【台北東區．永春站】Colive Tea House-暖心系甜點 舒芙蕾鍋煎鬆餅(已歇業)

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這趟好友上來台北，指定甜點之二就是Colive Tea House招牌鍋煎鬆餅，
Colive tea house就位在永春站1號出口旁，假日小小的店裡擠滿了客人，
本來預約三點卻因為逛街逛不夠的我們臨時更改至四點，
好在剛好還有位置可以調整。

店裡空間稍微壅擠了一點，好在天花板挑高設計沒有壓迫感，
很幸運剛好被安排在牆邊兩人位，這位置應該是店裡最棒的一組了！

老闆娘很溫柔又很親切，手邊忙不停還是笑臉迎人的幫我們介紹，
本來因為又渴又熱很想來杯冷飲，發現店裡桌上都外帶杯，
一問之下才知道原來只有熱飲會有粉絲團照片分享的玻璃杯，
立馬改點熱巧克力歐蕾。（為了拍照當然要點熱的啊！）

因為是好友指定要吃的下午茶甜點，所以事前我沒特別做功課，
鐵鍋鬆餅上桌後，看到邊邊軟綿綿隨時會化成一縷輕煙的狀態，
確認了一下黑板上寫的是鍋煎鬆餅而沒有提到舒芙蕾，
不放心還是問了一下老闆娘，原來還真的是走舒芙蕾路線！！！
我真的不是故意以為鬆餅沒煎熟的QQ（摀臉）。

糖漿的部分非常特別有兩種選擇，分別是烏龍茶糖蜜和紅茶糖蜜，
我們選的是烏龍茶糖蜜，
跟一般糖漿香比沒那麼死甜還多了一股茶葉清香，
舒芙蕾鬆餅綿綿密密，鬆軟的口感讓人陶醉。

微苦香醇的可可，細緻綿密的奶油，
非常好喝又好好拍XD
猜測杯墊應該也是特製的，Colive Tea House的對話框LOGO，
浮凸的C剛好可以hold住杯子。

黑芝麻的香氣很濃郁，非常好喝！！
個人覺得是我喝過最優的芝麻歐蕾。

打卡送了一個迷你版的覆盆子費南雪。
老闆娘說十月在中山站那邊要開分店，風格會跟本店不同，
走英式風格，令人期待！！到時候肯定要去踏點的~

Colive Tea House
粉絲團：https://www.facebook.com/ColiveTeaHouse
地址：台北市信義區忠孝東路五段345巷1號1樓
電話：02-27686768
營業時間：9:00-21:00

作者介紹

作者：幼年
喜歡美食，喜歡旅行，偶爾一個人流浪去， 用攝影及文章記錄生活，分享我的生活小確幸， 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧！

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