【台北大安.鬆餅】UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋-東區咖啡廳.日系厚鬆餅.下午茶作者:奇奇一起玩樂趣發佈時間:FEB 17, 2016下午茶美食忠孝敦化站咖啡廳甜點本店位於日本原宿的 UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋, 從來台灣後,我就一直很想吃他們家的厚鬆餅,無奈當時排隊人潮瘋狂,這麼一拖就拖到分店都開了N家,我才完成小心願吃到厚鬆餅XDUZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 店裡走的是日系鄉村,木質溫暖的風格,位置被安排在窗邊的沙發座,很放鬆的好位置:)後方的座位是小房子造型,相當可愛!UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 所有餐點都是套餐價,含一杯 $160飲品,超過補差額。栗子蒙布朗厚鬆餅 $330厚鬆餅有三種口味,限量總是誘人,冬季限定的栗子蒙布朗,杏桃鬆餅屋獨家鬆餅配方,採用北海道純天然栽種的小麥粉,招牌厚鬆餅口感比較像是蛋糕,鬆軟鬆軟偏濕潤,厚鬆餅本身是微微甜帶雞蛋的香氣,但上層的栗子蒙布朗相當甜,會因為底下熱呼呼的厚鬆餅而有點化開,一定要一起吃才會剛好~一旁裝飾的字母起司餅乾相當濃郁,我好喜歡!!!超想要來一包當小零嘴吃啊!草莓戀人鬆餅 $350薄鬆餅則有各五種鹹甜口味,草莓是我完全無法抗拒的水果,北海道鮮奶油綿密清爽,大湖草莓酸甜滋味,鬆餅本身帶一種乳酪的香氣,足足五層堆疊,帶點Q的彈性口感,比起鬆軟的厚鬆餅,這款薄的鬆餅更得我心啊!!覺得杏桃鬆餅屋厲害的地方不只鬆餅本身,一旁的奶油更是出色,使用北海道NAKAZAWA鮮奶油,打發出質地輕柔滑順的口感,香醇濃郁,跟鬆餅搭著一起吃真的很棒~我拍照拍了一陣子,一切開居然還是一陣煙熱呼呼的,好令人幸福的冬季草莓鬆餅阿~年輪蛋糕-經典香草1/3 CUT $250用三百多度高溫下滾輪下連續一小時手工堆疊烘烤,呈現千層的口感,雖然我個人覺得稍微甜了一點,但我相當喜歡她的質感,奶油和冰淇淋也都好好吃!抹茶拿鐵 $180(H)杏桃鬆餅屋使用的是日本靜岡掛川 丸山製茶的抹茶粉,由店員桌邊服務並介紹,茶筅刷出的表層泡沫能讓抹茶的風味更加圓潤細緻,建議會先喝原味,再來加入牛奶奶泡,酌量加入楓糖,口感及層次的變化是抹茶愛好者的首選!附的楓糖味道很濃,可別一次下手太重喔!! 抹茶拿鐵 $180(I)喜歡抹茶的同行友人覺得冰抹茶拿鐵的表現更勝於熱抹茶拿鐵喔! 覆盆子氣泡飲 $160杏桃屋的覆盆子氣泡飲分成了有酒精和無酒精版本可選,特調的覆盆子果醬紅通通很漂亮,亮晶晶的氣泡飲,這個很清爽非常適合夏天呢!經典可可拿鐵 $160(H)冷颼颼的天氣來一大碗香醇濃郁的熱可可最幸福了!可可是偏儂甜的,點綴少女心的浪漫棉花糖,一朵朵小花半融半化,跟我的心一起化了>///<.帕瑪森起士鮭魚凱薩沙拉 $320沙拉還附湯、小鬆餅、年輪餅乾及 $160飲品非常豐盛的一個SET,凱薩沙拉的醬汁很好吃,有好多好多鮭魚鋪滿滿,可愛的字母起司餅乾裝飾,搭配小鬆餅和年輪蛋糕去烘烤的餅乾~本來以為UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋都開了這麼多間分店,應該已經分散人潮了吧!想不到台北下著大雨又頗冷,訂位滿滿滿甚至還有許多人冒著寒風冷雨現場排隊, 杏桃屋的日系貼心服務加上美味的鬆餅下午茶果然是不會退燒的阿~文中提及景點資訊UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號電話:02-2771 2977官網:https://www.facebook.com/uznaomom.pancake/推薦閱讀期間限定!【我推的孩子】快閃主題咖啡 9/19 起就在 FANFANS 台北、台中店,皮耶勇酷雞、B 小町等全新獨家周邊不可錯過!一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸台北東區酒吧|一目 EMU digital gallery:空間迷人、茶酒純粹,從生活品味的練習揭開一場巷弄間的文藝復興(已歇業)