吾陞麻辣●用料實在口口驚喜作者:小之發佈時間:APR 9, 2014美食聚餐忠孝敦化站火鍋台北市中式料理近捷運忠孝敦化站,吃的出料理的單純、堅持和用心,每口都好吃到嘖嘖稱奇這家吾陞麻辣在2014.2.24開幕,是間才新開幕不久的麻辣鍋店,到3/16前,消費打卡享8折優惠,粉絲團按贊有送鍋底(鴨血和豆腐♥超好吃的)不知後續有沒有其他特惠活動,可以加入他們粉絲團follow一下XD(文末有附)吾陞麻辣是屬於單點式的麻辣火鍋店,有豐富的選擇(肉品、燙鹵、海鮮、蔬菜、丸子餃類...等)其中有幾個品項更是讓人回味無窮~♥♥♥好啦,先來介紹一下餐廳環境ㄅ ~外觀使用黑色和木質招牌,帶有點神秘且頗有質感的感覺小之發現 吾陞麻辣的餐椅用的很不錯喔!!! (( 坐起來很舒服♥原來店家用心的選用『 有情門 』餐椅,增添了店家的用餐環境和品味 ((加分一樓層面座位數約容納30人,看起來樓層面積不大沒想到 ↓↓ 將將別有洞天,還有地下室耶 來去一探究竟地下室整個環境很不錯,有另一個小天地的感覺,很適合公司團體包場 ((可以在地下室大吵大鬧都不怕 XD樓下座位約可容納25-30人左右☆ 沾醬部分 ☆沾醬基本一般該有的都有提供,罐子容器乾凈,沾料也很新鮮,麻辣鍋主要搭配白醋和蔥花即可,亦有沙茶醬可搭配養生鍋或喜歡重口味的朋友,我個人是連沾醬都沒加,因為食物新鮮好吃到甜味很夠,品嚐原味就很棒了♥飲料柜上還有店名吾陞麻辣,店家有在用心注意小細節,這樣有美感多了~不然放一般飲料柜上有飲料廣告的就有種low掉的感覺然後讓我訝異的是里面有冰礦泉水,原本還以為是店家私人冰藏在柜內,結果是很貼心的怕客人吃太辣而可以購買礦泉水解辣最後選擇芭樂汁 和 酸梅湯★ (酸梅湯竟然忘記拍了啦~)飲品推薦酸梅湯★喝了很順口,不會像有些酸梅湯喝了不順喉又澀澀的而且吃麻辣鍋配酸梅湯很對味剛開始一進門後看到柜臺後方擺放著一整排的啤酒柜 , 好勒!來開喝啦 !默默看到一堆啤酒就想開喝了XD 但已經好久沒喝啦 (嘆 所以還是算了嘻嘻,店里還有旗袍制服妹,除了味覺享受,視覺享受也頗為過癮 (( 怎麼有點變態去了 誤吾陞麻辣單點菜單,鍋底鴨血和豆腐要用加點的,而不是以人頭計費碗筷盤子頗有質感,我喜歡那筷子上的紋路# 鴛鴦鍋 (麻辣/養生)麻辣湯頭是店家獨家研發出來的,用的也是真材實料,用大骨熬煮在加上中藥材不斷翻炒,香氣逼人!!!((一進入店家整個香氣撲鼻而來,然後衣服的香味一天都還沒退 冏店家是說無使用人工味精,吃完回家後的確沒有很乾渴的情況,因為有些店家加入人工味精,吃完後過陣子後都會覺得好渴肉片推薦牛小排和牛五花店家把肉片分成薄片,在滾燙的鍋里涮個幾下就可食用了,這樣的吃法最誘人♥嚐到些微的牛肉甜搭配麻辣香,吃一片好不過癮,我又想大口狂吃肉啦丸子類 (左上貢丸、右上魚丸、香菇貢丸)魚丸煮養身鍋,咬一口會噴汁,湯只很甘甜,丸子也很Q彈香菇貢丸的話則是吃一口會發現里面豐富的香菇餡料貢丸就覺得相對普通 ~牛筋牛筋是我愛吃必點的,但牛筋要好吃可是不容易阿 ~ 吾陞麻辣的牛筋算是很不錯的喔!牛筋很軟Q,煮陣子後入味好好吃。不會像其他店家有些硬梆梆或煮在久超難咬的,想必是店家有精挑細選過推薦★排骨酥我其實是不愛吃排骨酥的,感覺常會碰到地雷 ! 結果結果 太。好。吃。 啦啦啦♫而且是無骨排骨酥,吃起來很方便、肉很多口感好、口味又甜推薦 店家私房招牌 魚漿油條乍看之下還以為是炸雞XDD 這是極推薦必點的招牌,魚漿油條但是特別之處是在哪里?僅僅魚漿+油條這樣普通嗎?OH !魚漿內還有隱藏個海鮮餡料,至於是什麼 ~?就留給大家去品嚐吧!意外的搭配口感很不錯然後魚漿油條下方就是好吃又大塊的鴨血,鴨血完美沒有破洞,有入味吃起來不會渣渣的是吃過算是不錯的唷顧健康也是要配菜的啦,你看看你看看菜葉乾凈葉面沒破,蔬菜品質店家有把關這是店家辣醬的原料,我們原本是點小辣,後來想再試更麻辣的口感,店家就拿出這沙茶醬(誤) 麻辣醬直接加入湯中,醬料中看的到幾經翻炒的食材只能說是真材實料啦!店門口招牌大吃大喝,真是太符合這家餐廳了,來到這里不僅會忍不住想大吃大喝,根本就會淪落變成無法控制的大吃大喝因為太好吃啦 ~ (( 扭吾陞麻辣是由兩位七年級年輕人創業而成,堅持食品安全和堅持食材的用心名片上營業到凌晨兩點,但目前實際開到晚上十二點,詳細可致電詢問或follow粉絲團位置數不多,建議事先訂位。店家只收現金。推薦必點食材 魚漿油條、排骨酥、蛋餃、魚丸、牛小排、酸梅湯魚豆腐、牛筋也不錯(( 竟然還有好多食材沒拍到XD 好吃到措手不及阿阿阿相關資訊吾陞麻辣地址:臺北市松山區八德路三段8巷31號交通資訊:捷運忠孝敦化站8號出口步行10分鐘電話:(02)2570-5577營業時間:周一 - 周日: 17:00 - 0:00Facebook專頁作者介紹作者:小之Hi, 我是小之,喜歡記錄著生活游樂點滴,包含臺灣各地美食,國內外的好玩景點 享受著生活。偶爾也會分享親子育兒文章,希望大家會喜歡 : ) ya部落格:小之 ♥ 美食 旅游札記粉絲團:小之's Blog ya文章圖片皆由作者提供,更多好文章以及照片請點選作者粉絲團或部落格瀏覽喔!文中提及景點資訊吾陞麻辣地址:臺北市松山區八德路三段8巷31號電話:(02)2570-5577推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸樂高馬力歐超好玩!9/6 樂高®X 任天堂主題闖關活動、合作新品首公開都在遠百信義快閃登場!台北東區酒吧|一目 EMU digital gallery:空間迷人、茶酒純粹,從生活品味的練習揭開一場巷弄間的文藝復興(已歇業)