[ 永春站美食 ] 火鍋世家～澎派新鮮海產涮涮鍋

週末又開始變得天灰灰風涼涼的，本來連胃口都準備好要換季的， 這天都跟著想吃火鍋，

本來中意的是永春站附近新開的另一家涮涮鍋，但沒想到將近一點鐘都還是客滿狀態，

沒訂位的我們得要兩點才有位子，只好下次再見，轉往附近其他火鍋店覓食，

有次瞥見巷弄裡有間火鍋世家，記得之前在內湖吃過的印象不錯，所以很快就決定是它了！

不知道是不是為了因應剛剛提到娜家鄰近新開的涮涮鍋，

火鍋世家在門口貼了「歡慶週年慶」的布條，只要開鍋就送上等豬/上等牛/草蝦三選一，

看來頗為划算有誠意

還好火鍋世家裡頭尚有空位，所以能夠很舒服地坐下用餐，自助區也不會人擠人。

菜單前兩頁就是很豪華的海鮮跟海陸，海鮮可是他們家的強項，建議可把主力放在這

後面是肉品，$280起跳

桌上已經擺好雞蛋，看起來很厲害，不過一頓吃下來超飽的我實在沒戰力把蛋吃掉，

所以最後是選擇帶走，老闆也很樂意幫忙打包喔

主菜可以慢慢選，豐盛菜盤會先送上，

現成火鍋料不算太多，這點還不錯，

蔬菜類如高麗菜、玉米、南瓜等都非常鮮甜，這點我喜歡，

菜盤量很多也很多樣，而且處理得很乾淨，光吃這盤就快讓人七、八分飽勒

自助區小巧精緻，但該有的也都有了，

照片最左方是冰淇淋，然後是冰沙、咖啡機、飲料機、熱水茶包區、熱甜湯、醬料區

冰淇淋有四種口味，當天是瑞士巧克力、芒果、優格、草莓，旁邊有小碗跟餅乾甜筒可選，都很軟很好挖，餅乾甜筒很香脆

冰沙當天是哈密瓜跟桑葚兩種口味，

哈密瓜很香濃，桑葚感覺比較自然，不會酸

飲料我喝了兩杯紫蘇梅，微微的酸味很去油解膩

當天熱甜湯是紫米紅豆，我最後有來一碗

我們點了一個小海陸跟一個雞柳，

這是小海陸，肉類我們選牛肉，

海鮮有兩隻活跳蝦、一隻草蝦、四顆蛤蜊、兩片魚肉、多片軟絲與小卷、一個貝類，很是豐盛！

活跳蝦上桌時腳還在動，不過老闆有用竹籤插住，所以不會在桌上亂跳，

所有的海鮮都很新鮮美味，尤其蛤蜊白胖飽滿，蝦子也很彈牙，

牛肉會感覺偏薄一點，但是給得很大片

這是雞柳，份量還不少

不過大概因為雞柳比較厚的關係，而且怕沒熟我又多煮了一會兒，

會覺得比較沒有很軟嫩

這是開鍋贈的草蝦

另一鍋開鍋贈選豬肉，所以牛豬雞我們都有吃到了，

三種肉裡面我最喜歡豬肉，肉質鮮甜而無腥味

附餐我們都選烏龍麵，這裡提供的是略細一點的麵條，

不過久煮也不爛，份量十足，吃完這個一定飽

紫米紅豆湯料不少，不過我是在吃完冰淇淋後吃的，覺得完全不甜，可能不太準

結帳時，老闆又給了兩張優惠券，期限到四月底，

屆時就沒有開鍋送，但是可以海鮮/肉品/烏龍麵三選一，

看來優惠戰還會繼續打下去～