【板橋美食】淺藍 × merci creme,老屋甜點,午後的布丁、抹茶小富士與美味可頌作者:淺藍發佈時間:NOV 22, 2017新北市下午茶甜點輕食飲料美食咖啡廳之前去過了merci cafe和merci vielle,然後就開始想蒐集他們家旗下的各店,這次來到merci cream,覺得是當中我最喜歡的一家。merci cream在板橋的一處安靜巷弄內,店門口就讓人很喜歡。走的一樣是他們家擅長的老屋與雜貨風。 當然少不了許多的老件。 菜單上有飲料跟鹹食,甜點則是直接到冰櫃看。 覺得他們家用的東西都好有味道,很想讓人買回家。 小小的冰櫃確有很豐富的甜點品項,只能夠哀怨自己怎麼不是大胃王、不能多點幾種呢。 還好之前在merci vielle就有嘗過乳酪類的蛋糕,可以再減少一些選擇困難的範圍。 也有些常溫點心。 好想吃的抹茶戚風只能等下次了。 店內空間有兩層樓,在詢問過店員後,可以上二樓瞧瞧。 有一區要脫鞋的和式空間好令人嚮往。 窗外照進的自然光讓老屋多了點生氣。每個區塊都有不同的感覺。非常好拍,會讓人忘了時間。飲料我點了熱有機花果茶,可回沖,味道香香甜甜。布丁95元,用杯子盛裝,還附了一朵花送上,根本意圖要讓人幫他多拍幾張照片。還裝飾了糖漬檸檬片和鮮奶油。糖漬檸檬片不只好看,柑橘香氣跟布丁一起搭配著吃很有加分的作用。布丁口感紮實,有濃郁的蛋香,讓人覺得幸福。還沒吃午餐的我點了可頌,因為是現做要稍等,所以剛剛先吃了布丁。可頌還有附優格跟生菜沙拉。剛烤好的可頌很酥脆,香而不生膩。優格除了穀片還加了不少水果,吃起來更添清爽,優格本身有微微的酸甜味,味道很容易讓人接受。沙拉除了生菜還有柳橙、葡萄柚、蘋果等水果,加了酸酸的油醋,讓味覺更豐富。抹茶塔有個可愛的名字叫做「小富士」,這叫人怎麼有辦法不點他!但他可不只是單純的抹茶塔,而是在內餡中以柑橘的酸帶出抹茶的韻。入口先是柑橘的酸與塔皮的酥脆香氣,咀嚼到最後,濃郁的小山園抹茶生巧味道便會浮現,讓人印象深刻。難得遇到一家不管鹹食甜食都好吃,空間也很好拍,我還好想吃蛋糕捲跟抹茶戚風,看來要找機會再衝一次板橋了!文中提及景點資訊merci creme地址:新北市板橋區漢生東路43巷34號電話:(02) 8253-6183官網:https://www.facebook.com/mercicreme/推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸2024 米其林指南《 必比登》名單搶先看!16 間新店有沒有你的口袋名單?《臺灣米其林指南 2024》完整摘星餐廳名單出爐!「頤宮」蟬聯第 7 年,10 間一星餐廳新入選!