符合 <屏東美食.潮州> 共有 7 筆
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屏東美食。潮州最潮吃法PART 1| 吃冰就是要"燒燒冷冷"才潮啊!

常常小編講到家鄉潮州時,大多時候獲得的,都是一雙雙疑惑的眼神;但若是講到"燒冷冰",大概多了六成機率,獲得"我知道!"的回饋。沒錯,對...

屏東美食。潮州最潮吃法LAST ONE|醬油就是要拿來沾番茄啊!

番茄沾醬在南部算普遍的吃法,據小編所知,高雄、台南都有番茄沾醬店家,所以基本上,用醬油膏當作番茄切盤的沾醬,又是一個原創店不可考的例子...

屏東美食。潮州早餐|​潮州人,你早餐怎麼跟台南人吃一樣好!

俗話說,一日之計在於晨,也因此,早餐要吃得皇帝!說到早餐,台南可說是首府,而我們潮州的早餐的店家數量,或許沒有台南這麼多,畢竟我們面積...

屏東美食。潮州廟口美食|廟埕、圓環、金陵街美食懶人包一次給你!

潮州的廟口以三山國王廟為中心,往外輻射三大美食區塊,也就是之前有講過的,廟埕區、圓環區、金陵街區,隨便一間都有30~50年的歷史。好的...

屏東美食。潮州最潮吃法PART 3|木瓜牛奶就是要加蛋、飲料就是要喝草茶!

雖然是中藥熬煮而成,但絕對不是像中藥房的補藥那樣,苦的令人皺眉;草藥裏頭加入焦糖,讓味道有點像青草茶,但卻沒有青草茶那種過嗆的薄荷味,...

屏東美食。潮州最潮吃法總集|獨步全台的最潮吃法!來潮州就是要這樣吃才潮!

潮州有什麼?潮州有著獨一無二的美食文化:炒粿條要加番茄醬、木瓜牛奶要加蛋、吃冰要燒燒冷冷的燒冷冰...等,一系列的的飲食特色讓小編來一...

屏東美食。潮州最潮吃法PART 2|紅通通的炒粿條你吃過了嗎?

潮州的炒粄條,主角當然是油亮亮米制粿仔,口感軟嫩,大火快炒後也不會糊在一起,再加上配料蝦子、花枝、韭菜、豆芽菜等。最後,紅色粄條的秘密...

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