有多久沒有在田野中奔跑？ 池上一日遊：電動車狂奔、豆皮美食與田園靜謐

作者：Sammi Fang 方尚瀚,
時刻旅行攝影總監 Fujifilm X-Photographer


안녕하세요，我是攝影師 Sammi！這次有幸跟隨時刻旅行團隊，一同前往台東池上展開了一場充滿驚喜與美味的冒險。

離開都市塵囂，我們在鄉村田野間找到了那份難得的寧靜，也留下了不少令人捧腹與感動的瞬間。


今天就讓我用鏡頭與文字，帶你走進這趟豐富有趣的池上一日遊！

騎上電動車，穿越金黃稻田

一大早，我們來到了池上的招牌景點——伯朗大道。


當你沿著這條筆直而寬敞的道路前行，迎面而來的是無邊無際、金黃閃耀的稻田。

這裡的空氣中彌漫著稻香，每一個轉彎都像是走進一幅田園畫卷。

有趣的是，我們在藍霆自行車租借站租用了電動車。

這些小車不僅搭載語音導航，還附送冰水和免費地圖，讓你無論晴雨都能安心探索。

租借時店家還幽默地教我們三個口令：「大叫、尖叫、大喊」(是沒用的～還是需要拉煞車)，保證讓你的騎行既安全又充滿歡樂！

【冷知識】
你知道嗎？在池上租借電動車後，許多旅人都會拿著這台車在稻田間拍下獨特的空拍照片，甚至還有用 DJI 空拍機捕捉我們跑動的瞬間，簡直就是一場動感與靜謐並存的視覺盛宴。

名人樹的奇趣傳說

在池上的廣闊稻田中，除了令人心曠神怡的自然風光，還隱藏著一段段令人捧腹又耐人尋味的奇趣傳說。

當我騎著電動車穿梭於伯朗大道上，忽然發現了那棵被大家戲稱為「金城武樹」的老樹，據說因為金城武曾在這裡拍攝廣告時駐足，從此這棵樹便成了無數旅人必拍打卡的「明星樹」。

而在它不遠處，竟還有一棵「蔡依林樹」，傳聞是因為蔡依林也曾流連忘返金城武樹，也在此留下足跡而得名，頓時讓這片田野多了一份俏皮與話題性。

【冷知識時間】
你知道嗎？其實在台灣和日本等地，「明星樹」並非個案。早在上世紀，隨著電視與電影的普及，不少因拍攝或節目而出名的地點，往往會因為名人的光臨而獲得新的名字，甚至成為地方政府推廣觀光的熱門景點。

以金城武樹為例，有研究指出，這類因名人效應而命名的樹木，在網路上搜索量往往能在短時間內暴增，這不僅促進了在地旅遊，也讓更多人開始關注環境與自然景觀的保護。

另外，冷知識還有一個趣味小細節：在一些國家，民眾甚至會舉辦「樹木認領」活動，讓大家參與到樹木的保護中，並根據自己的心情或喜愛的明星給樹取名字。

這種跨越人與自然界限的互動，不僅豐富了旅遊的體驗，也讓我們看到了現代文化與傳統自然景觀的奇妙融合。

站在金城武樹下，看著成群結隊的遊客拿著相機與手機捕捉那彷彿永恆的瞬間，我不禁感嘆：原來一棵樹也能講述這麼多故事，不僅記錄了名人的軌跡，更串聯起了每一位遊客心中的小確幸。

這些「名人樹」不僅是池上旅途中一個有趣的打卡點，更成了一個奇特的文化符號，提醒著我們，旅程中的每一個細節，都可能因為一點小小的巧合而變得非凡起來。

【實用資訊】
建議各位旅人記得帶上充足的電力和備用電池，因為在這片開闊地帶使用手機或相機記錄美景絕對是一大享受。此外，早上光線柔和，是拍攝這些明星樹最佳的時刻。

美食大搜羅：豆皮、無菜單料理與創意豆點

在池上這片淳樸的田園間，美食似乎也沐浴在陽光下，散發著獨特的溫度與靈魂。

走進大池豆皮店的那一刻，我便被店內濃郁的豆香深深吸引。

這家擁有近 50 年歷史的小店，依然堅守著古法製作的傳統，每一塊豆皮都像是一件精雕細琢的藝術品。


當熱騰騰的豆皮在平底鍋中香煎時，外皮炸得酥脆，內裡卻仍保有絲絲柔嫩，入口瞬間便化作層次分明的滋味：微鹹的醬油香、豆漿的濃郁，再加上淡淡的蒸汽味，彷彿將我帶回那遙遠而溫暖的童年記憶。

