旗哥牛肉湯~臺南牛肉湯太威啦!一喝就愛上作者:淺藍發佈時間:JAN 7, 2015小吃美食台南市台式料理肉食一直都有耳聞台南牛肉湯很厲害,不過台南美食實在恆河沙數,沒有吃完的一天,每次在計畫行程時總是要吃的清單列表比景點多出很多,而且同一種類就有好多選擇:肉圓如此,牛肉湯也是如此,好苦惱啊~~~這次查到了好多家牛肉湯,打算看行程跟時間可以跟哪家搭得上就去哪家,哪知在往台南市的路上就看見了旗哥牛肉湯,還正好是剛開門營業的時間,當然就立馬停車進門啦!不過才剛開門,他們的專屬停車場就已經停滿車,我們進門還剛好坐到最後一桌空桌,要吃美食真要老天降臨好運不可啊點了小碗牛肉湯100元,有附白飯或牛肉肉燥飯一碗,當然選後者啦牛肉湯上桌就讓我拍照拍得很趕時間,生怕多幾秒就讓牛肉過老,這真是一道分秒必爭的美食啊~還好牛肉仍舊呈現粉嫩顏色,吃起來軟嫩中又帶點口感,沾醬尤其好吃湯極為甘甜,會讓人忍不住一口接一口,不小心就喝完還很想續湯,不過這裡沒有加湯服務,只好強忍住也很美味的蔥爆牛肉,小盤100元看來份量很少,沒幾口就吃完了,不過肉質超軟,調味也很下飯而不死鹹,當然瞬間清盤文中提及景點資訊旗哥牛肉湯地址:台南市中西區中華西路和大興街交叉口電話:0925-061727推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸2024 米其林指南《 必比登》名單搶先看!16 間新店有沒有你的口袋名單?《臺灣米其林指南 2024》完整摘星餐廳名單出爐!「頤宮」蟬聯第 7 年,10 間一星餐廳新入選!