[ 忠孝復興站.市民大道美食 ] 吳留手串燒居酒屋本店~有點小貴但是隨便點都樣樣好吃又下酒的美味串燒作者:淺藍發佈時間:AUG 17, 2015美食日式料理忠孝復興站酒酒吧台北市聚餐夜生活時隔多年,我終於又吃到吳留手啦!記得第一次吃吳留手是在以前的小小本店,當時因為是臨時起意想找宵夜吃,所以沒帶相機,不過那美味卻一直始終令我難忘,後來一直想著要預約,卻總是不容易訂到位子,然後發現吳留手開始慢慢有分店,最近更發現本店遷址到八德路這兒來,因為一群人想喝酒聊天,所以終於有機會可以再次吃到這讓我懷念不已的美味啦!依然有醒目的白燈籠,門面看來依舊不大,但是裡頭可是比以前多出許多座位來一進門先是吧台區,因為我們是訂一開門營業的時間,所以才有空景,過沒多久可就整個滿座,大家可千萬要訂位才吃得到啊裡頭的座位區,多人來也有大桌跟類似包廂的空間可以盡情聚會,但是有低消跟用餐時間1.5小時限制,雖然並不令人覺得侷促,不過大概就是吃完然後稍微坐一下就大概必須要離開的狀況。菜單很豐盛,我們研究了好一會兒才點好餐,服務人員有小叮嚀:最好一次把菜點完,這樣出餐才會快,等會兒客人多要再加點恐怕就要等比較久。聽到這話,我們就卯起來點了一大堆最快的方法就是點有記號的人氣商品,絕對不會錯!這是招待的毛豆當然要點啤酒的啊!Orion喝起來不會有很重的啤酒味,我們都挺喜歡的深色的是half啤酒,有點像黑麥汁,半杯的不是我們喝太快啦,是點了一杯荔枝啤酒來分,我超喜歡的!而且以我的酒量,我覺得喝半杯剛剛好啦一邊喝啤酒一邊吃毛豆當開胃菜,不久就是一連串的好菜上桌啦!這是牛小排,沒有第二句話形容,就是嫩!一般牛小排都會比較有咬勁,不過這裡的牛小排第一口就都征服了我們~~~味噌燉牛筋吃起來又Q又軟,煮得又透又入味,把料吃完之後連湯都想喝掉限量的櫻桃鴨肉蔥串,限量怎麼可以放過!鴨肉通常也很容易吃起來會太緊而不好咬,可是吳留手的鴨肉吃起來火候剛好,超鮮嫩的啦~雞軟骨屬於比較脆硬的口感,喜歡啃東西增加口感的人可以點看起來就很過癮的烤中卷,四個人才有辦法點,當然不可錯過因為夠新鮮,所以單吃不沾醬就很美味,當然不會有腥味啦,另外也有附胡椒鹽跟沾醬松阪豬很彈牙,一口一塊剛剛好唐揚雞塊好像已經變成我吃燒烤必點的菜色了雞肉外皮酥脆,裡頭多汁,跟啤酒是絕配啊!海味又一發:蛤蜊絲瓜。絲瓜脆口又甘甜,蛤蜊又肥又鮮,吃了一堆燒烤後很適合來一盤怕吃不飽所點的日式炒麵竟然也不隨便,一點也沒有只是充數的感覺看起來很重口味,但是吃起來的調味卻很剛好,不會讓人猛想找水喝,而且炒的料也很豐盛醬燒牛五花,吃起來竟然又更嫩,醬汁夠味而不死鹹,跟牛小排有不同的表現肥腸是用炸的,看起來小小一盤,不過因為咬勁十足,所以要吃完其實得要好一會兒肥腸真的很肥,不習慣吃太過有口感的東西的話,點菜時要注意一下明太子雞翅是一隻一隻算的,看起來賣相就很好啊咬一口就可以馬上享受讓明太子在口中噗滋爆開的口感,而且明太子的辣味很足,絕對是下酒菜無誤節瓜看起來乾乾的,但其實水分都鎖在裡面喔炒水蓮的量很足,而且不會一大堆老纖維,覺得吃完這盤轉換味蕾感受後又可以多吃好幾串燒烤呢雞肉蔥串也是燒烤基本盤,而且這裡還保留雞皮一起烤,所以能夠吃到雞皮的香酥跟雞肉的多汁鮮嫩兩種口感喔這很像百頁豆腐的其實是杏鮑菇,菇味鮮明而多汁培根蘆筍雖然也不錯,但是跟新鮮的肉比起來就輸了啊~~~一般都是用培根包蔥段,這裡用蘆筍會更加清爽些我們連飯後甜點都點了:烤麻糬!烤麻糬外脆內軟,淋了煉乳跟花生芝麻粉,但我們也覺得好像有黃豆粉,是讓人很滿足的ending!雖然這樣吃下來要價不斐,每個人吃到九百元,都可以去吃排餐了,不過在這裡豪邁乾杯跟大口吃燒烤的感覺是不一樣的啊!而且吳留手雖然價格不低,但是東西隨便點都很好吃,我們這天完全不覺得有哪一道是地雷算是物有所值,也難怪總是客滿啊!文中提及景點資訊吳留手串燒居酒屋地址:台北市中山區八德路二段312巷13號電話:(02)2776-1008官網:https://www.facebook.com/pages/%E5%90%B3%E7%95%99%E6%89%8B%E4%B8%B2%E7%87%92%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B/125073274193128推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸樂高馬力歐超好玩!9/6 樂高®X 任天堂主題闖關活動、合作新品首公開都在遠百信義快閃登場!台北東區酒吧|一目 EMU digital gallery:空間迷人、茶酒純粹,從生活品味的練習揭開一場巷弄間的文藝復興(已歇業)