南機場夜市特色美食特搜．山內雞肉、豬排、臭豆腐、蚵嗲

[南機場夜市]

南機場夜市位於台北市萬華區，許多不認識的朋友聽到夜市的名字都以為它和松山機場有相關連，想要來享用美食的民眾得小心別找錯地方。實際上這名字主要是由於日據時期在此地設置了軍用機場而來，雖然隨著時代的變遷機場已經拆除，而成為眷村、國宅等民眾生活聚集地，但也因此使得夜市得以於此發跡。

南機場夜市主要以小吃美食為主，其中包含許多在地人的私藏小吃，在這裡等著大家來嘗試哦！

[交通]
南機場夜市附近並無捷運通過，除了自己開車外，也可先搭捷運至西門站之外，再轉乘公車「藍27」號，至「南機場公寓站」後步行而至。

特色美食

世界上有七大不可思議，南機場有七大必吃美食！

[山內雞肉]

在入口旁的山內雞肉，主打的雞肉飯價位平實，但份量充足，淋著雞油的白飯散發一股濃郁的香味，再配上鮮嫩清爽的白切雞肉，簡單又讓人滿足的一道料理，讓這裡不論什麼時候來幾乎都是大排長龍。

[曉迪筒仔米糕]

曉迪筒仔米糕就在大門旁，非常好找。招牌為筒仔米糕及排骨酥湯。筒仔米糕的糯米軟Q有彈性，且處理的粒粒分明不會黏在一起。

冬瓜排骨酥湯熬煮的火候及時間恰到好處，湯頭不會太重但是料都非常入味，看這冬瓜片的顏色就可以得知已充份的吸飽了湯汁的精華。

排骨酥只要輕咬便可輕鬆分離骨肉，享受其中的軟酥口感。

[土耳其沙威瑪]

南機場內的沙威瑪有二三家，不過這家土耳其沙威瑪是由外國人老闆所經營的，因此選用的調味料帶著中東風味，相當獨特。經過烘烤的麵皮帶著微焦，搭配份量飽滿的肉片，為南機場內的人氣小吃之一。

[好佳蚵嗲]

好佳蚵嗲的攤位位於入口進去後的左手側，除了招牌的蚵嗲之外還有許多的炸物。招牌的蚵嗲皮薄餡多，外皮酥脆內層鬆軟，內餡用上滿滿的蔥花及鮮蚵，吃起來鮮美且有飽足感。

[美蘭阿姨果汁吧]

夜市裡逛一逛口渴了，那就到美蘭阿姨果汁吧來杯新鮮的現打果汁吧！所有的果汁都是採用市場新鮮水果製作，讓您喝的自然安心。

在食安風暴席捲台灣的時刻，這種純水果打出來的果汁，格外重要且撫慰人心。不用擔心添加了過多的化學香料，或是濃縮果汁，現點現打而能嚐到食物原味。

[臭老闆臭豆腐]

臭老闆臭豆腐不在主巷，而是在支巷裡的店面。招牌的現蒸臭豆腐鬆軟滑順入味，如果想嘗試臭豆腐的民眾是來此必試的一家店，且素食可食。

臭老闆的清蒸臭豆腐比起一般夜市販賣的炸臭豆腐清淡許多，對身體的負擔較小且不燥熱，不油膩，又不像一些店家販賣的麻辣臭豆腐一般，淋上厚重的辣油，每一口下肚都是滿滿的罪惡感。

這裡的豆腐就是一般麻辣鴨血內會看到的大塊豆腐，豆腐軟嫩，而內部的孔隙更是吸附了滿滿的湯汁！此外臭老闆臭豆腐淋的湯汁也是一大學問，比起一般的店家濃郁許多，口味雖重但不死鹹。老饕的吃法是－加上冬粉！在吃完豆腐以後讓冬粉吸飽湯汁，將鮮而郁的精華都吃下肚。

[秋月日式炸豬排]

在南機場夜市可以品嚐到平價的日式料裡就是這裡了，老闆夫婦兩人經營的秋月位於南機場夜市中段地區，以一般便當的價位，提供高品質的日式炸豬排。

秋月的豬排有各種口味，不論是優格醬或法式芥末都是人氣相當高的單品。豬排的肉質飽滿，外層薄薄的粉皮既酥且脆，一旁配菜的蘿蔔也用昆布醬油滷的透徹。很難想像這樣高水準且分量滿分的豬排，竟然只要百元內！