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【約會攻略】新竹篇:嶄露最自然的自己,感受「台式約會」的澎拜浪漫!

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秘樂輪播一
秘樂輪播二

熱戀時期對於戀人來說,就像一場華麗的偽裝。

我們總是急於展現最完美的那一面,如此的體貼成熟、幽默與聰慧並存,就像孔雀開屏,我們謹慎而張揚著「最好版本的我」。

但時日一久,我們鬆泛了外表,同樣鬆泛心神,最好的我不復存在,經歷了一場磨合後,我們成了「最適合的彼此」。

褪去華麗外表,我們來一場以吃飽為目的的「台式約會」

那個喜歡大吃大喝、餐餐都要吃到十分飽的自己,以及對於安靜過敏、喜愛熱鬧的他,終於是走到這裡了,你們成了千千萬萬情人中最平凡無奇的一對,再也不認為命中注定有多特別,然而就是這個時候,你們穿上最舒適的衣服,來到這個以風大聞名的城市,來一場以吃飽為目的的「台式約會」。

新竹城隍廟旁的國定古蹟,竹塹城最後留存的城門「迎曦門」

第一站:雙星甜不辣

擁有數十年歷史的雙星甜不辣,招牌始終沒換過。

經由在地人推薦,我們來到雙星甜不辣。一片小店面,一張張不斷延伸、幾乎快到馬路上的餐桌,店家販售品項十分簡單,甜不辣搭配幾樣飲品,饒是如此,卻靠著一碗又一碗甜不辣,賣了二十幾年。一碗65的甜不辣,小小一碗卻滋味十足,每一樣都燉得軟爛入味之外,吃完務必找店家「免費加湯」!大骨湯搭配吃剩的甜辣醬,熱燙燙喝下肚甚是療癒!是雙星甜不辣最厲害的招牌特色。在新竹四處晃、走得有點餓卻又不是太餓的時候,共吃一碗甜不辣墊味是最好的選擇與開始!

小小一碗,卻是千錘百鍊的好味道。
門庭若市的雙星,一看到座位便要趕快搶,以免只能站著吃。

第二站:犬首燒雞蛋糕

一整排法鬥烤模,所謂可愛的力量,大概就是指這個。

從台南一路紅到新竹的犬首燒,以多種口味的濃郁內餡搭配可愛的法鬥外型為賣點,在風城掀起一陣排隊熱潮!

別出心裁的包裝,上頭以麻繩作為提把,省去塑料袋的包裝。
花生口味的犬首燒,吃得出顆粒感。

店家強調食材不含麩質、蛋奶素皆可食用,主打五種人氣口味,從抹茶、紅豆到招牌卡士達都有!在燒烤時散發濃濃奶香,店長以熟練手法不斷翻動一整排法鬥烤模,再裝入三角形的紙袋中,從製作到包裝都讓人大呼可愛!有時約會就是這樣吧,需要一點大叫「好可愛」的時刻,需要一點別出心裁的小點心,讓兩人擁有可以打卡拍照的動機,犬首燒熱呼呼的甜蜜滋味,讓心底也裝了點甜。

第三站:城隍廟廟口夜市

城隍廟周邊攤商雲集,是一條絕對要空著肚子來的街。

時間入夜,該是吃點正餐的時候。來到新竹,不免俗要去城隍廟走一遭,穿過掛滿元宵花燈的城隍廟內,右轉,便是熱氣蒸騰的廟口夜市。

廟口夜市經過規劃,乾淨明亮。

經過整建的夜市,每一間都掛上亮堂堂的大招牌,琳瑯滿目、賣得卻都是大同小異的在地口味。肉圓是一定要的,從油鍋撈起一顆炸得油亮的肉圓,用竹叉簡單瀝油後再澆上甜鹹醬汁,吃一口便知店家優劣。魚丸湯必不可少,加入蛋酥與肉羹的「綜合丸湯」則是新竹人必點,在夜市吃晚餐,求得不是一次性的飽足,而是這邊吃一點、那邊吃一點的探險與驚奇,台式約會的精隨在於,永遠都是如此豐富與多樣,在甜鹹辣酸之中,找出另一層「最適合的彼此」。

在競爭無比的夜市逡巡,隨便挑一家都好吃。
帶著勾芡的蛋酥魚丸湯,搭香菜最適合(不准說香菜的壞話!)。
北炸南蒸的分野,新竹是炸肉圓的天下。

愛情中,可以用時間去打磨的除了價值觀,更多了,則是在對方面前,打一個幸福的飽嗝。

遠近馳名的梅花雞蛋糕,走的是傳統不包餡口味,是雞蛋與奶油的完美結合。
一個五元,隨隨便便都能吃上五六個。

本文作者:蕭墨

責任編輯:Lion

文中提及景點資訊

新竹都城隍廟

新竹都城隍廟

犬首燒新竹店

犬首燒新竹店

  • 地址:Taiwan, 新竹市 East District, 東門街160號
  • 電話:0912416301
雙星甜不辣

雙星甜不辣

  • 地址:Taiwan, 新竹市東區大同路42號
  • 電話:03-5243863

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