【台北大安.台電大樓站/公館站】哥德德式創意料理-異國料理公館餐廳作者:奇奇一起玩樂趣發佈時間:OCT 19, 2015美食異國料理台北市台電大樓站♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥從台電大樓2號出口直走過馬路後再第一個小巷左轉,哥德德式創意料理就在這個小小的三角型溫州公園旁,斜對面還是我從大學時期就最愛的So free柴燒披薩阿!除了用餐外,也很多是直接到店裡買麵包走的客人。一翻開菜單時我就覺得怎麼似曾相識???跟我前陣子在東區忠孝敦化站那邊吃的歐嬤柏林小館好像,後來看到門口海報寫著歐嬤的中秋節禮盒,證實這兩間應該是同個老闆吧!不過仔細看菜色上依舊是稍微有些區隔的。這湯真的非常非常特別!!!我第一次喝到如此有趣的湯品,乳白色的清湯帶著酸菜的微酸,裡頭滿滿的是肉排和香腸,與其說是湯,我倒覺得他根本是泡在湯裡的香腸肉排餐XDDD。麵包給了我們三款的綜合版本,(套餐可續一次麵包)沒有對麵包多作介紹但所附的六款沾醬倒有介紹,比較特別的有這四款,個人最推鮭魚的,左下帶著點粉紅的是鮭魚起司,右下偏藍的是藍莓,左上的是羅勒,右上的是番茄起司,三款麵包裡頭最上頭鋪滿黑白芝麻的我最喜歡,沾鮭魚起司非常好吃,裡頭有大塊的鮭魚,第一次吃到德國特色的德國結麵包,但偏硬的口感我吃不慣。沙拉有很多種口味的沙拉醬可選,我們選的都是水果優格,但吃起像是美乃滋,這種沙拉不是我的菜!上回在歐嬤吃到的德國豬腳相當優秀,皮酥脆肉質嫩膠質豐厚,但這天在哥德吃到的豬腳皮很潤咬不斷QQ,沒有卡滋卡滋的酥脆感,肉質的部分倒是維持著膠質豐厚,又肥又嫩搭佐底下的酸菜剛好,就可惜了那豬腳皮阿~馬鈴薯泥很綿密很好吃。從左到右分別是水煮白腸、Double起司腸、胡椒原味腸、加了辣椒粉的香腸,全部都是店家使用天然腸依自製的德式香腸,四款口味口感都有明顯差異,我個人最喜歡Double起司腸,裡頭是雙倍的莫札瑞拉起司,一切開會大噴起司超過癮,第二喜歡的是加了辣椒粉的香腸,口感扎實,辣椒粉帶著獨特香氣,而最底下的肉排是絞肉加上培根肉去製作的,非常非常的糾C,但口味上偏鹹喔!!套餐飲料的部分有花草茶、咖啡、果醋、果汁等選擇,果汁是濃縮還原的柳橙汁我不愛,所以都選了蔓越莓果醋。哥德德式創意料理的餐點很有異國風味,但老實說我跟朋友都有點吃不慣^^"…也許吃不慣的意思代表著這裡的餐點真的很道地囉!畢竟店裡好多外國人阿~哥德德式創意料理官網:http://www.oma-de.com/store/ins.php?index_id=8粉絲團:https://www.facebook.com/goethesolecker地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷11號(溫州公園旁)電話:02-2362 0060營業時間:11:30-14:30/ 17:30-21:00 作者介紹作者:幼年喜歡美食,喜歡旅行,偶爾一個人流浪去, 用攝影及文章記錄生活,分享我的生活小確幸, 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧!粉絲團:奇奇一起玩樂趣部落格:奇奇一起玩樂趣文章圖片皆由作者提供,更多好文章以及照片請點選作者粉絲團或部落格瀏覽喔!文中提及景點資訊哥德德式創意料理地址:台北市大安區羅斯福路3段283巷11號 電話:(02) 2362-0060官網:https://www.facebook.com/goethesolecker/?fref=ts推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸樂高馬力歐超好玩!9/6 樂高®X 任天堂主題闖關活動、合作新品首公開都在遠百信義快閃登場!台北東區酒吧|一目 EMU digital gallery:空間迷人、茶酒純粹,從生活品味的練習揭開一場巷弄間的文藝復興(已歇業)