【甜點 ● 下午茶】花見宇治抹茶甘味処。日式抹茶甜品專賣店,彷彿踏入祕境似的用餐環境。作者:Little ann發佈時間:OCT 13, 2015下午茶美食台南市甜點日式建築抹茶wifi冰品 最近台南霜淇淋專賣店如雨後春筍般不斷湧出, 所以在街上看到時已沒有太多的驚奇, 不過在旅行途中,悶熱的午後,恰巧經過這家充滿濃濃日式風情的小店, 剛好也沒什麼人在排隊,所以就點了些許點心品嚐,順便稍做休息囉! 這家店離大家平常愛逛的正興街、國華街那邊有一小段的距離, 如果要搭交通工具前往,建議可以搭公車至水仙宮,在西門路那邊下車。 本來很想試試這款袱紗包的,可惜店員跟我說袱紗包與鯛魚燒都是季節限定,要冬天才有.... 花見的餐點品項也比時下類似店家要來得多上許多, 除了一般常見的抹茶霜淇淋、飲品之外,也有販售刨冰、鹹甜口味糰子、鯛魚燒、馬卡龍等等甜食, 霜淇淋、聖代與飲品,價位和其他類似店家相差不大, 倒是他其他甜食,價位還算可愛! 像他們家鯛魚燒雖然體型小了些,但一尾$25元跟外面比真的是便宜許多呢! 在挑選餐點時,意外發現店家提供的可愛的鯛魚燒頭套, 如果等餐點覺得無聊,可以戴起來拍照,消磨一下時間呦! 店家很貼心的在店旁設置了小小的洗手台,方便食用完點心的人可以清洗一下。 一開始 Little ann 以為花見就是單純以外帶形式為主, 後來經店員詢問才得知原來他們樓上還有內用座位呢! 而且內用座位有提供冷氣,在這悶熱的午後,就是要在冷氣房一邊吃冰一邊休息才愜意呀! 還好我們有上來,因為他們內用空間佈置的超日式、超精緻的啦!! 整體座位數量並沒有說很多,但相對的,整體的空間也很寬敞, 除了一般常見的木質桌椅,店家也有設置榻榻米區,讓三五好友能席地而坐,共享餐點。 另外也有提供大家放包包的籃子,需要的人可自行取用。 於樓梯處這邊,店家則規劃成單人座位區, 所以即使一人來享受美食也不用怕尷尬囉! 而且我後來發現單人座位區這邊竟然還有提供插座耶,店家超貼心的! 這樣一串30元,價錢還蠻親民的, 而且內用的客人,店家餐點製作完畢後還會親自幫你送上來! 紅豆泥的顆粒感較少,口感濕軟綿密,味道甜而不膩, 搭配軟中帶微Q的白玉一同入口真是美味,且完全不會感到膩呢! 現在這種日式抹茶店,大多都只提供霜淇淋、飲品等等小點, 像有這種抹茶刨冰的真的很少見到,所以 Little ann 我當然要來試試看囉! 這抹茶藏心刨冰以花瓣狀的高腳容器盛裝,讓整體視覺上多了分氣派感, 上方刨冰淋上抹茶蜜,在我們眼前呈現出一座沁心透涼的翠綠山丘,讓人看了很是消暑, 不過大家應該會覺得,就這樣一份要賣$120 好像有點太貴了吧! 別急別急,繼續看下去就知道囉! 一旁附的兩顆白玉,因為冰鎮關係,口感上較未冰鎮過的糰子更為Q彈一些。 噹噹噹!!既然都叫做藏心刨冰了,裡面當然不會只有抹茶刨冰囉! 一挖開刨冰,很驚喜的發現裡面還藏著抹茶霜淇淋與紅豆泥,而底下還有水嫩Q彈的抹茶凍與黑糖凍呢! 這抹茶蜜刨冰與抹茶霜淇淋,兩者相輔相成,增加了整份餐點抹茶滋味,讓其更顯突出, 口感上來說,這一硬一軟的口感豐富了整體的味蕾層次,抹茶控們一定要來試試。 整碗刨冰甜度最高的就是紅豆泥的部份,不過我覺得他不會過甜, 整份吃下來甜而不膩,很是順口, 另外底部的抹茶凍與黑糖凍,抹茶凍的茶味沒那麼明顯,黑糖的則是帶有淡淡黑糖香氣, 兩者均不會過甜過膩,搭配刨冰起很讚! 因為剛剛的紅豆糰子受到我們一致好評,所以完食後又再加點了一串醬油糰子, 糰子是現點現烤的,所以我們稍稍等了一會兒才見到他, 經過烘烤過的糰子,口感嚐起來比紅豆的更Q軟香彈些, 熱呼呼的糰子配上鹹甜的醬油,滋味真是好得沒話說, 而且在品嚐完眾多甜食後來上這麼一串鹹甜滋味的,還能讓人轉換一下口中滋味呢! ㊕評價:★★★★☆ 抹茶刨冰處處有驚喜,用餐環境氛圍唯美有氣氛,願意回訪! 抹茶藏心刨冰內餡豐富,整體滋味甜而不膩,清爽開胃, 另外糰子部份,這次嚐到的不論是紅豆或是醬油口味的都有一定水準, 兩者各有千秋,很難說誰比較好吃, 另外我強烈建議若不趕時間的話一定要選擇內用, 因為店家的用餐環境設計得很有氣氛,一入內彷彿好像到了日本一樣, 人不多的時候,坐在裡面用餐,餐點感覺也變得比較好吃呢!(沒有啦 ~ 餐點本來就很美味了) 價錢來說,我認為不會太貴,而且如果是好朋友一同前去,也可以採分食方式點餐, 這樣既可以品嚐到多種美味,又省荷包呢! 貼心小提醒 ❶ 無低消限制 ❷ 部份餐點(袱紗包&鯛魚燒)為季節限定,若有特定餐點想嚐試的,建議先詢問一下店家❸ 提供WIFI、插座 ❹ 內用不收服務費,不過吃完餐點要記得回收一下文中提及景點資訊花見宇治抹茶甘味処地址:台南市中西區西門路二段222號電話:(06)223-6593官網: https://www.facebook.com/hanamiwasweets/推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸2024 米其林指南《 必比登》名單搶先看!16 間新店有沒有你的口袋名單?《臺灣米其林指南 2024》完整摘星餐廳名單出爐!「頤宮」蟬聯第 7 年,10 間一星餐廳新入選!