台南 珍珠澄法式甜點 La Perle Pure Pâtisserie (近台灣歷史博物館)作者:奇奇一起玩樂趣發佈時間:JUN 18, 2015美食下午茶台南市甜點♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥躺在我口袋名單中有陣子的珍珠澄法式甜點,前幾天剛好看到格友分享了千層蛋糕,太容易被甜點燒到隔天立馬奔往歷史博物館~原本為工作室型態的珍珠澄法式甜點於2014年年底,才在台灣歷史博物館對面開設了實體店面。原想說周五下午是平日,應該人不會多,偷懶沒訂位,大概約四點到珍珠澄,卻發現滿滿的客人加上空了一半的甜點櫃,出乎意料的生意之好啊!!!店裡的裝潢令我想起了另一間甜點店De Canelé。露露麗麗。最想吃的千層派早已空空如也,限量總是殘酷的...看到櫃裡剩下一個黑夜默劇笑匠,都還沒入座就趕緊請店家幫留,後來發現黑夜默劇笑匠其實還有好多個XD(嗚嗚T^T 幹嘛不多做一點千層啦...)店裡使用法國百年Mariage Frères瑪黑兄弟茶葉,MENU上有清楚的介紹,剛好桌上也有聞香瓶。珍珠澄法式甜點 La Perle Pure Pâtisserie 內用每人低消為 $160.榛果巴芮脆片.70%苦甜巧克力慕斯.榛果杏仁脆餅.菲莎莉果這款黑夜默劇笑匠讓我想到森巴嘉年華,搖曳的頭飾,還有絢麗的煙火點綴,外觀看起來真的很美!!榛果的搭配口味上讓我聯想到金莎巧克力XDD裡層的脆餅乾沙沙的讓口感有層次,但巧克力偏甜,外層甜,內層也甜滋滋,榛果也是香甜,整體吃完覺得太甜膩了些!70%苦甜巧克力甘納許.法國依思尼鮮奶油.法國覆盆子蛋糕體的部分口感較粗,喜歡覆盆子的酸!(我們都覺得蘇格蕾的春日森林表現較優XD)黑色咖啡 $100咖啡據說很淡…檸檬水超好喝,可惜早喝光卻沒得加,看店員忙到暈頭轉向不好意思招手…偷拍一下離場客人的茶具,可愛的糖罐!珍珠澄法式甜點La Perle Pure Pâtisserie粉絲團:https://www.facebook.com/LaPerleOrangePatisserie電話:06-3960628地址:台南市安南區長和路一段523號營業時間:每週四-五 13:00~19:30 六、日 11:00~19:30 (一-三公休)作者介紹作者:幼年喜歡美食,喜歡旅行,偶爾一個人流浪去, 用攝影及文章記錄生活,分享我的生活小確幸, 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧!粉絲團:奇奇一起玩樂趣部落格:奇奇一起玩樂趣文章圖片皆由作者提供,更多好文章以及照片請點選作者粉絲團或部落格瀏覽喔!文中提及景點資訊珍珠澄法式甜點La Perle Pure Pâtisserie地址:台南市安南區長和路一段523號電話:06-3960628官網:https://www.facebook.com/LaPerleOrangePatisserie推薦閱讀2024 米其林指南《 必比登》名單搶先看!16 間新店有沒有你的口袋名單?8/31 一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸《臺灣米其林指南 2024》完整摘星餐廳名單出爐!「頤宮」蟬聯第 7 年,10 間一星餐廳新入選!