台南 家咖哩(台南成大店)Jia.curriteria 花蓮在地有機食材咖哩飯作者:奇奇一起玩樂趣發佈時間:AUG 25, 2015台南市美食日式料理異國料理♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥聽說最近成大18巷開了一間從花蓮來的 家 咖哩,馬上跟朋友約了來試試!家 咖哩台南成大店從7/22開始試賣,8/8才會正式開慕,試賣期間打卡招待前菜乙份!家 咖哩「Jia.curriteria」,以自助取餐的方式營運,進門後右手邊取餐盤點餐,Menu在上方,主餐咖哩皆為套餐式,附$100元飲料(續杯半價)主食搭配南澳有機牧師の米,一旁有另外單點的前菜,最後才能入座找位置,餐盤也需要自助回收。咖哩只有兩種價位,不想吃咖哩飯的話也有咖哩烏龍麵。小菜有三種選擇。若點陽光花園鮮蔬是現場切蔬菜料理,其他則為直接裝盤。飲料部分也採自助式取餐,我選了花蓮蜂之鄉龍眼蜜茶。我寧可套餐少一百塊不想喝飲料阿QQ...只想喝豆漿但是還要另外加價$30。同行的兩位友人都不太吃辣,詢問哪幾款咖哩是比較不辣的,得到的回答是豬肉和牛肉這兩種,不過實際上吃起來辣度也是頗明顯的,豬肉的部分大塊軟嫩,三款裡面我比較喜歡這道!蔬菜蠻多種類的,可能因為有再煮過,所以咖哩本身的口感比較水感,味道跟其他兩款明顯不同!這款反而比較不會辣~點餐時會特別提醒原味香辣雞的辣度為中辣,以我平常就有在吃辣的感覺來說辣度還OK,雞肉很大塊可是很多骨頭,除了大塊骨頭外一直會咬到細碎的骨頭,在吃的時候要特別小心,咖哩的口感呈現濃稠狀(結塊),覺得有點油膩,裏頭的紅蘿蔔很甜燉煮的很好吃~附的飯主打是南澳有機牧師の米,軟硬度中等表現不錯,不夠的話可以續飯!一旁的番薯等配菜也都表現不賴,家咖哩主打花蓮當地的有機食材,根莖蔬菜類都很好吃~小菜的部分我只喜歡有機豆腐佐秋葵,豆腐很扎實有豆香。豆花也是有機的,口感不錯!糖水清香,我自己還蠻喜歡的~環境舒適,服務親切,可惜我點的那道咖哩本身過於濃稠,吃到後來覺得有點油膩,是不錯吃但沒有特別合我胃口....家咖哩(台南成大店)官網:http://www.jiacurry.com/粉絲團:https://www.facebook.com/jiacurrytainan1電話:無地址:台南市東區大學路18巷15-1號營業時間(試賣期間):三四五17:30-20:30/六日12:00-15:00 17:30-20:30(周一二公休)作者介紹作者:幼年喜歡美食,喜歡旅行,偶爾一個人流浪去, 用攝影及文章記錄生活,分享我的生活小確幸, 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧!粉絲團:奇奇一起玩樂趣部落格:奇奇一起玩樂趣文章圖片皆由作者提供,更多好文章以及照片請點選作者粉絲團或部落格瀏覽喔!文中提及景點資訊家咖哩(台南成大店)地址:台南市東區大學路18巷15-1號電話:無官網:http://www.jiacurry.com/推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸2024 米其林指南《 必比登》名單搶先看!16 間新店有沒有你的口袋名單?《臺灣米其林指南 2024》完整摘星餐廳名單出爐!「頤宮」蟬聯第 7 年,10 間一星餐廳新入選!