大安森林食堂~日本最大庶民連鎖自助餐,這裡吃得到深夜食堂中出現的家常菜
- 作者:淺藍
- 發佈時間:FEB 2, 2015

今年的日式餐廳展店真是來勢洶洶, 不過一開張還的確都引起排隊人龍呢:
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這家大安森林食堂其實已經營業一陣子了,不過上門的顧客還是一樣絡繹不絕,
還得拿號碼牌等候叫號入場呢,我當天等大約20分鐘


這裡一切都採取自助,進門後自己拿托盤沿著取餐動線拿想吃的東西,最後在櫃台結帳,
包括外帶、開水、餐具、微波加熱、找位子等通通自己來



比如說烤魚、煮物,現場看還挺吸引人的,只不過烤魚的炭火味也挺重的,
有時候會薰得整間店都是

餐廳外頭有大看板列出提供的菜色,等叫號的時候其實就可以先仔細研究一下,
一進來才不會手忙腳亂、眼花撩亂不知道吃什麼

雖說是現做,不過有些菜色還是很容易涼,很介意的人就要自己微波

看到挺多人拿炸蝦的,不過前面很多菜色就已經吸引我們拿取了,
所以這次炸物我們都沒挑到,沒辦法評價





因為現場有注意餐廳內的座位數量,所以雖然在外頭要等一段時間,
但是進來去餐跟找位子都是舒服的,不會覺得擁擠或緊張要跟別人搶這樣


我們兩人最後拿了這些:

豆皮蕎麥麵,原本是要烏龍麵,不過現場沒有了,只好換蕎麥麵。
豆皮很大一塊,用醬汁煮得很入味,甜甜鹹鹹的,
蕎麥麵偏軟,吃得出蕎麥香,不過沒能吃到烏龍麵還是讓人有點遺憾。
這一碗的份量不少,想要享高cp值的話可以點湯麵跟一道主菜就會豐盛又飽足



給的料不少,滿滿一大碗,有洋蔥、牛蒡、豆皮絲、豬肉片,
不過喝到最後會覺得頗鹹



不過吃到的時候已經微冷,甜味容易生膩,而且肉質有點偏乾,不是很推


綜合口味有起司和蔥,蔥味不是很明顯,起司味吃得出來,但不到濃郁牽絲的地步,
但是蛋本身很軟嫩不膩,表現還不錯


漢堡排有濃濃的日式調味,整片算挺厚的,
不過醬汁偏甜,是小朋友也會喜歡的口味

我們兩個人平均一人花費215元,不特別覺得平價,
因為雖然每一樣單品看來都不是太貴,不過主菜大概都要80-90元,小菜也都要30元,
想要吃一份主菜加兩三樣配菜跟湯這樣一套的話,大概都要花到200以上,
比較建議多點人來選不同的菜分享。