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天然有機食材,手作無菜單創意料理-曙光創意料理 (已歇業)

宜蘭近期的餐廳都在走無料理方式,這樣也省去點餐的困擾宜蘭創意料理大部份都是大碗公、大盤子的桌菜但是曙光創意料理走的是精緻路線,一人一份料理

台東「池上豆屋豆芳華」:從種黃豆開始,策劃一場豆腐的食農藝術

清爽的番茄豆腐沙拉,以自製薑黃豆腐、池上山花姨的醃梅子、南橫的番茄融和而成;口感綿密的薑黃豆腐,彷彿有著起司般的口感..

台北中山‧ 餐酒|讓外國人透過熟悉的料理認識台灣,讓台灣人吃西餐更自在-頁...

這個月熱騰騰出爐的米其林評鑑出爐,激起一片討論浪花。而在餐盤推薦名單(註1)當中,赫然便有這麼一間開業未滿兩年,無論…

台東私廚--「齒草埔 料理人的家」,四季創作,是料理也是藝術

從上桌的那一刻,便走進了料理人的作品裡頭,每一盤菜色都演繹著專屬於廚師的自我探究,從2014年開始,到現在第17季了…

台北大安.餐酒 |歡迎回家 - 熟成L’ Age

就像世上任何地一段長久而穩定的關係,「信任」正是他們能夠在這激烈的市場中還能留住客人的原因。

「背背客食」車輪餅:將車輪餅塞進全世界的特色口味,有鹹有甜還有冰涼的

Backpackers,當你聽到這個詞的時候,你會想到什麼呢?背包客?旅行?流浪?窮游?身為一個背包客的林鈺偉,經過…

臺中文化創意產業園區

臺北有個華山創意園區,是臺北文創基地代表與指標;來到臺中,當然也要來參觀一下臺中的文創園區囉!

《台北東區餐廳 》Yum Yum Deli 美式創意餐廳~捷運忠孝敦化站5分鐘

福寶媽又跟姊妹們相約,來場午間的約會福寶媽最喜歡到明曜百貨後面小巷尋寶,經過新開的YumYum Deli,很難不多看它一眼,搶眼的紅色...

射手座,自由奔放你抓不住我 - 十二個星座,十二個旅行態度

11 / 23 - 12 / 21的射手座,天生就是一個移動的旅遊雜誌,是射手座的美譽。但保證以下介紹的地方,一定有射手座不知道的地方!

【台北大安.台電大樓站/公館站】哥德德式創意料理-異國料理公館餐廳

從台電大樓2號出口直走過馬路後再第一個小巷左轉,哥德德式創意料理就在這個小小的三角型溫州公園旁,斜對面還是我從大學時期就最愛的So f...

捷運美食~創新求變卻不失天然傳統原貌-哥德德式創意料理

哥德德式創意美食主要是以德國菜為主再加上近年來在德國掀起的另一派的飲食風(外國移民菜色)為主流以往德國菜色給人的印象是厚實、肉類多、口味重

台北大安.餐酒 |回憶的滋味不只一種 - 南村私廚

眷村菜,與其說是一種菜系,不如說是台灣專屬的回憶大雜燴。那時候,湖南來的張媽跟隔壁的上海姥姥學了獅子頭,太太們又教了嫁進眷村的陳太曬臘...

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