【食記/台北市】捷運美食~豐富的Buffee蔬食,營養滿分、養身又健康-果然匯作者:饅頭弟發佈時間:JUN 2, 2015美食忠孝敦化站蔬食捷運台北市甜點原來素食也可以做的很精緻及很美味頭一回來到了東區的果然匯,來嘗鮮一下現代的人很注重養身之道,免不了我們也要來朝聖現在的素食真的是看起來就像葷食一樣這道鐵板波特菇是超多人指定的排隊菜一開始沒有人排隊,一個人一次還可以拿到3朵波特菇漸漸的,人潮多了,一個人只能拿1朵其實愛吃菇類的人,真的會覺得超美味的波特菇真的是足足有一個拳頭大小,粉大1朵勒咬下去香菇的湯汁,瞬間就噴了出來生菜沙拉,是隨自己的喜歡夾的醬汁也有好幾種,不過我鍾愛千島醬害我連續一口氣吃了兩盤的生菜沙拉海苔飯挺不錯吃的,弟弟一口氣吃了兩個炸物吃起來不會乾乾的,素食的外表都看起來像葷食墨西哥薄餅裡面的餡料也是隨自己的喜好加的不過加的料都是素食就是了,但是吃起來的口感酸酸甜甜的吃了一個薄餅,胃瞬間也被填飽了7-8分了因為真的是好大一塊,還是我太貪心加太多料了炒飯裡面的料真的是不少,味道也不錯義大利麵奶油味道很重,我很喜歡在某一次的機緣下,嚐到了水蓮吃在嘴裡卡滋卡滋的作響,非常的脆就是這樣我愛上它的好滋味剛好又看到有這一道料理,二話不說就給它拿回坐位品嚐一番義式波菜烘蛋,口感跟台灣的烘蛋大大的不同吃起來酸酸的,不過味道還不錯黑胡椒蘑菇,一炒出來放在架上馬上就被KO了因為菇類的料理,真的是很受大家的喜愛我也是一口氣連吃了2盤,我都乖乖去排隊拿菜紅油香豆腐,一開始聞起來超像臭豆腐的但是吃起來也沒有臭豆腐的口感,微微的辣豆腐很軟,我家爸爸很喜歡這道料理酥皮玉米濃湯,很濃郁的湯頭只可惜喝起來是涼掉的,熱一點比較好喝飯後水果,種類真的是很多每一種水果都都給它拿一點吃吃當季的水果吃起來真的是很甜果然匯多達300個以上座位,180坪的寬大空間我們被分到4個人的座位,走道非常得寬敞不會讓妳跟隔壁桌的相撞,還有貼心的服務把妳的包包用黑色的套子套住,隔絕食物的胃到殘留包包上正中間還有一個氣球狗狗,很吸睛勒飲料吧!!好多種口味我偏愛檸檬汁,真的是純到一個極點這裡是現煎鐵板區、中式料理區大廚們都忙進忙出的,一雙手沒有停過湯類也有3種可以選擇覺得味道太淡,可以自己添加調味料炸物類也深受大家的喜愛,沒有多久大家就掃光光喔~喔~麵包控的冰U快看過來看起來這4種麵包都好美味,還有好幾種醬隨妳自己加素壽司味道挺不錯的生菜沙拉吧,超多蔬果的愛吃哪種蔬果自己加,他們家的蔬果都是有機的這一區偏向歐陸熱鍋區、港點區、日式料理區等紅酒洋梨燴蘋果以紅酒燉煮進口洋梨酒香搭配甜梨的濃醇口感,是難得吃到的法式經典風味最後當然要來點甜食囉看到我都要流口水了,真的是不知道從哪下手說蛋糕我選了2款來小嚐一下,每一種都好好吃 杯子蛋糕超好吃的,裡面的奶油超多,吃的好滿足說整體感:頭一回嚐鮮素食,大致上的口感還不錯店家的生意真的是好到強強滾,我們是5點30第一批入場不到6點就幾乎座位都要坐滿了,可見大家都很注重養身且果然匯的素食做的很精緻又美味只是我家老爺跟少爺比較吃不習慣,畢竟他們愛肉類文中提及景點資訊果然匯地址:台北市信義區忠孝東路四段200號12樓電話:02-2771-8832官網:http://www.fruitfulfood.com.tw/login.php?mID=6&sub=1&ch=1推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸樂高馬力歐超好玩!9/6 樂高®X 任天堂主題闖關活動、合作新品首公開都在遠百信義快閃登場!台北東區酒吧|一目 EMU digital gallery:空間迷人、茶酒純粹,從生活品味的練習揭開一場巷弄間的文藝復興(已歇業)