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餐桌.知識 |小資必修課-善待荷包的葡萄酒指南
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餐桌.知識 |小資必修課-善待荷包的葡萄酒指南

同為小資,雖然沒有大把的錢可以花,但不代表不能同樣享受微醺的精緻生活!

台北 57食堂酒場 遼寧街餐酒館 Bistro 和風洋食X手作小料理X調酒
  • 美食

台北 57食堂酒場 遼寧街餐酒館 Bistro 和風洋食X手作小料理X調酒

最近很喜歡小酒館或是餐酒館類型的餐廳, 當然是因為除了有我最喜歡的調酒之外, 提供的料理常常令人有意外之喜! 位在遼寧夜市旁的57食堂酒場-餐酒館 Bistro, 就是這麼間不管是料理或是調酒皆讓我大推的愛店~

[ 忠孝敦化站.仁愛圓環美食 ] Goodies Cuisine好米亞義法餐酒~約會聚餐兩相宜,還有滿櫃子草莓甜點
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[ 忠孝敦化站.仁愛圓環美食 ] Goodies Cuisine好米亞義法餐酒~約會聚餐兩相宜,還有滿櫃子草莓甜點

之前吃過好米亞的派就好喜歡 所以我在出甜點書時當然也沒忘了推薦給大家,不過一直還沒機會品嚐他們的正餐,都只能看著別人的食記流口水,這次在十二月接到好米亞的邀約,當然趕緊去一飽口福啊!而且這次除了美味正餐外,還卯起來吃了一整桌草莓甜點,超幸福的~~

【台北東區.忠孝復興站】大阪燒肉雙子Futago台灣本店(大安店)-專人桌邊服
  • 日式料理

【台北東區.忠孝復興站】大阪燒肉雙子Futago台灣本店(大安店)-專人桌邊服

上回因為分享了 ちりとり鍋 金太郎 的文章, 收到公關的邀請才知道同集團還有另一間很厲害的燒肉店- 大阪燒肉雙子 , 原來已經有好幾間分店散布台灣各地, 當天吃的是第一間分店:大阪燒肉雙子Futago台灣店(大安店)。

【台北小巨蛋.美食】Pa Pa Rice,道地口感燉飯配上無敵開胃菜
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【台北小巨蛋.美食】Pa Pa Rice,道地口感燉飯配上無敵開胃菜

青醬味道不會太強調洋蔥的嗆味,吃得到巴薩米克醋的提味,加上中卷新鮮的彈性,還有蘑菇炒後的香氣,難怪是店家自信推薦的一道。

[ 六張犁站美食 ] 老爺家~私廚風多國料理無菜單美食,以美酒佐一整晚的悠閒愜意
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[ 六張犁站美食 ] 老爺家~私廚風多國料理無菜單美食,以美酒佐一整晚的悠閒愜意

「無菜單料理」一直非常吸引我,因為可以盡情享受下一道菜不知道會是什麼的驚喜, 而且敢推出無菜單料理的廚師必然都有好幾把刷子, 常常不只在烹飪手法、食材搭配、擺盤呈現都別出心裁, 當然更重要的是:可以不必煩惱怎麼點菜!(←懶鬼無誤) 不過無菜單料理大部份都要揪一大群人提早預約包一桌才有辦法吃到, 但是平日大家忙,假日要出去玩、要陪家人,反而可能還更忙,所以我也一直沒能吃到, 這天接到老爺家詢問有沒有興趣到他們店裡試試,我看了一下他們的粉絲團 發現這家餐廳除了有一般單點的餐點外,竟然有無菜單料理,當然馬上說好啊!

[ 長安東路熱炒街美食 ] 柒串燒屋~超平價高cp值串燒,小資族和學生也可以放心盡量點
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[ 長安東路熱炒街美食 ] 柒串燒屋~超平價高cp值串燒,小資族和學生也可以放心盡量點

前陣子天氣忽然變熱後,我就開始嘴饞想要吃燒烤, 柒串燒屋的老闆大概聽到了我的心聲,剛好就寄信來邀約試吃, 我之前就聽過好多人大讚他們家cp值極高,當然就滿心歡喜地答應造訪啦! 長安東路這邊可說是熱炒街了,串燒店倒不多,但都很適合下班後過來小酌聊天。 在柒串燒屋的店門口就可以看到一串串食材都處理得很乾淨,整齊放在冰櫃裡,讓人第一印象就很好。

【忠孝復興.餐酒館】Waiting Bistro,聚餐小酌一試成主顧
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【忠孝復興.餐酒館】Waiting Bistro,聚餐小酌一試成主顧

不只義式料理美味,連泰式等南洋風味都很道地,青木瓜絲切得細細的,肉串的油花偏多些,彩椒配色鮮艷,整體很清爽很有特色,尤其是那醬料一淋下去,酸甜風味更上一層!

台北內湖.餐酒 |下一個老饕披薩朝聖地 - 安德睿 食代義廊
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台北內湖.餐酒 |下一個老饕披薩朝聖地 - 安德睿 食代義廊

世上的餐廳何其多,要怎麼發現值得介紹的好餐廳?對我而言,最簡單的方式,就是跟著好食材的足跡,自然可以找到願意擇善固執的用心餐廳。我們就是這樣找到了安德睿。

台北大安‧ 餐酒|蔬食是一種態度、一種選擇、一種文化 - URBN Culture
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台北大安‧ 餐酒|蔬食是一種態度、一種選擇、一種文化 - URBN Culture

獨立搖滾、舞蹈、瑜珈、蔬食、街頭藝術,這些東西的交集點是什麼?答案是URBN Culture的創辦人Jun;或更正確…

台北信義.餐酒 |希望人人都可以喝葡萄酒--Peter Pan的葡萄酒奇幻冒險 Pan House
  • 異國料理

台北信義.餐酒 |希望人人都可以喝葡萄酒--Peter Pan的葡萄酒奇幻冒險 Pan House

『如果我只是個不懂酒的小資族,也可以喝葡萄酒嗎?』--當然可以!一心想打破葡萄酒艱深、價昂、難入門等刻板印象的Peter

[ 國父紀念館站美食 ] Rhody's Bar & Restaurant~精釀啤酒X十種沾醬薯條、101洋蔥圈、炸雞翅,樣樣對味
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[ 國父紀念館站美食 ] Rhody's Bar & Restaurant~精釀啤酒X十種沾醬薯條、101洋蔥圈、炸雞翅,樣樣對味

夏天就是要喝啤酒啊,不然要幹麻? 喝啤酒還一定要有好吃的下酒菜啊! 感謝OpenRice開飯喇精心舉辦「 夏日精釀啤酒分享會」, 一次完成我兩個願望,而且還學到好多關於啤酒的知識,又多認識一家好餐廳, 這個活動真是去對了!