【台北大安.國父紀念館站】Playhouse 家傢酒餐酒館-酒香入菜 東區餐酒館作者:奇奇一起玩樂趣發佈時間:JAN 29, 2016美食國父紀念館站異國料理酒吧♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚♥Playhouse 家傢酒餐酒館 徹頭徹尾的結合餐與酒的概念, 每道料理皆以酒入菜,發揮的淋漓盡致,更供應有專業調酒, 美味菜色加上愉悅小酌,是東區我很推薦的餐酒館喔!Playhouse 家傢酒餐酒館周一到周四推出了紅酒+白酒+氣泡酒暢飲的活動。Playhouse 家傢酒餐酒館 一樓的雲朵佈置很可愛,(好像是我很想要的閃電雲耶!!) 二樓空間當天因有包場活動不便拍攝。超紫白 $350 White Wine/紫羅蘭酒/Lemon Juice/Sugar/Fresh Kiwi店家第一推薦給我的調酒是這杯超紫白,喝起來相當清爽, 許多葡萄果肉於其中,檸檬味道酸甜適中,冰涼沁口, 果香與酒香相互襯托推疊,完美比例我個人大推這杯!!-喝酒不開車,開車不喝酒- 「未成年請勿飲酒,飲酒過量.有害健康」帶我走 $350 Vodka/Gin/杏仁酒/草莓酒/Lemon Juice/Sugar/Sparkling Wine 這杯調酒名為帶我走,顧名思義喝了可是會被帶走喔XDDD. 相當濃烈的酒香,基底酒有草莓酒和杏仁酒, 一靠近就聞得到杏仁的香,喝起來偏酸而濃郁, 非幼幼班等級,至少要中高級班才可嚐試喔!暖沙拉 $280半熟蛋切開金黃蛋液滾滾流出,溫熱的烤蔬菜,原味就很好吃, 一旁特調的柳橙醬汁帶點微酸更襯托蔬菜的鮮甜, 比起一般生菜沙拉,這樣的溫熱蔬菜更對味~茄子、杏鮑菇、玉米筍等種類豐富,可惜玉米筍有點老,鬚鬚已枯黃,唯一的遺憾~沙朗紅酒起士捲 $480 將沙朗牛肉片炙燒後,再以紅酒、蕃茄、牛酒肉與蛋一起拌炒, 最後加入西班牙臘腸,濃濃的起士,以沙朗牛肉捲起香烤! 牛肉起司味道非常好,把牛肉的肉汁和起司一起鎖住, 點綴的彩色胡椒粒,偶爾咬到時胡椒香氣竄出更添層次, 很推薦的一道下酒菜!!松露麻油雞燉飯 $280 台式麻油雞+義式燉飯+法式松露。松露麻油雞香氣濃郁,整個就像是在喝麻油雞般, 加上太犯規的松露,光用聞的就大滿足!!! 不過雞肉部份乾柴了一點,且裡頭太多我不愛的薑絲,家人則非常喜歡這燉飯的味道!威士忌XO醬海鮮麵 $350 XO醬炒白蝦、透抽、蛤蠣,再用威士忌嗆過提升層次。XO醬味道很好,吃得到許多干貝絲在裡頭, 九層塔和蝦米的味道重,整體吃來香辣帶勁, 吃了很難停下口,一邊喊辣一邊往嘴裡塞XD. 麵條比一般義大利麵更厚些,掌握得恰到好處,是我最喜歡的偏硬口感, 剝好殼的蝦子和其他海鮮真的無敵新鮮,太好吃!!!草莓肉桂起士捲 $250 把草莓跟酸奶cheese一起熬煮成醬汁,利用白蘭地提香, 包裹於可麗餅皮中,下鍋油炸在撒上肉桂糖。外層的可麗餅好酥好酥,不是甜的而是稍微帶點鹹香, 肉桂糖帶香氣卻不搶風采, 裡頭的草莓冰涼微酸,帶點冰沙沙的口感, 我說了不下百次這好好吃喔~~~ 後來越想那外層的口感越像剛炸起酥香的銀絲卷XDD. 到家傢酒推薦必點的甜點!家傢酒餐點道道以酒入菜,獨具特色又兼容美味, 最後的甜點讓人驚喜,調酒更是近期我喝到最喜歡的, 只能以相當優秀來讚許,回家後立馬推薦給友人!!Playhouse 家傢酒 官網:http://theplayhouse.com.tw/ 粉絲團:https://www.facebook.com/PlayhouseTaiwan 地址:台北市大安區光復南路308巷49號 電話:02-2776 6962 營業時間:18:00-01:00(周日公休)文中提及景點資訊Playhouse 家傢酒地址:台北市大安區光復南路308巷49號電話:02-2776 6962官網:http://theplayhouse.com.tw/推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸台北東區酒吧|一目 EMU digital gallery:空間迷人、茶酒純粹,從生活品味的練習揭開一場巷弄間的文藝復興(已歇業)台北東區酒吧|昨天 Bistro & Flavor:調酒美到像是藝術品,挑戰調酒師的無酒單經營(已歇業)