而在舒食男孩的餐桌上，一場無菜單料理的創意盛宴正悄然上演。


這裡的每一道料理，都像是廚師與大自然共舞的結晶。

極其符合舒食概念的整體設計語言～

當那盤色彩斑斕的火龍果炒飯端上桌時，我被它夢幻般的粉紅色澤驚艷到了。

火龍果的清甜搭配上自製百香果醬的酸意，再融合了台東在地蔬果的鮮活，讓每一口都充滿驚喜與溫暖。

無菜單料理經由老闆述說背後每道菜的由來，滋味多了份豐厚的體量

在地直送的各式自然的饋贈，每一餐都融合二十種以上蔬果入菜～

這些菜餚不僅僅是味覺上的享受，更像是一段段精心編織的故事，每一口都能感受到那份對土地的熱愛與對生活的細膩品味。

走進池上豆之間，由廢棄穀倉改建的現代化餐廳則彷彿進入了一個豆類的奇幻世界。

這裡的創意豆點從傳統到現代，無不展現出濃濃的在地風情與無限的創新靈感，品嚐個甜點，來一套下午茶組合，或是吃份正餐～這邊都適合。

無論是那皮蛋豆花，口感滑嫩中帶著微微的鹹甜，還是外酥內軟的各式豆包，豐富的內餡總能在咀嚼的一瞬間爆發出驚人的風味。

每一次品嚐，都讓我感受到那豆香中滲透出來的生活溫度與大自然的純淨。

站在這裡，老闆滿懷熱情的招待，簡單而純淨的豆類製品在奇思妙想的烹調變化之下變作令人驚奇的味蕾詩篇。

在這趟美食之旅中，每一道菜、每一口滋味，都深深地觸動了我的心。

池上的美食不僅僅是填飽肚子，更是一段段關於生活、回憶與情感的美麗邂逅。

每一處細節、每一絲香氣，都讓我體會到大地的恩賜與人情的溫暖。

這裡的美食，就像是那田野間柔和的陽光，靜靜灑落在心底，留下難以磨滅的美好記憶。

休憩時光：田園茶香與設計感十足的住宿

逛累了，怎能少了休息？我們回到伯朗大道旁的奉茶樹下稍作停留，品嚐當地人精心泡製的茶水，聆聽稻田隨風搖曳的聲音，感受那份獨有的悠閒。

而當天色漸暗，我們入住了充滿設計感的 門廷若室。這間民宿最大的亮點莫過於進門那撲鼻而來的植物草本精油香氣，再加上房間內的精巧裝潢和創意小物（例如那本可以自由書寫交換日記的小冊子），讓人一進門就覺得彷彿回到了家的溫暖懷抱。

【實用資訊】
若計畫前往池上遊玩，不妨提前預訂門廷若室這樣具有獨特風格的住宿。除了舒適的床鋪和寬敞的視野外，隔音效果也非常不錯，保證你能好好休息、充滿元氣地迎接下一段旅程！

結語：從田野到美食，每一步都是驚喜

這趟池上一日遊，讓我從騎行時的無拘無束，到品嘗在地美食的驚艷，再到舒適住宿時的滿足，每一個環節都充滿了無限驚喜。

台東池上不僅適合拍照打卡，更是個適合深呼吸、讓心靈放鬆的好地方。

【小提示】

• 最佳旅遊時間：春夏季節，稻田景色最美；若喜歡豐收的金黃感，冬季也別錯過！
• 行前準備：記得攜帶相機與備用電池，還有雨具（雨天也有別樣風情哦）。
• 租車資訊：藍霆自行車出租提供完善的服務，適合想要自在漫遊的旅人。

如果你也想暫時拋開都市煩憂，體驗這份來自池上的純粹與自然，千萬別錯過這趟行程！期待下次能再和大家分享更多驚喜旅程～

Bye，旅途中見！

— Sammi