【台北大安.美食】泰板燒Thaipanyaki,泰式x鐵板蹦出新滋味作者:奇奇一起玩樂趣發佈時間:APR 30, 2016美食大安森林公園站兩年前一訪泰板燒時留下不錯的印象,決定帶家人再去吃一次。平日晚間的生意非常的好,建議一定要先訂位。套餐依主餐不同價位從$588起跳,含前菜、湯、沙拉、副食、飲料、甜點。天使細麵的泰式醬汁酸酸辣辣非常好吃,另外兩道前菜是泰式大薄片以及炸雞翅。南薑雞肉丸湯雞肉丸子跟湯都非常非常鹹>"<酸辣海鮮湯海鮮湯加了椰奶,所以雖然酸酸辣辣卻是順口好喝的!涼拌海鮮沙拉醬汁的味道讓我想起了月亮蝦餅XD 不過這道沙拉真的普普通通...很無趣。蝶豆花茶(熱)蝶豆花是泰國特有的花卉,原汁就是這樣的藍紫色,據說加了檸檬汁(酸性)就會變成粉紅色,但是我們加了之後怎麼變成深紫色阿XDD蝶豆花茶(冰)打卡贈送的牡蠣,非常不新鮮…有股臭味,想說是贈送的就也懶得反應。火焰燒小牛肋排 $888特選4個月大的小牛,吃起來好似沒有牛肉的味道,肉質超級的嫩,加上特調的泰式醬料非常香搭,火侯掌握的極佳,表層那種焦香,多汁幼嫩,實在好吃呀~泰式水果鴨 $888吃鐵板燒最大的樂趣就是近距離欣賞師傅的表演,師傅還先讓我試試不同熟度的鴨胸,確認我的接受度,上桌的是七分熟,粉嫩誘人,皮的油香四溢,綠咖哩加水果熬煮的醬汁味道很好,連厚度都切得如此恰到好處,實在非常好吃,好久沒吃到這麼棒的櫻桃鴨胸!!!一訪讓我念念不忘的打拋豬肉,而且可以續加真的超棒!可惜運氣不好,我吃到之前炒好的已經不知道放多久,打拋豬肉就是要熱呼呼的阿QQ.太哀傷了!幫我添完後就炒了新的打拋諸,可惜我也吃不下了…芋香紫米泰式香蕉煎餅跟我一訪時吃到的擺盤跟口感都不太一樣,已經有點不太像我吃過泰式香蕉煎餅?!反而像是日式的煎薄餅的口感,香蕉放得有點少,不過還是好吃啦~二訪泰板燒,覺得這次兩道主餐的表現非常優秀!!反而是其他配菜顯得較為遜色,一訪相當好吃的打拋豬肉也退步了>"<可能剛好遇到手藝較好的資深主廚吧!牛肉跟鴨肉都處理的太好吃了,令人印象深刻~文中提及景點資訊泰板燒Thaipanyaki(信義店)地址:台北市大安區信義路三段7號2F電話:02-27017755官網:http://www.thaipanyaki.com/推薦閱讀一日店長滴妹出沒!再睡5分鐘限定快閃店「療癒日記」登場! 全新系列週邊、拍貼機就在台北松菸2024 米其林指南《 必比登》名單搶先看!16 間新店有沒有你的口袋名單?《臺灣米其林指南 2024》完整摘星餐廳名單出爐!「頤宮」蟬聯第 7 年,10 間一星餐廳新入選!