叁和院-捷運美食作者:饅頭弟發佈時間:APR 12, 2014忠孝復興站聚餐台式料理台北市捷運捷運美食~另類臺菜,平價料理這回來到東區,發現一家有趣的店名叁和院外觀上真的很難想像是一家臺菜餐廳因為裝潢實在太太太高擋了,價格也是超平價真的是讓人很討喜招牌大蝦球(水果鳳梨)料理這蝦真的是好大ㄧ只,裹著麵粉一起下去炸吃起來的口感真的是外酥內軟,外衣的麵粉拿捏得剛剛好不會太多太笨重,有些蝦球吃起來都會覺得麵粉太多,蝦肉太小我吃過的鳳梨蝦球,通常都是用盤子擺盤不過店家是用鳳梨當裝飾,視覺上讓人很吸睛給的料算蠻多的,都要滿出來了左宗棠雞別看上的好大一根紅辣椒就覺得很辣,其實還好在辣度上來說,可以依客人喜好,要多辣就有多辣我只能說廚師太厲害羅,把每一道菜煮的真好吃好下飯雞肉吃起來很嫩,很有媽媽的味道(跟我家的大廚饅頭阿嬤一樣會煮)我最愛帶點雞皮的雞肉,吃起來得口感更優五味九孔鮑這一道算是前菜,不過做的相當的另類也是讓人眼睛微之一亮,沒有看過鮑魚放在甜筒裡弟弟還一直搶著要吃甜筒,不過叫我把上面的料吃光光鮑魚吃起來沒有腥味,反而多了一分甜味底層用用上大量的馬鈴薯泥,讓口感多添加了一番風味這道料理真的是必點菜之一阿沙茶牛肉色澤上真的是很好看,色香味俱全一上桌,弟弟就搶著要吃肉沙茶味很重,白飯淋上醬汁,真的是可以讓人多吃好幾碗(實在太下飯囉)牛肉吃起來也是估溜的滑嫩,難怪弟弟一直朝牛肉進攻這道菜,讓爸爸及弟弟吃得津津有味,讚不絕口鳳梨苦瓜雞湯想要喝湯,又嫌太大鍋喝不完店家真的是超貼心,推出一盅的煲湯可以嚐鮮剛好都事一人份,所以一定可以喝的完這鳳梨苦瓜湯,喝起來一點也沒有苦瓜的苦味反而喝起來很鮮甜湯裡頭的雞肉塊大約2-3塊,每一塊都很大雞肉煮的很嫩,入口即化,連骨頭都煮的軟嫩可以吃下肚了老菜脯雞湯這一盅湯比較重口味,鹹度還可以接受來上一盅補補身體真的是很不錯裡頭的料真的是很豐富,還有一整顆的大蒜下去提味大蒜吃起來很甜,一點也沒有刺鼻及辛辣的味道小菜,涼拌開胃菜一入坐,服務生會送上一盤百香果木瓜真的是超開胃,吃起來酸V阿~酸V又脆這種酸是我可以接受的範圍,我的胃整個就被這盤涼拌收服了柳橙汁喝起來百分百原味的柳橙,沒有人工加料其實我不太喜歡人工加料的柳橙,喝起來一點也不好喝好加在是原為柳橙,喝起很甜叁和水果茶店家是用當季的水果下去製成,喝起來味道還不錯不會覺得不搭嘎,店裡的招牌,個人還蠻推薦這一杯水果茶米飯,店家是採用越光米,吃起來很Q有咬勁看看弟弟吃得多開心阿菜單是橘色,整個看起來很有質感價位真的也是很親民,以下網址可以參考價位菜單請點我看看店裡的環境真的很明亮,裝潢上很像義式料理餐廳一點也不像臺菜餐廳,真的是很現代感的環境這裡是沙發區,整個採光超好空間上很大,不會擁擠還有吧臺區,也可以在這裡喝喝店裡的調酒整體感:餐點上很不錯,空間很大,裝潢很高擋很另類的臺菜,在東區算是很平價的餐廳目前還有滿千送百,冰U們下回有經過這家店可以嚐鮮看看文中提及景點資訊叁和院地址:臺北市大安區忠孝東路四段101巷14號電話:02-27313833官網:https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw/?fref=ts推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸樂高馬力歐超好玩!9/6 樂高®X 任天堂主題闖關活動、合作新品首公開都在遠百信義快閃登場!台北東區酒吧|一目 EMU digital gallery:空間迷人、茶酒純粹,從生活品味的練習揭開一場巷弄間的文藝復興(已歇業)