批評,這樣的教育,對我來說也很重要,『絕不要批判你不了解的事物』。」當Nora說完這句話時,我突然想到約翰藍儂和小野洋子。
從窗外望出新莊的街道,其實我非常少來這裡,會找到曲尼的公園,是被它 「室內野餐 」 的 idea給吸引,外頭的大雨下個不停,室內卻愜意又瀰漫著一股歡樂的氛圍,坐在二樓的吧台,望向窗外,新莊的街景既陌生又新鮮,窗裡窗外像是兩個世界,曲尼的公園彷彿是一種避風港,溫馨又舒適。
採訪的過程,對我來說也是既緊張又新鮮的體驗,有的店長會像說故事般,滔滔不絕的講著店家的歷史和理念,有的店長會很古意的和你說:「其實我們店也沒什麼特別的⋯就是越做越受歡迎這樣⋯⋯」。
如果要簡述對後灣的心得感想,我只能說,上一次我的心臟跳得這麼大力,走在路上,還會雀躍到不小心跑跳步,大概是一年多前,時刻旅行問:「你願不願意來這裡上班?」的時候(😆) 屏東後灣・一個令人怦然心動的小村莊。 時代更迭,一個人口約莫五百人的小社區,開始出現高齡化、青年人口外移的現象,其實不只這個社區,台灣許多村落,都在面臨類似的問題⋯⋯ 如果是你,會默默接受家鄉落寞,逐漸被淘汰? 還是為社區盡一份心力,給它一個重生的機會? 一群在後灣長大的青年,回來了。