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​旅行・態度|家鄉胃,家鄉味:複製不了的台灣美食

有一次,帶一個外國朋友去逛亞洲夜市,當他看到肉圓、鹹酥雞、麵線、蚵仔煎的第一反應,竟然是「好特別的料理法!」我這才發覺,華人的烹飪方式...

台北中山.餐桌|台北的日式西洋情懷 - 鐵匠Bal

台北市中山區,到處可見日本僑生、日商派駐人員、定居台灣的日人…在此凝聚起一處處的家鄉風情。但是當他們思念家鄉味時,想到的只有壽司或居酒...

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