【台南南區】3/4 Pâtisserie 四分之三法式甜點-法國藍帶學院.正統法式甜點.奢華法式下午茶作者:奇奇一起玩樂趣發佈時間:JAN 20, 2016下午茶台南市甜點♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥話說我以前是個看到漂亮甜點就會忍不住被吸引,接著一頭撞上玻璃櫃的人,不過在某次吃了太多太多甜點後,整個怕到轉性好陣子不敢再吃,這間 3/4 Pâtisserie 四分之三法式甜點 一直擺在口袋裡沒吃還是癢癢的,就當作提前吃耶誕大餐,來個貴婦午茶吧!3/4 Pâtisserie 四分之三法式甜點 店址在南區其實離市區不遠,附近有學校很好停機車,位在高級住宅區,店門口綠意盎然,但一走進店裡就是法式優雅的感覺阿!四分之三為信心、努力與實力,再加上四分之一的運氣,店名來自於兩位年輕主廚的創意概念。3/4 Pâtisserie 四分之三法式甜點 是採一樓先點餐再至二樓座位,看著玻璃櫃裡滿滿的甜點,一時半刻很難拿定主意,在粉絲團看到這款聖誕節期間限定的麋鹿蛋糕整個興奮,沒料到現場一問口味竟然是肉桂orz…我實在是很不喜歡肉桂味,忍痛捨棄這款QQ.接近聖誕節,店裡的佈置充滿了聖誕氣息,空間好舒適好悠閒~午後莓果 $180花果茶看起來顏色很深是因為加了黑莓汁,帶酸卻很甜膩,這種糖果甜味會讓我覺得反胃,直接摻果汁充數實在…回沖後明顯的顏色之淡,但單純的花茶香反而喝起來是舒服的。檸檬蛋白霜堆疊成了顆小聖誕樹,芝麻口味的費南雪和軟乎乎的雲朵棉花糖,擺盤綴飾的非常花俏,各色繽紛奶油適合少女心阿~香蕉巧克力塔 $180法式的華麗擺盤,精美宛如藝術品的甜點,巧克力的塔皮酥,外層使用的是法芙娜巧克力,濃郁苦香,裡層是香蕉磅蛋糕,當天三款甜點裡頭我個人只推薦這個!抹茶柚子歐貝拉 $150歐貝拉Opéra在法式甜點中是屬於高難度的甜點,店裡兩款歐貝拉Opéra說是3/4 Pâtisserie 四分之三法式甜點的經典,所以雖然我不吃抹茶,也不喜歡歐貝拉Opéra黏而扎實的口感,但家人很想試試就還是點了一個。我個人很怕抹茶的苦味,所以真的只有淺淺淺淺的嚐了一小口,其實苦味倒也沒有說太重,抹茶香氣明顯,唯獨實在偏甜我們都不愛!草莓、百香果、開心果 閃電泡芙 $110另一款是法式甜點裡常會出現的閃電泡芙, 衝著店員的介紹,忍不住又多點了一個甜點,畢竟主廚Alinna可是在法國藍帶廚藝學院巴黎總校跟倫敦分校學習取得甜點證書的。猶如草地上曬著陽光的草莓,金箔的點綴更添貴氣!不過說實話,之前我明明吃過青木定治的閃電泡芙一整個無愛,到底何苦為難自己硬要挑戰閃電泡芙呢XD.我承認草莓鮮紅欲滴太誘人,就是想點來拍照嘛!!!!只是再次證明我真的不喜歡閃電泡芙軟軟的口感…. 3/4 Pâtisserie 在環境氣氛上營造的很棒! 甜點很美,但也許我期待太高,又剛好選的幾款甜點和飲料都沒有這麼合口味,anyway 確實在這邊渡過了很美好的法式午後~3/4 Pâtisserie 四分之三法式甜點粉絲團:https://www.facebook.com/四分之三法式甜點-34-Pâtisserie-704105106346999/地址:台南市南區大成路一段30巷36號電話:06-2911 666營業時間:外帶:11:00-19:00 下午茶:13:00-19:00文中提及景點資訊3/4 Pâtisserie 四分之三法式甜點地址:台南市南區大成路一段30巷36號電話:06-2911 666官網:https://www.facebook.com/四分之三法式甜點-34-Pâtisserie-704105106346999/推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸2024 米其林指南《 必比登》名單搶先看!16 間新店有沒有你的口袋名單?《臺灣米其林指南 2024》完整摘星餐廳名單出爐!「頤宮」蟬聯第 7 年,10 間一星餐廳新入選!