【圓山站美食】淺藍 × Ctrl+F Brunch & Cafe ~早午餐與珍珠奶茶布蕾
- 作者:淺藍
- 發佈時間:JAN 28, 2018
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前陣子IG刮起一股曬布丁的風潮, Ctrl+F Brunch & Cafe的珍珠奶茶布蕾算是頗搶眼的一個,不過他們家也有好吃的早午餐,食材吃得出用心與美味。
Ctrl+F Brunch & Cafe鄰近圓山站,在大同大學對面,早上很安靜。
店門外大大的標示很醒目。
提供全日早午餐,還有沙拉、三明治,十二點後供應義大利麵。
店內陳設比較像是咖啡店。
同時提供wifi、不限時,帶電腦來工作也很適合。
當日甜點在黑板上。
雖然對雞腿也很心動,但是好一陣子沒吃到我愛的燻鮭魚,所以早午餐的主菜我選燻鮭魚。附餐飲料檸檬汁/牛奶擇一,紅茶/美式擇一,我選牛奶與熱紅茶,可以分開喝,也可以自己組合成奶茶。
老實說這盤早午餐的組合份子看起來並不特別令人驚豔,所以我原本不抱太大期望,可是品嚐過後就會發現他們在食材上有下功夫,所以吃起來是美味而舒服的,而且份量很足,物有所值。
燻鮭魚兩大片捲成玫瑰花模樣,份量也令人滿意。
麵包三片看起來不少,但因為附cream cheese,所以讓我吃光光。
炒蛋很香,軟硬度剛好,不會噁心,薯塊吃得到香料味和馬鈴薯的澱粉香。
沙拉新鮮爽脆,加了醬汁之後更順口。
珍珠奶茶布蕾110,附一小杯奶茶可以自行添加。
看得到好多茶葉末。
因為奶茶含糖,所以建議先吃原味布蕾,再斟酌看要倒多少奶茶。
雖然看起來很美,不過珍珠不是有彈性的口感,覺得太硬了,而且用糖煮得也很甜。
布蕾口感不錯,有接近布丁的滑溜,但是味道比起珍珠更甜,需要兩人分享才吃得完。
店家有詢問我關於布蕾的想法,我有如實反應,不知道他們是否有調整,這次我比較喜歡早午餐。