高品質的壽喜燒吃到飽|台南 Mo-Mo-Paradise 南紡店作者:奇奇一起玩樂趣發佈時間:FEB 18, 2015美食台南市火鍋中式料理壽喜燒肉食猶記我人生第一次吃壽喜燒就是在Mo-Mo-Paradise,後來在台南每次吃到口味很點點點的台式壽喜燒,都會特別的想念Mo-Mo-Paradise那記憶中的美味。夢時代尚未開幕時公佈的餐廳名單裡,看到有Mo-Mo-Paradise後,就一直一直期盼著我覺得最好吃的壽喜燒滋味!Mo-Mo-Paradise位在南紡夢時代的五樓,剛開幕那天怎麼繞都眼殘沒瞧見,還以為沒在第一波開幕(笑)(不過內部裝潢覺得有點...不那麼有質感就是了)應該是南部的第二間分店,主打吃到飽的壽喜燒。平日中餐-單鍋/$359 雙鍋/$409平日晚餐及全日全時段-單鍋/$429 雙鍋/$4792歲以下免費,6歲以下酌收清潔費$100,12歲以下半價。(用餐有限時90分鐘)平日中午才有飲料吧無限暢飲,平日晚餐和假日要另外加點,平日中午去吃真的划算,切記啊!有壽喜燒及四種火鍋底可供選擇,今日目標只有壽喜鍋。(想吃烏龍麵只能另外加點啊,哭!)壽喜燒的醬汁真的很重要!我自己是很喜歡Mo-Mo-Paradise的壽喜燒口味(當然每個人口味不同),桌上也會有一瓶水和一瓶醬汁可以自行調配,上鍋時的口味有比較重,所以一開始我加了不少水。總共有四種肉分別是美國牛五花、澳洲牛肩肉、梅花豬、里肌肉,肉的油花分佈都很漂亮呀。第一次會先詢問是否豬牛皆吃,一次就來個四盤,再加上小份的綜合菜盤一起上桌。另外還分成推車,以及服務人員的大盤子桌邊服務,共兩種方式來提供蔬菜等單品續點。青菜類的選項還算不少,有少見的春菊(茼蒿),所有的青菜蕈菇等單品都處理得非常乾淨,而且很新鮮,幾乎通通都是推薦必點,品質很棒。雖然我不是個肉食主義者,但吃壽喜燒時就變得突然很愛吃肉(笑)Mo-Mo-Paradise 的肉質有超乎我的期待,美國特選牛五花、澳洲牛肩胛,還有A級熟成黑豬肉,吃到飽的肉品有這樣的品質,很令我滿足了呀!四款各有千秋,我偏好豬肉多一點,現在胃口沒有以前那麼好了,因此大概只嗑了八盤肉吧(笑)吃壽喜燒就是要來個滑嫩蛋沾醬,再撒上一點七味粉真的好幸福(大心)有糙米飯和白飯兩種選擇,個人推薦糙米飯,蠻不錯吃的。距離我上次吃Mo-Mo-Paradise不知道是多少N年前的事了(笑)但從進門後我就一直嚷嚷著豆皮很好吃超好吃我要吃!印象中以前的豆皮是一小卷一小卷的,現在則是一整大塊的,有點不一樣但依舊好吃得沒話說。洋蔥和蔥段在壽喜鍋裡是必備的,就大把大把的丟下去吧。(有點可惜的是冬粉不是寬粉,覺得壽喜燒就是要配寬粉才對)Mo-Mo-Paradise服務人員的態度都非常好,有任何需要反應也都超迅速不漏單,以後如果嘴饞想吃壽喜燒的話我還是會願意多花一點錢來吃(笑)最後的檸檬冰沙很酸,滿足的結束這回合。文中提及景點資訊Mo-Mo-Paradise地址:台南市東區中華東路一段366號5F電話:06-2099866(若無法接通請改撥0963-700-686)官網:https://www.facebook.com/MoMoParadiseTW?hc_location=timeline&filter=1推薦閱讀最齊全!10 間台灣露營車住宿&露營區&網美露營推薦「怪獸8號 X FANFANS CAFÉ」主題快閃咖啡廳限時登場!10/17 起線上預約用餐贈獨家限定角色膠捲!10/19、10/20 國產雜糧紅寶石「臺灣紅藜」、嘉義水柿於臺北花博農民市集展售!