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​旅行・態度|家鄉胃,家鄉味:複製不了的台灣美食

有一次,帶一個外國朋友去逛亞洲夜市,當他看到肉圓、鹹酥雞、麵線、蚵仔煎的第一反應,竟然是「好特別的料理法!」我這才發覺,華人的烹飪方式...

台北大安.餐酒 |「當我想念媽媽時,我就下廚做菜」-思念充滿香氣的泰國家鄉...

你心目中的泰國菜是甚麼樣子?酸辣蝦湯、月亮蝦餅、打拋豬?這些深入每間泰國餐廳的菜色我們已太熟悉,以致所有來到Mama…

好港覺 Yirga Tt:在緩慢的台東生活裡,細膩地品嘗道地港式點心

台東市區新生路的隱巷內,一間樸實可愛的台式老屋,兩位香港新移民在此落地生根,「好港覺」以道地的港式家鄉味,為台東帶來…

台北中山.餐桌|台北的日式西洋情懷 - 鐵匠Bal

台北市中山區,到處可見日本僑生、日商派駐人員、定居台灣的日人…在此凝聚起一處處的家鄉風情。但是當他們思念家鄉味時,想到的只有壽司或居酒...

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